puasa
Nasi Bogana Cirebon |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Bogana-Cirebon |
Nasi Bogana adalah salah satu kuliner khas Kota Cirebon. Kata Bogana diambil dari bahasa sunda, saboga-bogana yang artinya seada-adanya. Maksud seadanya disini adalah seadanya bumbu umum yang tersedia di dapur. Semua bumbu umum yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kayu... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Es Lontrong |
https://budaya-indonesia.org/Es-Lontrong |
minuman yang terbuat dari es serut, santan, pewarna, kacang hijau, hung kweh, dan kolang-kaling. ahan Es Lontrong Slawi: Kolang Kaling Cincau Hitam Kacang Hijau Rabus Santan Sirup Es Batu Roti tawar Cara Membuat Es... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Mie Golosor |
https://budaya-indonesia.org/Mie-Golosor |
Makanan khas Bogor satu ini biasanya dijadikan makanan untuk berbuka puasa bagi umat muslim di Bogor. Biasanya mie ini agar lebih nikmat rasanya dijasikan dengan sambal kacang, gorengan dan juga Kerupuk Mie. Makanan ini berwarna kuning keemasan dan berbahan... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kolak Singkong |
https://budaya-indonesia.org/Kolak-Singkong |
Anda tentu sudah tidak asing dengan makanan kolak singkong. Kolak singkong adalah menu makanan yang sangat enak dan lezat. Makanan berbahan dasar dari singkong. Menu makanan biasa disajikan saat bulan Ramadhan sebagai makanan pembuka untuk buka puasa. Namun makanan ini bisa dimakan kapan saja ket... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Mie Glosor |
https://budaya-indonesia.org/Mie-Glosor-2 |
Mie glosor dikatakan unik karena kehadirannya musiman, yakni pada bulan Ramadhan. Oleh beberapa warga Bogor, mie glosor menjadi sajian rutin tatkala mendengar azan maghrib tanda berbuka puasa. Tekstur yang lembut dan mudah ditelan ini menjadi ciri khas sendiri yang juga memberikan nama pada maka... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kue Jongkong Khas Bangka Belitung |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Jongkong-1 |
Kue Jongkong merupakan penganan manis yang terkenal dari daerah Sumatera bagian selatan terutama pulau Bangka Belitung. Kue ini memiliki serat yang halus dan lembut seperti puding terdiri dari lapisan atas berwarna putih, lapisan tengah berwarna hijau (pandan), lapisan berikutnya gula kabung (gul... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Kue Bingke Berendam |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Tradisional |
Hay para pencinta kuliner nusantara….. Sekarang saatnya kita travelling ke provinsi Kalimantan Barat tepatnya di daerah Borneo khususnya di Potianak…. Di Pontianak ada kue tradisonal yang khas namanya kue bingke berendam adalah makanan khas Kota Pontianak yang sangat... |
Makanan Minuman Kalimantan Barat |
Kue Adee |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Adee-1 |
Kue adee lebih dikenal dengan nama kue bingkang, kue ini tepatnya berasal dari kabupaten pidie, kecamatan meureudu. Bahan-bahan : 5 butir telur bebek 250 gram gula pasir 500 ml santan kental ... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kraca |
https://budaya-indonesia.org/Kraca |
Kuliner khas Banyumas lainya adalah kraca. Kraca merupakan makanan khas Banyumas dan bahan dasarnya berupa keong kecil yang biasanya didapat dari sawah yang diberi kuah. Rasanya gurih dan nikmat dengan campuran bumbu bawang, pala, merica, garam serta bumbu-bumbu lainnya. Cara memakan kraca ini ad... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Templek |
https://budaya-indonesia.org/Templek |
Sesuai namanya, makanan ini dibuat dengan bahan yang sederhana dan cara yang sederhana pula. Berbahan utama sisa pembuatan tahu atau biasanya disebut ranjem. Ranjem ini ini dicampur dengan bumbu kemudian dibentuk bundar tipis lalu dicelupkan ke adonan terigu. Enak jika dinikmati saat makanan mas... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |