jawa tengah
Ayam Bakar Lumajang |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Bakar-Lumajang-1 |
Ayam Bakar Lumajang atau di kota asalnya lebih dikenal dengan nama AYAM COCO, merupakan salah satu ikon kuliner kebanggaan masyarakat di propinsi Jawa Timur. Paduan antara asin, gurih dan pedas, nikmat disantap dengan nasi panas, lalapan mentah sambil mencocol bumbu yang menyelimuti ayam. Ci... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Ayam Kecap - Bandung - Jawa Barat |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kecap-1 |
Ingin menikmati sajian ayam ala resto yang enak dan praktis?? Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Cocok untuk anda yang tak punya banyak waktu. Tips... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ayam Semur Jawa |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Semur-Jawa |
Salah satu resep yang simpel tapi lezat! Lain dari semur umumnya yang cenderung manis, semur dari Jawa Tengah ini merupakan paduan rasa manis, sedikit pedas dan asam. Jika anda penggemar ayam goreng mentega, saya jamin anda pasti akan menyukai sajian ini. Tips: Kunci kenikmatan Semur Ayam in... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Botok Tempe Teri |
https://budaya-indonesia.org/Botok-Tempe-Teri |
Ini dia hidangan khas yang sudah merakyat di propinsi Jawa Tengah & Jawa Timur alias Botok. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Te... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sego Ponggol |
https://budaya-indonesia.org/Sego-Ponggol |
Seperti halnya lengko, ponggol merupakan kuliner khas Tegal yang menggunakan nasi. Untuk urusan makanan berbahan dasar nasi dan lauk pauk, Tegal boleh dibilang gudangnya kuliner. Ponggol hampir sama seperti nasi megono dari Pekalongan. Umumnya nasi ponggol terdiri nasi putih dengan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ponggol Setan |
https://budaya-indonesia.org/Ponggol-Setan |
Ponggol setan layaknya nasi ponggol biasa namun dengan rasa yang lebih pedas dan porsi yang lebih besar. Lauknya bervariasi mulai dari balado telur, ikan asin, dan lain-lain. RM/Toko yang Menyediakan : Lesehan Ponggol Diner Address: Jl... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ayam Panggang Santan |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Panggang-Santan |
Ayam panggang santan merupakan kuliner khas dari Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, menu ini merupakan ayam yang dibakar dan dimasak dengan kuah santan. Cita rasa dari kuliner ini sangat nikmat, pedas dan gurih bercampur menjadi satu yang sangat cocok disajikan dengan nasi hanga... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Mie Kopyok |
https://budaya-indonesia.org/Mie-Kopyok |
Mie kopyok merupakan makanan khas dari kota Semarang, Jawa Tengah. Sesuai dengan namanya, bahan utama yang digunakan sudah pasti dari mie. Bahan-bahan yang lain cukup simple lho bahkan cara penyajiannya cukup mudah, jadi kalian dapat membuat nya sendiri dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Sema... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Toppa Lada |
https://budaya-indonesia.org/Toppa-Lada |
Toppa Lada merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama banyak bumbu. Kuliner ini berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Pada umumnya kuliner ini dimasak menggunakan santan, tetapi kalian juga boleh untuk memasak tanpa santan agar kadar kolestrol nya rendah. Top... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Arti Kata Gilar-Gilar pada Semboyan Kota Banjarnegara |
https://budaya-indonesia.org/Arti-Kata-Gilar-Gilar-pada-Semboyan-Kota-Banjarnegara |
Banjarnegara adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang khas dijuluki sebagai kota Gilar-Gilar. Seperti halnya kota-kota lain juga mempunyai slogan masing-masing, seperti "Wonosobo Asri", "Jakarta Beriman", dan "Magelang Gemilang", tak terkecuali "Banjarnegara Gilar-Gilar". Makna... |
Cerita Rakyat Jawa Tengah |