masyarakat adat
|
Madu hutan Gunung Mutis |
| https://budaya-indonesia.org/Madu-hutan-Gunung-Mutis |
|
Madu hutan Gunung Mutis adalah produk lebah jenis Apis dorsata di kawasan sekitar Cagar Alam Gunung Mutis di Pulau Timor, Nusa Tenggara Timur. Mereka menyerap nectar (sari) bunga pohon Eucalyptus alba saat mekar pada bulan Juni-Juli serta Desember-Januari, membangun sarang di kawasan itu dan... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Timur |
|
Beras Adan Tana Tam, Dataran Tinggi Borneo |
| https://budaya-indonesia.org/Beras-Adan-Tana-Tam-Dataran-Tinggi-Borneo |
|
Padi adan putih, hitam dan merah, atau dalam bahasa lokal pade adan buda, hitem, dan sia, merupakan bibit lokal hasil budidaya masyarakat di dataran tinggi Borneo khususnya Kecamatan Krayan Selatan dan Krayan Induk, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Timur. Beras tersebut adalah produk unggulan hasil... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Manik Banuaka |
| https://budaya-indonesia.org/Manik-Banuaka |
|
Kerajinan manik merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari budaya dan tradisi suku Dayak Taman dan Tamambaloh yang berdiam di sekitar kawasan penyangga Taman Nasional Betung Kerihun (TNBK) dan Taman Nasional Danau Sentarum (TNDS) di Kabupaten Kapuas Hulu, Kalimantan Barat. Manik bagi masyar... |
| Ornamen Kalimantan Timur |
|
Seruit |
| https://budaya-indonesia.org/Seruit-6 |
|
Seruit - Lampung Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung , Indonesia , yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditamb... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Burasa Palu |
| https://budaya-indonesia.org/Burasa-Palu |
|
Burasa adalah sajian makanan buras atau lontong gepeng yang sering diartikan sebagai bubur beras ada rasa oleh sebagian besar masyarakat Palu. Makanan ini dibuat dari adonan beras yang ditanak bersama dengan santan kemudian diberi bumbu dan dibungkus daun pisang setelah itu direbus selama kuran... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tengah |
|
Seruit |
| https://budaya-indonesia.org/Seruit-7 |
|
Seruit - Lampung Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung , Indonesia , yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga. Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis dll, ditamb... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Tuak Bali |
| https://budaya-indonesia.org/Tuak-Bali |
|
Bali, Pulau Seribu Pura dengan beribu kebudayaannya, kesenian, pakaian, upacara adat-istiadat, keseharian,dan banyak hal yang tentunya menarik untuk disimak dari Pulau Dewata ini salah satunya minuman tuak. Tuak dibuat dari sadapan pohon jake (enau), nyuh (kelapa) dan ental (lontar). Dari sanala... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Burasa |
| https://budaya-indonesia.org/Burasa |
|
Burasa adalah salah satu panganan khas masyarakat Bugis dan makassar di Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama lapat, lontong bersantan atau buras.[1] Bentuknya hampir mirip dengan lontong cuma agak pipih dan dimasak dengan cara tersendiri. Burasa merupakan makanan wajib bagi mas... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Lawar Klungah Sayur |
| https://budaya-indonesia.org/Lawar-Klungah-Sayur |
|
Lawar klungah merupakan makanan khas Bali yang dibuat dari campuran daging klungah (batok kelapa muda) dengan bumbu lengkap Bali. Lawar klungah biasanya dihidangkan sebagai lauk pauk teman makan nasi. lawar merupakan makanan khas bali yang terbuat dari beberapa jenis sayuran yang diolah sedemikia... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Lawar Klungah Babi |
| https://budaya-indonesia.org/Lawar-Klungah-Babi |
|
Lawar klungah merupakan makanan khas Bali yang dibuat dari campuran daging klungah (batok kelapa muda) dengan bumbu lengkap Bali. Lawar klungah biasanya dihidangkan sebagai lauk pauk teman makan nasi. lawar merupakan makanan khas bali yang terbuat dari beberapa jenis sayuran yang diolah sedemikia... |
| Makanan Minuman Bali |
