|
Tumis Kapah - Tarakan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Kapah-Tarakan-Kalimantan-Utara |
|
Bahan-bahan: 1/4 kg kapah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cabe merah 1 cabe hijau Asam jawa Gula Garam Penyedap rasa Cara memasak: Bersihkan kapah lalu beri perasan jeruk nipis, iris bahan lainnya.... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Kapah Saus Tiram - Tarakan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kapah-Saus-Tiram-Tarakan-Kalimantan-Utara |
|
Bahan-bahan: 3 kg kerang kapah yg masih bercangkang 2 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah bawang bombay 11 biji cabe 1 batang serai 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 batang daun bawang prei 1 sachet saos tiram 4 sendok ma... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Paluon - Malinau - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Paluon-Malinau-Kalimantan-Utara |
|
Paluon merupakan makanan khas Dayak Tingalan yang terbuat dari sagu ubi. Makanan ini merupakan makanan pokok bagi suku Dayak Punan. Paluon memiliki tekstur yang kenyal. Cara membuat Paluon sedikit memerlukan tenaga karena proses pembuatannya cukup rumit. Bahan da... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Sanggara Peppe - Pulau Sebatik - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Sanggara-Peppe-Pulau-Sebatik-Kalimantan-Utara |
|
Bahan-bahan 10 buah pisang muda...boleh pisang sepatu atau pisang raja Minyak goreng Penyedap Air untk rendaman sesuai selera Pelengkap : lombok terasi atau lombok Bumbu halus : 4 buah bawang putih 1/2 sdt merica Langkah... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Roti Tawar Kuaci - Balikpapan - Kalimantan Timur |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Tawar-Kuaci-Balikpapan-Kalimantan-Timur |
|
Bahan-bahan 320 gram terigu protein tinggi 100 gram tepung gandum kasar 2 sdm gula pasir 1,5 sdm butter 1,5 sdt ragi instant 250 ml air dingin 1/2 sdt garam 1 genggam kuaci Secukupnya wijen Langkah Campur semua bahan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Dodol Rumpul Laut - Nunukan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Dodol-Rumpul-Laut-Nunukan-Kalimantan-Utara |
|
Dodol rumpul laut makanan khas Kabupaten Nunukan terkenal kelezatannya sehingga digemari para wisatawan ketika berkunjung didaerah Nunukan. Dodol rumput laut merupakan salah satu bentuk difersifikasi produk pengolahan rumput laut. Resep dodol laut, proses Dodol rumput laut dibuat dengan menam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Kerupuk Rumput Laut - Nunukan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Kerupuk-Rumput-Laut-Nunukan-Kalimantan-Utara |
|
Makanan kuliner Kabupaten Nunukan terkenal lezatnya yakni kerupuk rumput laut berbahan dasar rumput laut diolah menjadi kerupuk nan lezat dengan lima rasa :rasa bawang putih,bayam,udang,wortel dan keju. Bahan : 400 gram rumput laut 5 siung bawang putih 5 siung bawang puti... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Oseng Tumis Kapah Pedas - Tarakan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Oseng-Tumis-Kapah-Pedas-Tarakan-Kalimantan-Utara |
|
Bahan-bahan ( 1 porsi) 2 kg kapah (masih ada cangkangnya) 3 bawang putih 2 bawang merah 8 cabai rawit 1 sereh 1 jahe (di geprek) secukupnya Saus tomat Sedikit Saus tiram secukupnya Air Garam, gula, penyedap rasa, ketumbar bubuk... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Rumput Laut Krispi - Nunukan - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Rumput-Laut-Krispi-Nunukan-Kalimantan-Utara |
|
Bahan-bahan ( 4 porsi) 1/2 kg Rumput Laut 2 buah Jeruk Purut 4 siung Bawang Putih 2 bungkus Tepung Bumbu Instant secukupnya Air secukupnya Minyak Goreng secukupnya Air Kapur Sirih secukupnya Garam Langkah ( 60 menit) Cuci bersi... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
|
Gogos - Malinau - Kalimantan Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Gogos-Malinau-Kalimantan-Utara |
|
Bahan : 450 gram beras ketan. 750 cc santan kelapa. 2 helai daun pandan. Garam secukupnya. Sedikit minyak goreng. Cara Membuat : Pertama-tama, beras ketan terlebih dahulu dicuci lalu direndam dalam air sekitar 10 hingga 15 menit lalu di... |
| Makanan Minuman Kalimantan Utara |
