jawa tengah
kue lapis tepung beras |
https://budaya-indonesia.org/kue-lapis-tepung-beras |
Selamat datang lagi para pecinta kuliner.. setelah berjalan – jalan ke provinsi Kalimantan, saatnya kita balik lagi ke povinsi Jawa barat disana ada makanan yang namanya kue lapis tepung beras. Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digem... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tahu Sumedang |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Sumedang-1 |
Hai Para penikmat tahu, kalian tahu tidak sejarah mengenai tahu sumedang ? Bertikut adalah sejarah mengenai tahu sumedang.. Tahu Sumedang adalah tahu khas daerah Sumedang, Jawa barat . Jika dibeli dalam jumlah banyak, umumnya menggunakan bongsang, anyaman bambu&n... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Lawa Jantung Pisang |
https://budaya-indonesia.org/Lawa-Jantung-Pisang |
Lawa jantung pisang merupakan makanan khas dari daerah Palopo Sulawesi Selatan. Lawa adalah masakan sejenis urap di jawa, atau anyang di Sumatera, yaitu sayur-mayur diurap dengan parutan kelapa berbumbu. Lawa khas palopo hanya berupa jantung pisang yang dicampur dengan... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Gogos Ambon |
https://budaya-indonesia.org/Gogos |
Gogos adalah makanan khas Ambon yang berbentuk seprti lemper yang terdapat di daaerah jawa. Bedanya lemper di daerah Jawa biasa diisi dengan suwiran daging ayam, abon, ataupun cacahan tempe. Tapi makanan khas Ambon ini berisi suwiran ikan. Bahan baku gogos terbuat dari ketan yang berisi suwiran i... |
Makanan Minuman Maluku |
Brekecek |
https://budaya-indonesia.org/Brekecek |
Brekecek merupakan tradisional yang berasal dari Cilacap, Jawa Tengah yang berbahan dasar ikan jahan atau ikan pathak. Beberapa daerah di sekitar Cilacap menggunakan bahan dasar lain seperti kepala ikan laut atau daging mentok. Nama brekecek sebenarnya berasal dari dua kata yaitu “brek&rdqu... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Kue Bandros |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Bandros |
Selamat datang di Bandung…pasti sudah tidak asing dengan kue bandros . Bandros adalah salah satu makanan khas daerah Jawa Barat Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan ... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ulak-Ulak |
https://budaya-indonesia.org/Ulak-Ulak |
Ulak-ulak khas Maluku mirip seperti karedok dari Jawa Barat. Nama ulak-ulak berasal dari kata ulek karena untuk membat bumbunya harus diulek atau dihaluskan terlebih dahulu. Ulak-ulak terbuat dari sayuran mentah dan di siram dengan saus kacang asam pedas yang berasal dari perasan air lemon cui..... |
Makanan Minuman Maluku Utara |
Lontong Krubyuk |
https://budaya-indonesia.org/Lontong-Krubyuk |
Mempunyai nama lontong pastinya makanan ini berasal atau berbahan paling utama lontong, dan krubyuk sendiri adalah gelah yang dimiliki oleh lontoh khas Jepara ini. Kenapa? Karena krubyukitu merupakan kuah yang banyak. Jadi lontong krubyuk adalah lontong yang dihidangkan dengan kuah yang banyak, l... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Pia Tape - Jepara - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Pia-Tape |
Pia tape yang satu mempunyai ragam rasa mulai keju, coklat dan pisang, strawberry, bluberry. Pia yang berwarna cokelat kekuningan kalau digigit langsung terasa rasa manis tapenya dan ada tambahan asin bila rasa keju dan manis bila rasa cokelat atau pisang, Makanan ini dapat Anda jadikan untuk ol... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Jenang Jaket atau Wajik Klethik |
https://budaya-indonesia.org/Jenang-Jaket-atau-Wajik-Klethik |
Di Banyumas jenang jaket ini termasuk makanan wajib yang ada di acara pernikahan. Daerah yang terkenal dengan jenang jaketnya adalah daerah Mersi. Disana anda bisa mencoba jenang yang baru matang dan juga bisa melihat cara membuatnya. Untuk rasanya yaitu perpaduan rasa kenyal dan manis gula jawa.... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |