jawa tengah
|
Ubar Haruan - Banjarmasin - Kalimatan Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Ubar-Haruan-Banjarmasin-Kalimatan-Selatan |
|
Bahan-bahan 1 ekor ikan Gabus/haruan yang besar 1 ikat kangkung segar 1 buah jeruk purut 3 siung besar bawang merah (dibakar) 1 ruas jari terasi (dibakar) Secukupnya asam jawa Secukupnya garam Secukupnya mecin 5 buah cabe rawit atau ses... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Sayur Pisro - Lampung - Lampung |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Pisro-Lampung-Lampung |
|
Pisro adalah masakan khas lampung dari olahan ikan yang kerap menemani jamuan makan masyarakat Lampung Pepadun. Lampung Pepadun adalah etnis Lampung yang menggunakan dialek 'O'. Ini merujuk pada kata Nyou (apa) dalam pembagian Bahasa daerah Lampung menurut DR. Van Royen. Di... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Jangan Krombyang Rambak - Kudus - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Jangan-Krombyang-Rambak-Kudus-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 buah tahu putih 50 gr rambak sayur 50 ml santan instan 500 ml air 10 rawit merah iris 10 cabe hijau keriting iris 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas 5 bwg merah iris 3 ... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Rambak Basah Santan Kuning - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Rambak-Basah-Santan-Kuning-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 500 gr Krecek Basah 3 Buah Tahu (Iris,digoreng) Secukupnya Cabe Rawit Utuh 50 ml Minyak Goreng 500 ml Air 500 ml Santan Bumbu Rempah : 5 cm Lengkuas (Dimemarkan) 3 Lembar Daun Salam... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Goreng Jipang Rambak - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Goreng-Jipang-Rambak-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1,5 kg labu siam yg telah dikupas bumbu halus 1: 300 gr cabai merah.keriting 50 gr cabai rawit merah bumbu halus 2: 50 gr bawang merah 60 gr bawang putih 20 gr kemiri 1 ruas kunyit... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Rujak Natsepa - Maluku Tengah - Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Rujak-Natsepa-Maluku-Tengah-Maluku |
|
Rujak Natsepa berada di daerah pantai Natsepa yang terletak di Kampung Suli, Maluku Tengah. Rujak ini mempunyai kelebihan yaitu pada penggunaan kacangnya, dimana untuk kacangnya dibuat dengan memakai kulitnya. Bahkan dalam cara pengulekannya, rujak ini hanya dihaluskan sebanyak enam kali ulekan s... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Soto Ayam Gombong - Gombong - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Ayam-Gombong-Gombong-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 kg ayam negri(digoreng) 1/2 kg ceker ayam(buat kaldu) 3 batang sereh 5 lembar daun salam 3 liter air secukupnya Garam secukupnya Pecin secukupnya Masako Bumbu halus mrica yg m... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Lapalapa - Buton - Sulawesi Tenggara |
| https://budaya-indonesia.org/Lapalapa-Buton-Sulawesi-Tenggara |
|
Lapa lapa yaitu makanan khas sulawesi tenggara, lapa lapa memiliki rasa yang gurih dan nikmat di lidah, terlebih dimakan dengan ikan asin semakin menambah selera makan anda. ni bila di jawa kemungkinan lebih dikenal dengan Kuliner lepet/lepat, namun cara memasak lapa-lapa tidak sama dengan epet/lep... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
|
Gangan Lamak - Banjarmasin - Kalimantan Selatan |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Lamak-Banjarmasin-Kalimantan-Selatan |
|
Gangan Lamak adalah salah satu masakan tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Olahan yang berbahan dasar lemak yang menempel pada tulang sapi, di padukan dengan rempah Banjar yang khas, serta rasa gurih dan nikmat membuat masakan ini menjadi menu yang wajib di coba. &nbs... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Ayam Bakar Madu - Sorong - Papua Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Bakar-Madu-Sorong-Papua-Barat |
|
Bahan Resep Ayam Bakar Madu 1 ekor ayam ukuran sedang, potong jadi 4 bagian 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 1/2 sdt asam jawa 1 1/2 sdm gula jawa 4 sdm makan madu 1 sdt penyedap rasa 1 sdm garam 1 liter air Bumbu yang dih... |
| Makanan Minuman Papua Barat |
