lebaran
Lemang Tebing Tinggi |
https://budaya-indonesia.org/lemang |
Lemang merupakan makanan khas Tebing Tinggi sekitar 2 jam dari kota Medan. Lemang ini terbuat dari beras ketan yang dimasukkan kedalam bambu yang sebelumnya telak tilapisi daun pisan di bain dalam, Kemudian ditambah dengan santan agar Lemang terasa lebih gurih masukkan sedikit garam. ang dimasak... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Kaloli |
https://budaya-indonesia.org/Kaloli |
Kuliner khas masyarakat Batulabbu, Kelurahan Lembang, Kecamatan Gantaran Keke, Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan. Kaloli hanya dapat ditemukan pada saat hari raya dan upacara adat Gantaran Keke. Kaloli merupakan beras yang dibungkus menggunakan daun aren. Cara memasaknya pun sederhana. S... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Kue Kelinca |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Kelinca |
Salah satu kue tradisional yang dimiliki oleh masyarakat Betawi adalah kue kelinca. Penyajian kue kelinca biasanya dilakukan ketika hari raya lebaran. Hal tersebut merupakan salah satu tradisi turun temurun dikalangan masyarakat Betawi karena kue kelinca menjadi salah satu suguhan utama. &nbs... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Opak Tonjong |
https://budaya-indonesia.org/Opak-Tonjong |
Tonjong merupakan salah satu kecamatan yang ada di kabupaten Brebes. Namun masih banyak orang yang tidak mengetahui kecamatan tersebut. Letaknya yang dekat dengan Bumiayu, sehingga membuat banyak orang berpikir bahwa Tonjong masih merupakan bagian dari Bumiayu. Kecamatan Tonjong saat musim lebara... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Bolu Berendam |
https://budaya-indonesia.org/Bolu-Berendam |
Apakah Anda pernah mendengar panganan Bolu berendam (Halue Telur)? Makanan ini adalah sejenis makanan khas dari Indragiri Hulu (Inhu). Meskipun makanan bolu berendam (halue telur) merupakan makanan khas, tetapi banyak di antara kita yang belum mengenalnya, karena makanan tersebut ti... |
Makanan Minuman Kepulauan Riau |
GETUK BOLEN |
https://budaya-indonesia.org/GETUK-BOLEN |
Getuk Bolen Gethuk Bolen ini merupakan kreasi baru olahan getuk. Jadi getuk bolen adalah perpaduan antara gethuk dengan adonan puff pastry yang melapisi getuk. Kalau biasanya kita menikmati bolen yang isiannya pisang, kali ini kita menikmati bolen dengan isian getuk. Hmm, bayangkan beta... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Jajak Akar Pinang |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Akar-Pinang |
Kue akar pinang adalah salah satu kue kering yang asalnya asli dari Banjarmasin, kue ini juga sering di sebut dengan nama stik yuyu. Kue akan piang bukan berarti dari akan pinang sungguhan, tapi kue ini berbahan dari seperti tepung ketan, telur, kaldu bubuk, bawang putih halus, serta mentega, da... |
Makanan Minuman Kalimantan Timur |
Lempok Cempedak |
https://budaya-indonesia.org/Lempok-Cempedak |
Lempok Cempedak adalah makanan lezat yang manis dan selalu ditunggu-tunggu kehadirannya. Biasanya lempok ini disajikan kepada para tamu yang datang, entah itu saat lebaran ataupun hari biasa. Namun, keberadaan makanan istimewa nan lezat ini bersifat musiman karena bahan baku utama pembuatan lempo... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Buras |
https://budaya-indonesia.org/Buras-1 |
Selamat pagi, para pecinta kuliner dimanapun kalian berada. Kali ini kita akan makan lagi, kali ini kita akan makan - makan dari daerah Sulawesi Selatan. Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Bugis dan makassar di Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama lapat, lont... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Es Selendang Mayang |
https://budaya-indonesia.org/Es-Selendang-Mayang-1 |
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Ibukota Jakarta. Selendang mayang mempunyai arti selendang berarti warna-warni dan mayang yang artinya cantik . Minuman ini sekarang sudah sangat jarang di jumpai dikarena masyarakat banyak yang mengang... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |