Labuan Bajo, sebuah daerah yang terletak di provinsi Nusa Tenggara Timur ini selalu menjadi magnet bagi wisatawan baik dari dalam maupun luar negri. Daerah ini memiliki tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, terutama pulau-pulau kecil yang mengelilinya. Tidak hanya pulaunya saja, Labuan bajo memiliki sebuah tarian yang sangat menarik untuk disaksikan yakni Tarian Caci. Tarian ini dapat disaksikan di Kampung Cecer, Desa Liang Ndara, Kecamatan Mbeling, Manggarai Barat. Di Kampung Cecer, tarian khas ini biasa digunakan untuk menyambut para tamu yang datang berkunjung.

Awal mulanya tarian ini hanya dimainkan oleh para pejuang perang sebagai bentuk perayaan dan mengenang perang. Tarian Caci menjadi simbol pertobatan manusia dalam hidup. Arti Caci sendiri adalah ujian satu lawan satu untuk membuktikan siapa yang benar dan siapa yang salah. Untuk menjadi peserta Caci syarat paling utamanya adalah seorang pria. Pria tersebut dipilih yang benar-benar mahir memukul lawan, menangkis serangan, luwes menari, merdu menyanyikan lagu daerah, dan berbadan bagus. Pertunjukan tarian ini dibagi menjadi dua kelompok yang satu kelompoknya terdiri dari delapan pemuda. Masing-masing kelompok akan bergantian untuk menyerang dan bertahan. Penari yang menggunakan cambuk berfungsi sebagai penyerang dan penari yang menggunakan tameng hanya berfungsi untuk bertahan. Saat tarian berlangsung, musik yang menjadi pengiringnya adalah alunan musik khas Manggarai Barat.

Selain digunakan untuk menyambut para tamu yang datang, Tarian Caci ini digunakan sebagai wujud rasa syukur saat musim panen tiba, ritual tahun baru (Penti), dan upacara adat besar lainnya. Bagi orang Manggarai, Caci merupakan pesta besar. Orang Manggarai akan memotong beberapa ekor kerbau untuk dijadikan santapan bagi peserta Tarian Caci dan penontonnya.
Untuk membuka blokIr (BRImo) yang terblokIr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRI di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRImo}.
Untuk membuka blokIr (BRImo) yang terblokIr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRI di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRImo}.
Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...
Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Un...