Pecak Belut adalah salah satu kuliner khas kota Pemalang yang digemari banyak masyarakat. Terbuat dari bahan dasar belut yang disajikan diatas cobek dan dilapisi daun pisang. Meskipun bentuknya yang seperti ular, belut ini banyak yang menyukai dan yang paling penting halal. Bahan : be...

Tersebutlah kisah yang beredar di desa Medayu, Banjarnegara, tentang seorang puteri cantik yang diasingkan dari keraton, karena hidupnya selalu dikejar kejar raksasa yang ingin mangganggunya. Ya, dialah puteri kencana Ayu, bangsawan yang cantik dan berhati mulia. Suatu hari, ia...

Tempe Alakatak merupakan makanan yang bersal dari sukoharjo jawa tengah. Alakathak terdiri atas tempe olahan berbahan utama koro benguk dan mie yang dibuat dari tepung singkong.Tempe alakatak sendiri memiliki rasa koro benguk kuat dan bertekstur lembut, Sedangkan mi bertekstur kenyal dengan rasa...

Seperti namanya soto bening solo makanan ini berasal dari solo jawa tengah. Di daerah solo sendiri memiliki 2 macam soto yaitu, soto kuali dengan daging sapi dan soto bening yang menggunakan daging ayam kampung. Soto bening solo ini memiliki kuah yang berwarna bening, karna biasanya soto pada umu...

Asem-Asem Demak Asem-Asem Daging atau Asem-Asem ini juga merupakan masakan khas dari Kabupaten Demak. Meskipun berasal dari Demak namun Asem Asem Daging juga terdapat di daerah lain di Jateng, DIY dan Jatim. Cara membuat : Bahan-bahan : ½ kg daging sengkel, pot...

Masakan ini berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai. Jika menggunakan ikan pari rasa yang didapat jauh lebih enak apalagi kalo ika...

Masakan ini berasal dari daerah Pati, Jawa Tengah. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai. Jika menggunakan ikan pari rasa yang didapat jauh lebih enak apalagi kalo ika...

Di Jawa Tengah terdapat bukit yang bernama Gunung Wurung. Bukit ini mempunyai bentuk yang unik. Tingginya hanya sekitar 80 meter dan terlihat seperti tidak mempunyai puncak. Dahulu kala, seluruh daerah tersebut terdiri dari dataran. Tidak ada bukit atau gunung di sana. Sesepuh desa berdoa kep...

AIkisah, ada seorang putri cantik bernama Shinto Dewi. la tinggal di sebuah istana megah di Dataran Tinggi Dieng. Kecantikan sang putri terkenal ke mana-mana. Namun, tidak ada satu pun laki-laki yang berhasil melamarnya, karena Shinto Dewi selalu mensyaratkan mas kawin yang jumlahnya tak terkira....

Asal mula nama Pekalongan  berasal dari Topo Ngalongnya Joko Bau /Jaka Bau putra dari Kyai Cempaluk pahlawan Mataram dari Kesesi. Suatu hari, Joko Bau diperintahkan oleh Ki Cempaluk untuk mengabdi pada Sultan Agung raja Mataram. Dia juga mendapat tugas untuk memboyong putri Ratnasari Kalisa...