Mie Siam Kuning Khas Tanjung Balai adalah makanan khas kegemaran masyarakat Kepulauan Riau, mie siam ini terbuat dari bahan mie kuning, dengan campuran udang, tahu putih, tauge,  mentimun selain itu dicampurkan juga bumbu yang dihaluskan seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih...

Dalam tradisi Jawa Jaka/Joko Tingkir atau Mas Karèbèt atau ejaan Tionghoa: Peng King Kang, adalah pendiri sekaligus raja pertama Kerajaan Pajang yang memerintah tahun 1549-1582 dengan nama Hadiwijaya.   Nama aslinya adalah Mas Kar...

Hingga kini, asal-usul dan keturunan Untung Surapati belum jelas diketahui, sebab data, fakta dan keterangan-keterangan tentang asal-usulnya tidak tercatat secara pasti. Namun ia selalu dikenang sebagai Pahlawan Bangsa oleh masyarakat, terutama di daerah Pasuruan, Jawa Timur. Kisah hidupny...

           Es Dawet Aci merupakan minuman es dawet khas Tegal, Jawa Tengah, Indonesia  yang terbuat dari bahan tepung beras aci yang kemudian dicampurkan sedikit kapur sirih dan dimasak hingga mendidih.      Minuman...

          Kupat Glabed adalah masakan khas ketupatnya orang Tegal, Jawa Tengah, Indonesia khususnya dari Desa Randugunting. Hampir sama dengan ketupat yang lain, cuma yang beda pada kuah yang kental (ngglabed) dan lauk sate ayam bumbu plus sate kera...

    Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk. Lauk yang...

   Lebaksiu merupakan nama desa sekaligus nama kecamatan di Kabupaten Tegal Propinsi Jawa Tengah Indonesia. Sudah sekian lama Lebaksiu tersohor dengan martabaknya. Dengan mudah kita menjumpai pedagang martabak dari ujung barat Indonesia sampai ujung timur yang berasal dari Lebaksi...

             Brebes merupakan nama kabupaten salah satu daerah di provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Di Brebes Anda dapat menemukan berbagai macam  kuliner yang enak dan layak dicoba, salah satunya adalah sajian khas asal brebes...

              Sate Kerang Dari judulnya saja kita bisa membayangkan betapa nikmatnya sajian Sate Kerang dengan rasa pedas manis sudah terasa dilidah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 300 gram kerang dara 2 lembar daun s...

          Inilah resep Soto Tauco asli Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. yang terkenal gurih dan nikmat dengan bahan dasar ayam kampung sehingga tercipta kombinasi sensasi rasa manis, asem, dan asin. Cara membuat masakan ini sebenarnya cukup mudah kare...