|
|
|
|
|
|
Pinyaram Tanggal 23 Mar 2017 oleh Dhika . |
Pinyaram adalah salah satu kue tradisional dari Sumatera Barat. Kue ini mirip kue cucur dari Betawi. Camilan ini berbahan dasar tepung beras ketan yang dicampur dengan gula aren atau gula pasir. Terdapat dua pinyaram, yaitu pinyaram hitam yang menggunakan gula aren dan pinyaram putih yang menggunakan gula pasir. Pinyaram biasanya disajikan di acara khusus, seperti acara pernikahan maupun lebaran.
Bahan-bahan: 300 gr tepung beras putih atau hitam 150 gr gula aren 100 gr gula pasir 450 ml santan vanilla bubuk secukupnya garam secukupnya minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Cara Membuat: 1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah memanaskan gula aren, santan dan gula pasir yang sudah disisir sampai mencair, sisihkan. 2. Masukkan tepung beras putih atau tepung beras hitam ke dalam wadah atau mangkuk lalu tambahkan dengan dengan larutan gula dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai merata. 3. Tambahkan juga vanili bubuk dan juga garam lalu aduk rata kembali. 4. Aduk terus adonan hingga tercampur merata lebih kurang 15 menit. 5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan jangan terlalu banyak serta gunakan penggorengan kecil saja. 6. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam minyak yang sudah panas, kira - kira sampai di bagian bawah permukan minyak goreng. 7. Goreng kue pinyaram dan lakukan terus sampai adonan selesai dibuat, sajikan.
Sumber: http://siteknonusantara.com/resep-kue-pinyaram-khas-sumatera-barat-nikmat-kue-cucur-padang/
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
