tahun baru
Sueg |
https://budaya-indonesia.org/Sueg |
Sueg merupakan jajanan khas Panglipuran, Bangli yang berbahan utama Umbi, dikukus kemudian diberi taburan kelapa.Ubi yang selalu identik dengan makanan desa karena kerap ditemukan dan disajikan warga pedesaaan sudah tak asing. Biasanya disajikan dalam bentuk peneman kopi atau teh. Namun ada varie... |
Makanan Minuman Bali |
Slondok Renteng |
https://budaya-indonesia.org/Slondok-Renteng |
Slondok renteng merupakan makanan tradisional dengan bahan baku utama berupa singkong. Makanan ini dapat dijumpai di sekitar objek wisata Taman Kaliurang, Sleman, Yogyakarta. Makanan ini sudah ada sejak tahung 1960an, namun sempat meredup dan baru bangkit kembali sekitar tahun 2010. Rasa dari mak... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Klapertart Keju - Manado - Sulawesi Utara |
https://budaya-indonesia.org/Klapertart-Keju-Manado-Sulawesi-Utara |
Klapertart merupakan kuliner khas Manado yah terinspirasi dari kue Khas Belanda puluhan tahun lalu ini sangat cocok dijadikan menu sarapan atau cemilan saat kumpul keluarga. Bahan-Bahan: 400 ml susu cair 100 gram gula pasir 1/4 sendo... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Kerajaan Nusatembini |
https://budaya-indonesia.org/Kerajaan-Nusatembini |
Cerita sejarah tentang Kerajaan Nusatembini mengambil setting di wilayah sekitar Pulau Nusakambangan. Nusatembini diceritakan sebagai sebuah Kerajaan Siluman yang cukup besar. Kerajaan ini memiliki wilayah di sekitar pantai Cilacap hingga pulau Nusakambangan. Keraaan ini memiliki bent... |
Cerita Rakyat Jawa Tengah |
I Tui-Tuing dan Siti Rukiah |
https://budaya-indonesia.org/I-Tui-Tuing-dan-Siti-Rukiah |
I Tui-Tuing adalah seorang pemuda miskin yang tinggal di sebuah kampung di daerah Mandar, Sulawesi Barat, Indonesia. I Tui-Tuing dalam bahasa Mandar terdiri dari dua kata, yaitu i yang berarti “si” (menunjuk pada dia lelaki ataupun perempuan), dan tui-tuing yang berarti ikan terbang.... |
Cerita Rakyat Sulawesi Barat |
10 Cara Membuat Mochi Ice Cream Warna-warni Enak dan Empuk |
https://budaya-indonesia.org/10-Cara-Membuat-Mochi-Ice-Cream-Warna-warni-Enak-dan-Empuk |
Tahun 2018 ini paling seger bahas jajanan kekinian yang baru trending di kalangan anak muda dan emak-emak. Kalau kalaian ke jepang pasti banyak sekali yang jual namanya mochi. Kalau kita biasa menyebutnya kue mochi, bentuknya yang bulat teksturnya yang lembut dengan berbahan dasar beras ketan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Batu Bini dan Batu Laki - Kalimantan Selatan - Kalimantan Selatan |
https://budaya-indonesia.org/Batu-Bini-dan-Batu-Laki-Kalimantan-Selatan-Kalimantan-Selatan |
Di sebuah desa yang berada di sebelah Barat lereng Pegunungan Meratus, hiduplah anak laki-laki bernama Angui bersama ibunya yang bernama Diang Ingsun. Mereka hidup sangat miskin. Angui membantu ibunya menangkap ikan di sungai atau mengumpulkan umbi-umbian dari hutan agar mereka bisa tetap makan... |
Cerita Rakyat Kalimantan Selatan |
Makam Embung Puntiq |
https://budaya-indonesia.org/Makam-Embung-Puntiq |
Alkisah pada suatu desa yang bernama Bayan, tinggallah sebuah keluarga. Sang Ayah bernama Panji Bayan Ullah Petung Bayan, sedangkan anaknya bernama Panji Bayan Sangge. Suatu hari tatkala Panji Bayan Sangge masih kanak-kanak, entah karena apa, ia pergi meninggalkan desa kelahirannya untuk mengembara... |
Cerita Rakyat Nusa Tenggara Barat |
Tampe Ruma Sani |
https://budaya-indonesia.org/Tampe-Ruma-Sani-1 |
Alkisah pada zaman dulu ada seorang anak perempuan yang suka menguncir rambutnya yang panjang bernama Tampe Ruma Sani. Namanya memang agak sulit, tetapi artinya begitu bermakna untuk masa depannya. Tampe Ruma Sani sudah setahun ditinggal mati oleh ibunya. Kini dia hidup bernama ayah dan adik lel... |
Cerita Rakyat Nusa Tenggara Timur |
Punceuek - Aceh - Nanggroe Aceh Darussalam - Peralatan Masak |
https://budaya-indonesia.org/Punceuek-Aceh-Nanggroe-Aceh-Darussalam-Peralatan-Masak |
Punceuek sebagai salah satu alat memasak yang dipergunakan di dalam masyarakat Aceh, dalam bahasa Indonesia dapat diartikan alat untuk mengukus nasi pulut. Punceuek berbentuk kerucut yang dianyam dari daun iboh yaitu sejenis daun lontar. Punceuek ada juga yang dibuat dari upih... |
Ornamen Nanggroe Aceh Darussalam |