Bahan-bahan 150 gram tempe (dipotong n goreng) 150 gram tahu (dipotong n goreng) 2 butir telor(direbus lalu di kupas kulitnya,) 150 gram kacang panjang(dipotong n direbus) 150 gram tauge(direbus) 1 buah timun (diiris n dicincang kasar) 1 buah kentang (direbus, dipotong) 150 gram selada(sobek kasar) 150 gram kol(diiris tipis) 3 sdm air asam jawa 4 lembar daun jeruk buang tulangnya 50 gram gula merah(disisir) secukupnya Garam...
Bahan-bahan 1 bonggol daun selada 1 ikat daun kemangi 1 ikat bayam Tauge 1 papan tempe 5 buah tahu kulit 2 bh telur rebus Bahan saus kacang 250 gr kacang tanah 2 bh gula merah Beberapa cabai merah Beberapa cabai rawit merah 6 siung bawang putih Daun jeruk iris tipis2 Air asam jawa Garam 250 ml santan encer (me= kara)...
Bahan-bahan 8-10 porsi 1 ikat bayam 1 ikat kacang panjang 1 ons tauge panjang 1 buah mentimun 1 bungkus plastik Pelengkap: Lontong Tahu Tempe Kerupuk Telur Sambal pecel (resep sebelumnya) Langkah Cuci dan rendam air hangat mie lalu tiriskan. ...
Bahan-bahan nasi langgi: 1 liter beras, dikukus 1/2 matang 1 liter santan 1 btg sereh, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan 1 sdt garam Bumbu halus (utk Nasi): 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 1/2 sdt ketumbar, disangrai serundeng kacang teri: 1 btr kelapa agak muda, parut memanjang 150 gr kacang tanah, cuci bersih lalu digoreng dl 50 bgr...
Bahan-bahan Gembus/oncomtegal (kukus,haluskan) 5 ceker ayam Bumbu halus: 8 siung Bawang merah 4 siung bawang putih 3 cabai setan Jahe (sedikit saja) Bumbu iris : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Lengkuas (geprek) Sereh (ambil yg putih,geprek) 5 biji cabai setan utuh Ebi Garam, gula pasir Margarin...
Bahan-bahan 8 buah tahu kuning 150 tepung sagu Kucai iris (kl ga ada ganti dgn daun bawang) Royco secukup'y Minyak goreng Bumbu halus : Bawang putih Ketumbar Lada Garam Langkah Ambil 2 buah tahu buang kuning'y kemudian haluskan Campu...
Bahan-bahan 200 gr tahu putih,potong2 kotak lalu goreng 100 gr taoge,seduh air panas sebentar 1 tangkai seledri,iris untuk taburan Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan Saus kecap 5 sdm kecap manis 1/4 sdt cuka makan 1/4 sdt garam halus 2 sdm air matang Bumbu halus 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah keriting Langkah...
Makanan khas Kota Pati yang selanjutnya adalah Soto Kemiri. Soto ayam kemiri merupakan soto yang berbeda dari soto biasanya. Dari segi cita rasa pun jauh berbeda dengan soto pada umumnya. Kaldu ayam serta bumbu soto pada soto kemiri lebih terasa. Uniknya, Soto Kemiri menggunakan porsi mangkok kecil. Tak hanya itu saja, ayam yang digunakan dalam Soto Kemiri ini pun berukuran kecil yang dibumbui dengan bumbu kuning. Ciri khas yang menonjol dari Soto Kemiri ini adalah kuahnya yang lebih encer serta aroma kemiri yang kuat menjadikan Soto khas Kota Pati ini menjadi salah satu makanan khas yang banyak dirindukan para pecintanya. https://elrajab.com/makanan-khas-pati/
Bahan-bahan 1 papan Tempe yg paling kecil harga 1000 an 3 buah Tahu yg kecil Tepung serbaguna 1 batang seledri, cuci potong tipis 1 batang daun bawang, cuci potong tipis secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah Potong tempe menjadi 3 bagian besar, lalu potong tipis lg setipis kartu atm menjadi 3 lembar. Potong ta...