lebaran
Tentang Islam Wetu Telu dan Stigma yang Keliru #DaftarSB19 |
https://budaya-indonesia.org/Tentang-Islam-Wetu-Telu-dan-Stigma-yang-Keliru-DaftarSB19 |
Di sebuah desa di kaki Gunung Rinjani, terdapat sebutan untuk masyarakat yang tinggal di sana yaitu masyarakat yang menganut Islam Wetu Telu. Masyarakat menganggap mereka menjalankan ibadah shalat hanya tiga kali, padahal hal itu adalah keliru. Ritual ini kerap disalahpahami, sehingga dianggap se... |
Ritual Nusa Tenggara Barat |
Kue Tradisional Aceh: Kue Timphan |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Tradisional-Aceh-Kue-Timphan |
Kue Timphan ini adalah sejenis makanan kecil atau penganan camilan yang biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung, santan serta pisang. Pisang Wak adalah pisang yang paling lazim digunakan dalam pembuatan kue tradisional ini meskipun bisa saja diganti dengan pisang yan... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
KUE KERING PUTRI SALJU |
https://budaya-indonesia.org/KUE-KERING-PUTRI-SALJU |
Bahan-Bahan: ½ kilogram tepung terigu½ margarin35 gram keju2 butir kuning telur1 sachet susu bubuk putih½ tepung gula dingin Cara Membuat Kue Kering Putri Salju: Pertama-tama aduk margarin dengan kuning telur sampai merata. Pelan-pelan saja, tapi pasti.Setelah... |
Makanan Minuman Bali |
Festival Tanglong Balangan. Menyambut Bulan Ramadhan dan Malam Lailatur Qadr dengan Kemeriahan Lampion Warna Warni. |
https://budaya-indonesia.org/Festival-Tanglong-Balangan-Menyambut-Bulan-Ramadhan-dan-Malam-Lailatur-Qadr-dengan-Kemeriahan-Lampion-Warna-Warni |
Tradisi budaya tanglong adalah sebuah tradisi budaya dalam rangka menyambut bulan Ramadhan dan malam Lailatul Qadr. ‪Dalam masyarakat Kabupaten Balangan, Tanglong dikenal sebagai sebuah ornament atau replika atau miniatur atau lebih mirip dengan lampion, dengan berbaga... |
Seni Pertunjukan Kalimantan Selatan |
Kue Hades |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Hades |
Hades, makanan legit manis dari tepung beras. Biasanya dulu di Kuningan/Jawa Barat- Hades ini selalu muncul setiap ada hajatan maupun selamatan, atau lebaran dan perayaan besar lainnya. Dimasukkan dalam besek dari anyaman bambu, beserta papais koci,awug,dan jajanan tradisional lainnya. Saya... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sie Reuboh Aceh Rayeuk |
https://budaya-indonesia.org/sie-reuboh-aceh-rayeuk |
Sie reuboh merupakan khas Aceh Besar. Biasanya disiapkan ketika lebaran Idul Adha karena banyak stok daging. Sajian ini cocok untuk daging dengan teyelan banyak dan disimpan berbulan-bulan tanpa repot. Bahan-bahan 2 kg daging sapi (lengkap dengan tetelan) 1 ons cabe merah 1 siung bawang... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Poteng Jaje Tujak |
https://budaya-indonesia.org/poteng-jaje-tujak |
Poteng Jaje Tujak dalam bahasa Indonesia berarti Tape Jajan Tumbuk. Poteng Jaje Tujak yakni sejenis tape yang diolah menjadi makanan ringan dan disediakan saat satu minggu setelah lebaran alias pada hari raya ketupat. Hidangan Poteng Jaje Tujak ini terdiri dari 2 makanan yakni “poteng” atau “tapai”... |
Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
Soto Kebumen |
https://budaya-indonesia.org/soto-kebumen |
Soto ini merupakan resep turun-temurun keluarga. Agak mirip dengan soto tamanwinangun, karena keluarga Ibu saya memang berasal dari daerah tersebut. Hanya ada pada hari raya Idul Fitri, Kakek-Nenek saya yang jarang pulang kampung saat lebaran biasanya membuat open house dan menghidangkan soto keb... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Keripik Kerut, Keripik Khas yang Semakin Jarang |
https://budaya-indonesia.org/keripik-kerut-keripik-khas-yang-semakin-jarang |
Kerut merupakan sejenis umbi yang banyak ditemukan di lereng Pegunungan Muria, Kudus, Jawa Tengah. Biasanya kerut diolah menjadi tepung pati pengganti tepung tapioka. Akan tetapi, Olahan kerut tidak hanya sebatas pada tepung akan tetapi cemilan juga. Bahan yang diperlukan untuk membuat keripik k... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Bakso Siput |
https://budaya-indonesia.org/bakso-siput |
Kuliner wajib yang harus disantap saat berkunjung ke Kabupaten Purworejo adalah Bakso Siput. Lokasinya yang strategis membuat warung bakso ini tak pernah sepi pembeli saat musim hari raya. Warung makan Bakso Siput masih terletak di sekitar alun-alun Kabupaten Purworejo tepatnya di Jalan KHA Dahlan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |