Lapis Solo - Solo - Jawa Tengah

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Solo

Lapis Solo - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 10 Feb 2018 oleh Naufalrasyid .

Bahan-bahan:

10 kuning telur

100 gram gula pasir

1/2 sm pasta vanila

125 gr mentega di kocok sampai mengembang dan putih

50 gr tepung

Selai strawberry

Kismis

Langkah:

-Mixer kecepatan tinggi kuning telur dan gula juga pasta vanila sampai ngembang putih dan berjejak. Kurang lebih 10 menit tapi tergantung mixernya.

-Mentega yang sudah dikocok ngembang dicampur sedikit dengan bahan telur tadi. Hati hati aduknya.

-Setelah itu dengan bertahap adonan mentega masukkan ke adonan kuning telur dengan cara aduk balik.

-Baru masukkan terigu sambil di ayak dikit-dikit dengan aduk balik atau dimixer kecepatan rendah sebentar saja.

-Oven yang sudah dipanaskan suhu 180.

-Adonan tuang ke dalam loyang yang sudah diberikan alas kertas baking olesi mentega sedikit. Satu loyang tabur dengan kismis.

-Panggang selama 20 menit atau tergantung oven.

-Kemudian pindah ke rak roti agar dingin.

-Setelah dingin berikan olesan selai strawberry setelah itu tumpuk.

RM/Toko yang Menyediakan:

Toko Kue Lapis Legit Spesial Rahma Sari

Cake Shop

Address: Jalan K.S Tubun Manahan Banjarsari, Manahan, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57139

Phone: 0878-3538-9939

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4223227-lapis-solo

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...