jawa tengah
|
Garang Asem Ayam Cincang - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Ayam-Cincang-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 6 porsi 250 gram dada ayam, pisahkan dengan tulangnya, cincang kasar atau potong sesuai selera 2 butir telur/kalau bisa ayam kampung 1 bungkus santan instan 1 buah tomat segar potong kecil kecil/sesuai selera 2 siung bawang putih, iris tipis 2 s... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Ceker - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Ceker-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 3 porsi 7 ceker 3 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 buah tomat hijau iris tipis 1 buah belimbing wuluh, iris tipis 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 daun sereh 1/2 ruas jahe 1/2... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Selat Solo Galantin - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Selat-Solo-Galantin-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 1 kg daging sapi 250 gr tepung panir 8 siung bawang putih 3 butir telur 4 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi 1 sdm gula pasir 1/4 butir pala haluskan 1 sdm merica bubuk Kuah: 800 ml air 1 1/2 butir gula merah 3 sdm kec... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sup Timlo Udang - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Timlo-Udang-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 10 pcs udang uk sedang, kupas bersih 4 pcs baso sapi, belah 4 5 pcs baso ikan, belah 4... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Soto Daging Bening Khas Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Soto-Daging-Bening-Khas-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Bahan : 1-2 kg daging sapi campur urat 4 liter air 1 sdt garam (cicipi dan sesuaikan) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 10 siung bawang putih 1/2 sdt pala bubuk Bumbu lainnya : 4 lembar daun salam 5 helai daun jeruk 2 batang serai, amb... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Ayam Bakar Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Ayam-Bakar-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah, sisir Air... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Lapis Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Lapis-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 10 kuning telur 100 gram gula pasir 1/2 sm pasta vanila 125 gr mentega di kocok sampai mengembang dan putih 50 gr tepung Selai strawberry Kismis Langkah: -Mixer kecepatan tinggi kuning telur dan gula juga p... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Tongseng Ayam Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Tongseng-Ayam-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 ekor ayam ras 5 lembar kol sobek-sobek Daun bawang 2 buah tomat... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Brambang Asem Khas Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Brambang-Asem-Khas-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 porsi 2 ikat daun lung (ketela) secukupnya Tempe gembus (1/2 lingkaran) Bahan sambal : 3 keping gula merah... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Masak Lombok Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Masak-Lombok-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 500 gr daging sapi 2 lembar daun salam 1 jempol laos, geprek 2 sdm kecap manis 1 sdm gula merah 5 sdm air asam jawa 1 bungkus kecil santan instan Bumbu irisan: 15 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe hijau 10 buah cabe m... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
