Jika berkunjung ke kota Banjarmasin, coba sempatkan untuk mencicipi dodol terenak yang ada di kota seribu sungai ini. Dodol Kandangan namanya, dodol khas Banjarmasin ini begitu menggoda untuk dijadikan teman saat santai bersama orang-orang tercinta. Dodol Kandangan merupakan salah satu dari b...

Pagit-pagit adalah makanan khas  Suku Karo  di  Sumatera Utara ,  Indonesia . Bahan utama makanan ini adalah isi perut (rumput yang separuh dicerna)  rusa ,  kambing ,  sapi , atau  kerbau  sebelum mengalami proses pemamahbiakan selanjutnya. Bahan...

Kue bingka adalah kue khas yang berasal dari masyarakat Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini memiliki rasa yang sangat manis, lemak, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. Meski...

Kuliner dengan nama siobak sebenarnya bukan asli dari Bali, makanan ini adalah makanan Tionghoa. Lambat laun orang-orang Bali khususnya Singaraja memodifikasinya menjadi makanan khas Singaraja dengan bumbu yang diadaptasi dari bumbu-bumbu khas Indonesia. Siobak merupakanan makanan yang...

Lokasi dari Bakso President sebagai oleh-oleh khas Malang ini cukup unik, terletak di pinggiran rel kereta api. Pendiri dari usaha ini adalah Abah Sugito dan didirikan sejak tahun 1977. Sebelum berdiri warung ini, Abah Sugito menjajakan dagangannya dengan dipikul keliling dalam waktu lima tahun...

Moke adalah minuman khas dari pulau Flores yang terbuat dari tanaman siwalan (pohon lontar) dan enau. Minuman ini mempunyai banyak sebutan seperti sopi, dewe, dan moke. Tetapi nama yang paling familiar dan menjadi ciri khas dari Pulau Flores adalah Moke. Moke adalah simbol adat, persaud...

Menu tradisional dari Sumatra Barat ini bisa anda sajikan saat tahun baru sebagai menu utama santapan makan malam keluarga. Wah rasanya bisa nyaingi Kalkun Panggang, hidangan internasional yang sudah ngetop untuk malam tahun baru. Tips: Pakailah ayam yang masih muda sehingga dagingnya tidak a...

Kudapan yang satu ini merupakan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari kulit cempedak atau kalau orang Kalimantan Selatan menyebutnya tiwadak yang diawetkan dalam waktu yang cukup lama. Mandai umumnya dimasak dengan cara di goreng, walaupun ada juga yang memasaknya dengan cara digulai dan...

Tradisi pembakaran mayat atau kremasi jenazah telah dikenal oleh masyarakat suku Karo yang dikenal dengan adat Sirang-sirang. Tradisi ini dilaksanakan oleh suku Karo marga Sembiring. Hal ini menunjukkan adanya pengaruh Hindu dalam budaya suku Karo terutama marga Sembiring yang menurut bebera...

Jaka Umbaran lahir tanpa ditunggui seorang ayah. Semakin besar, Jaka Umbaran semakin ingin tau sosok ayah. Kakeknya, Ki Ageng Giring tidak mau member tau, begitu pula ibundanya. Suatu kali, Jaka Umbaran kembali bertanya untuk kesekian kalinya. “Ibunda, seperti apakah ramanda ku ? “...