Sup Timlo Udang - Solo - Jawa Tengah

Makanan Minuman

Makanan Jawa Tengah Solo

Sunting

Laporkan

Sup Timlo Udang - Solo - Jawa Tengah

Naufalrasyid

- 10 Februari 2018

Bahan-bahan

10 pcs udang uk sedang, kupas bersih
4 pcs baso sapi, belah 4
5 pcs baso ikan, belah 4
4 lembar jamur kuping, iris-iris
3 buah wortel uk kecil, potong bulat
1 batang daon bawang, iris
5 siung bawang putih, cincang
1/2 siung bawang bombay, cincang
Garam, kaldu jamur, lada, saos tiram, kecap ikan
Secukupnya air
Minyak untuk menumis

Langkah

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bombay yang sudah dicincang. Tumis sampai harum. Masukkan udang aduk sampai berubah warna.
Baru kemudian tambahkan jamur kuping dan wortel. Tumis sebentar baru tambahkan air secukupnya saja. Tunggu sampai mendidih.
Masukkan potongan bakso sapi dan ikan. Tunggu mendidih kembali. Beri perasa denga garam, kaldu jamur, lada. Tambahkan sedikit saos tiram dan kecap ikan (optional)
Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tes rasa, jika sudah sesuai. Angkat dan sajikan

RM/Toko yang Menyediakan:

Timlo Solo Restaurant

Rumah Makan Indonesia

Tempat makan yg sederhana menyajikan makanan traditional khas solo, Sop timlo, serta tersedia snack.

Alamat: Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.94, Purwodiningratan, Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57128

Telepon: (0271) 646180

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3468259-sup-timlo-udang

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...