lebaran
Ketupat Ketan |
https://budaya-indonesia.org/Ketupat-Ketan |
Ketupat Ketan atau Pulut adalah salah satu olahan khas Sumatra Barat. Ketupat Ketan memiliki rasa yang gurih dan pulen karena dimasak dengan santan. Bentuk ketupat ini kecil dan padat tapi dijamin bisa bikin perut kenyang. Ketupat ini semakin nikmat apabila ditemani dengan gulai kambing dan renda... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Karasi |
https://budaya-indonesia.org/Karasi |
Karasi adalah cemilan khas masyarakat Wakatobi dan Buton. Makanan ini berbahan dasar tepung beras yang dibikin adonan dan dicetak lalu digoreng. Karasi merupakan tradisi leluhur Buton yang masih terpelihara sampai kini. Kesederhanaan dalam pembuatan karasi mencerminkan kesederhanaan hidup Suku Bu... |
Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
KUE SATU |
https://budaya-indonesia.org/KUE-SATU |
https://www.youtube.com/watch?v=TimGmBxYUI4 berasal dari kepulauan riau. di dalam video ini diperlihatkan alat dan bahan yang diperlukan saat pembuatan kue satu. asal mula kenapa dinamakan kue satu karena kue tersebut sulit dimakan sehingga harus dimakan satu per satu. kue ini bias... |
Makanan Minuman Kepulauan Riau |
Nassu Itik Palekko |
https://budaya-indonesia.org/Nassu-Itik-Palekko |
Di Sulawesi Selatan, tepatnya di kabupaten Pinrang, terdapat satu masakan yang cukup digemari. Nassu Itik Palekko namanya. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit dan daging itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Masakan ini juga menjadi salah satu me... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Timpan |
https://budaya-indonesia.org/Timpan-1 |
Kue Timpan adalah salah satu kue khas dari Aceh. Kue yang satu ini dulu biasanya disajikan saat Lebaran Idul Fitri atau Lebaran Haji. Sekarang kue Timpan bisa dinikmati kapan saja. Ada beberapa macam isi dari Timpan ini, tapi yang paling terkenal adalah Timpan isi srikaya. Bahan Membuat Kulit: D... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Poteng Jaje Tujak |
https://budaya-indonesia.org/Poteng-Jaje-Tujak-Hidangan-Nikmat-Di-Hari-Raya-Ketupat |
Poteng Jaje Tujak adalah salah satu makanan khas daerah Lombok. Poteng Jaje Tujak dalam bahasa Indonesia berarti Tape Jajan Tumbuk. Poteng Jaje Tujak ini terdiri dari 2 makanan yakni "poteng" atau "tapai" dan "jaje tujak" atau di Jawa sering disebut "tetel". Makanan ini sering disajikan seminggu... |
Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
Kue Semprit |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Semprit |
Kue Semprit adalah salah satu kue yang berasal dari Riau. Dinamakan kue semprit karena pada proses pembuatannya kue ini dicetak menggunakan plastik atau spuit yang biasa disebut masyarakat dengan semprit. Kue ini memiliki bentuk seperti bunga dengan selai di tengahnya sehingga sering dijadikan buru... |
Makanan Minuman Riau |
Pinyaram |
https://budaya-indonesia.org/Pinyaram |
Pinyaram adalah salah satu kue tradisional dari Sumatera Barat. Kue ini mirip kue cucur dari Betawi. Camilan ini berbahan dasar tepung beras ketan yang dicampur dengan gula aren atau gula pasir. Terdapat dua pinyaram, yaitu pinyaram hitam yang menggunakan gula aren dan pinyaram putih yang menggunak... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Sekubel |
https://budaya-indonesia.org/Sekubel |
Sekubal adalah panganan atau kuliner khas masyarakat Lampung, baik dari keadatan, saibatin maupun pepadun. Selain sebagai penganan sewaktu Ramadhan, sekubal juga sangat diminati warga sebagai menu saat berbuka puasa ataupun saat berlebaran. Bahan-bahan: 1 kg ketan,... |
Makanan Minuman Lampung |
Kue Akar Kelapa |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Akar-Kelapa-1 |
Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang goreng saat acara-acara spesial seperti lebaran atau hajatan. Jaman dahulu, Bekasi merupakan pusat dari kue akar ke... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |