1. Baca do'a sebelumnya ya...

    

    

    

    

    

2. Pindang tongkol direndam sebentar dalam air panas lalu ditiriskan

    

    

    

    

    

3. Goreng pindang tongkol tadi sampai setengah matang, agar tidak terlalu meletup, tutup wajan waktu menggoreng, angkat, tiriskan

    

    

    

    

    

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah harum, beri air sesuai selera, tidak perlu terlalu banyak

    

    

    

    

    

5. Jika air sudah meletup-letup dan sedikit menyusut, beri gula, garam, kecap, kunyit bubuk, koreksi rasa

    

    

    

    

    

6. Jika rasa sudah sesuai lidah, masukkan pindang tongkol, masak sampai air agak menyusut atau sesuai selera

    

    

    

    

    

7. Masukkan kemangi, masak sebentar saja, matikan kompor

    

    

    

    

    

8. Selesai, dan siap disajikan dengan sepenuh cinta, 

https://cookpad.com/id/resep/6445136-pindang-tongkol-kemangi-pedas-gaess