Berikut cara membuat tape ketan hitam yang manis dan enak. Bahan : 1/2 kilo beras dulu, Daun pisang untuk pembungkus secukupnya 2 gelas air bersih   2 butir ragi untuk membuat tape seperti biasanya Bisa menggunakan gula pasir jika menghendaki rasa yang lebih manis, yait...

Putu Mayang    Yo saatnya kita makan – makan lagi, sekarang kita akan bahas makanan tradisional khas dari Betawi. Yo yaitu kue tradisonal putu Mayang yang sangat enak .. Suka jajanan tradisional khas Nusantara? Atau bahkan ingin melestarikan kue-kue tradisional yang ki...

Haloo Sobat semuanya...   Kalian tau ga sih apa itu jajan sempol ??? penasaran?? yuk kita bahas...   Sempol...   Sempol adalah jajanan khas kota malang,asalnya dari gondang legi,malang selatan. Sempol terbuat dari bahan bahan yang sangat mudah...

Singkawang, merupakan nama salah satu wilayah yang terletak di wilayah Kalimantan Barat. Dijuluki juga sebagai Kota Seribu Kelenteng, karena daerah ini merupakan salah satu daerah pecinaan tertua di Indonesia. Sinkawang juga dikenal memiliki sebuah tradisi unik yang telah ada sejak ratusan tahun....

Ayam Taliwang  adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula Jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainn...

Jathil merupakan jenis makanan / lauk khas Pacitan berbahan baku ikan laut. Dipilihnya komoditas tuna karena jenis ikan tersebut merupakan salah satu hasil laut andalan Pacitan. Sebagai ilustrasi, dari total hasil panen ikan rata-rata sebanyak 4.800 ton per tahun, 4.000 ton diantaranya berasal da...

Gohyong atau Ngohiang dibuat dari daging ayam, udang, telur dengan bumbu bawang putih dan merica. Adonan yang dicincang halus ini kemudian dibungkus kulit lumpia hingga berbentuk seperti lontong atau rollade dan dikukus, setelah dingin barulah digoreng kering. Saat akan disajikan gohyong di...

Panglima Tumbang Anoi bagi masyarakat Dayak merupakan sosok teladan yang memiliki semangat perjuangan mempersatukan Suku-suku Dayak yang telah lama bertikai. Pada sekitar tahun 1894, Suku-suku Dayak yang menetap di wilayah Kalimantan terpecah-belah dan saling serang. Peristiwa tersebut membuat ma...

Indonesia sejak lama dikenal sebagai negara yang mempunyai keanekaragaman suku dan budaya. Hal tersebut tercermin dari beragamnya pola hidup masyarakat Indonesia, yang direprentasikan dengan rumah adat, peraturan adat, senjata tradisional, hingga pakaian adat yang dikenakan. Suku Dayak Ngaju misa...

Aceh merupakan wilayah yang memiliki kekayaan alam, kekayaan ilmu pengetahuan, kekayaan budaya dan kekayaan agama paling beragam sehingga menjadikan Aceh adalah sebuah daerah yang istimewa sejak zaman kerajaan dahulu, penjajahan bangsa barat hingga saat ini. Kota Aceh juga kerap mendapat julu...