Sambal ini paling banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Perpaduan bawang, cabai rawit, dan minyak membuat sambal bawang sangat pas disantap dengan ayam goreng, tahu, tempe dan lalapan.   http://istyle.id/foodies/5-sambal-khas-indonesia-yang-bikin-ketagiha...

Soto Klethuk Merupakan makanan khas blora jawa tengah, soto ini di buat dengan tetelan daging sapi. Soto ini di sajikan dengan taburan singkong yang di potong kotak-kotak yang telah di goreng. soto ini lebih nikmat jika disajikaan saat masih panas, dengan tambahan lauk seperti perkedel, bakwan ja...

selain sate ayam yang terkenal di daerah blora terdapat sate kambing yang terkenal tak kalah dengan sate ayam karna sate ini memiliki tektur daging yang empuk. sate kambing blora ini biasanya dapat dijumpai di sekitaran jalan di kota blora jawa tengah. jika anda berkunjung ke daerah blora anda da...

Dinamakan Pecel Ndeso karena dulu pecel ini dijual keliling kampung. Sekarang, sudah jarang yang menjual secara berkeliling. Perbedaan Pecel Ndeso dari pecel lain terletak pada nasi serta sambal yang digunakan. Pada Pecel Ndeso, nasi yang disuguhkan merupakan nasi dari beras merah. Sementara, s...

Cabuk rambak biasanya dijual pedagang keliling dan mudah ditemui saat perayaan sekatenan di sekitar halaman Mesjid Agung Keraton Solo. Nama 'cabuk' merujuk pada ampas wijen yang sudah diperas untuk diambil minyaknya. Tak heran karena jajanan ini memang memakai wijen untuk sambal...

Gendar Pecel sangat populer di kawasan Salatiga, Boyolali dan Solo. Menu satu ini masih menggunakan olahan sayur yang berbalut bumbu kacang. Biasanya, makanan ini disajikan dengan potongan lontong yang bertekstur lebih dan kenyal dan gurih. Potongan lontong tersebut dikukus setelah dicampur den...

Kota Brebes tidak hanya di kenal dengan kota penghasil telur asin, ada juga makanan yang lain yaitu soto Brebes. soto brebes menggunakan babat sapi dan daging sapi untuk bahannya.  berikut bahan cara membuatnya Bahan-Bahan : 350 gr daging sandung lamur 250 gr babat sapi, re...

Soto daging Bogor merupakan kuliner khas dari sesuai namanya yaitu Bogor, Jawa Barat. Sama seperti soto pada umumnya, soto daging Bogor menggunakan santan didalamnya. Rasanya yang gurih, sangat cocok disajikan dengan sedikit perasan jeruk limo dan sepiring nasi hangat. Penasaran? Berikut baha...

Uvempoi adalah makanan khas dari Sulawesi tengah (Sulteng). Uvempoi merupakan makanan berupa sop daging sapi dengan bumbu khas Palu. Daging yang dimasak adalah bagian tulang rusuk. Kuah sop terasa gurih dan berwarna cokelat. Makanan sejenis Kuah Asam dari Tulang Sapi ini dihidangkan dengan Bu...

Gore-Gore Daging adalah salah satu resep masakan khas yang berasal dari dari daerah Sulawesi Tengah, merupakan salah satu resep masakan khas dari daerah Sulawesi Tenggara yang sangat lezat dan menggugah selera. pada masyrakata sulawesi tenggara masakan Gore-gore daging ini biasanya disa...