jawa tengah
Sambel Pecel Nganjuk |
https://budaya-indonesia.org/Sambel-Pecel-Nganjuk |
Bahan-bahan 250 gr Kacang tanah 1 bongkah Asam jawa yang bagus dan tanpa biji (kira-kira sebesar bola bekel) sebagai gambaran lihat foto ya 200 gr Gula merah disisir 1 sdm peres Garam 2 sdm Air matang Secukupnya Min... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Buras Kuah Laksa |
https://budaya-indonesia.org/Buras-Kuah-Laksa |
Bahan-bahan 10 cup Beras 1/4 butir Kelapa dibuat untuk Santan Daun pisang Laksa : 10 siung Bawang Merah 4 siung Bawang putih 4 butir Kemiri 1 ruas jari kunyit 1 sdm Ketumbar Ikan Babar... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Getuk Semar Khas Karanganyar |
https://budaya-indonesia.org/Getuk-Semar-Khas-Karanganyar |
Sebagian di antara kamu, tentu sudah pernah memakan jajanan tradisional tersebut. Berbahan dasar singkong, getuk menjadi makanan tradisional yang hampir ada disetiap daerah. Tentunya dengan ciri khas daerah masing-masing. Salah satunya adalah getuk semar yang berasal dari Karanganyar, Jawa Tengah... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Pempek Udang Telur Puyuh |
https://budaya-indonesia.org/Pempek-Udang-Telur-Puyuh |
Bahan-bahan 200 gr udang segar, kupas kulitnya, haluskan 350 gr sagu tani... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Pindang Tongkol Kemangi Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Pindang-Tongkol-Kemangi-Pedas |
Bahan-bahan 2 bks pindang tongkol (@3 potong) Secukupnya gula pasir/ gula jawa Secukupnya daun kemangi... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Kondro Keluwak |
https://budaya-indonesia.org/Kondro-Keluwak-1 |
Bahan-bahan 1 kg iga sapi atau bagian tulang yang lain 10 biji asam jawa,encerkan dengan sedikit air Bumbu goreng lalu dihaluskan : 10 siung bawang merah,iris 5 siung bawang putih,iris 2 batang sereh,rajang halus bagian pu... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Koplo |
https://budaya-indonesia.org/Koplo |
Musik koplo atau dikenal juga Dangdut koplo adalah sebuah sub aliran dalam musik Dangdut . Dengan ciri khas irama yang cepat dari gendangnya. Aliran ini dipopulerkan oleh grup musik orkes melayu atau yang biasa disingkat dengan OM. Grup musik ini merajai pentas panggung rakyat terutama di pu... |
Musik dan Lagu Jawa Tengah |
Sayur Lodeh komplit |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Lodeh-komplit |
Bahan-bahan 1 bh labu Siam Ukuran sedang 8 lonjor kacang panjang atau satu Iket kecil Segenggam daun melinjo muda... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Lenggang bakar daun pisang |
https://budaya-indonesia.org/Lenggang-bakar-daun-pisang |
Bahan-bahan 2 porsi 1 mangkok bihun yang sudah di rendam air hangat sepotong timun 6 iris pempek ikan (lebih enak jika pempek masih adonan)... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Lodeh tahu cabe hijau |
https://budaya-indonesia.org/Lodeh-tahu-cabe-hijau |
Bahan-bahan 5 buah tahu jawa 1 papan petai 10 tangkai daun melinjo...yg muda ya sist..... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |