lebaran
Gulai Kemba'ang |
https://budaya-indonesia.org/Gulai-Kemba-ang |
Gulai adalah sebua menu hidangan dengan menggunakan santan sebagai kuahnya. Makanan ini memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Gulai yang satu ini sangat menggugah selera makan. Rasanya sangat gurih, nikmat dan lezat. Bahan dasarnya adalah daun pakis, iga sapi, santan dan... |
Makanan Minuman Bengkulu |
Pendap |
https://budaya-indonesia.org/Pendap-4 |
Pendap adalah makanan khas Bengkulu. Makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke daerah asal mereka, apalagi pada musim liburan Lebaran seperti saat ini.pendap terbuat dari bumbu-bumbu yang beraneka ragam, seperti bawang putih, kencur, dan cabai giling. Kemudian, bahan... |
Makanan Minuman Bengkulu |
Rampak Kohkol - Cianjur |
https://budaya-indonesia.org/Rampak-Kohkol-Cianjur |
1. Asal-usul Di daerah Cianjur -Selatan, tepatnya di Kecamatan Kadupandak ada satu jenis kesenian tradisional yang bernama rampak kohkol. Kesenian ini juga sering disebut sebagai bedug kidulan atau dulag kidulan karena berada dan dari kidul (selatan). Tumbuh dan berkembangnya Kohkol (ke... |
Alat Musik Jawa Barat |
Angeun Lada |
https://budaya-indonesia.org/Angeun-Lada-1 |
Angeun Lada adalah makanan olahan jerohan sapi yang sangat terkenal di daerah Banten khususnya daerah serang selatan sekitar Pandeglang dan lebak. Di daerah tersebut Angeun Lada merupakan menu wajib untuk sajian keluarga terutama pada saat perayaan hari besar seperti lebaran maupun saat acara-ac... |
Makanan Minuman Banten |
Ayam Begana |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Begana |
Resep ayam begana merupakan resep masakan ayam yang berasal dari betawi, dan juga menjadi salah satu makanan khas warga betawi. Daging ayam yang lunak serta sangrai kelapa yang gurih membuat menu masakan ayam begana menjadi istimewa. Masakan ini cocok disajikan dalam berbagai acara makan makan, s... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kambewe |
https://budaya-indonesia.org/Kambewe |
Kambewe adalah salah satu makanan khas dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara. Kambawe artinya jagung yang direbus. Kambewe ini sejenis camilan yang tidak diperjualbelikan di pulau Buton. Biasanya hidangan ini disantap di acara keluarga atau ketika ada perayaan besar. Salah satunya saat Lebaran. Sa... |
Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
Kambewe |
https://budaya-indonesia.org/Kambewe-1 |
Kambewe adalah salah satu makanan khas dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara. Kambawe artinya jagung yang direbus. Kambewe ini sejenis camilan yang tidak diperjualbelikan di pulau Buton. Biasanya hidangan ini disantap di acara keluarga atau ketika ada perayaan besar. Salah satunya saat Lebaran. Saat... |
Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
Kambewe |
https://budaya-indonesia.org/Kambewe-2 |
Kambewe adalah salah satu makanan khas dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara. Kambawe artinya jagung yang direbus. Kambewe ini sejenis camilan yang tidak diperjualbelikan di pulau Buton. Biasanya hidangan ini disantap di acara keluarga atau ketika ada perayaan besar. Salah satunya saat Lebaran. Saat... |
Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
Kambewe |
https://budaya-indonesia.org/Kambewe-3 |
Kambewe adalah salah satu makanan khas dari daerah Buton, Sulawesi Tenggara. Kambawe artinya jagung yang direbus. Kambewe ini sejenis camilan yang tidak diperjualbelikan di pulau Buton. Biasanya hidangan ini disantap di acara keluarga atau ketika ada perayaan besar. Salah satunya saat Lebaran. Saat... |
Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
Sayur Gabus Pucung Jakarta |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Gabus-Pucung-dan-Tradisi-yang-Terlupakan |
Bagi orang Betawi, suku asli di Jakarta, sayur gabus pucung adalah kuliner yang menjadi penanda identitas kultur. Anggapan ini terutama berkembang di kalangan generasi tua Betawi. Bagi mereka "jangan ngaku Betawi asli kalo belum nyobain sayur gabus pucung". Banyak masyarakat Jakarta yang ta... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |