jawa tengah
Terik Tahu Tempe dan Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Tahu-Tempe-dan-Ayam |
Bahan-bahan 9 sayap ayam atau sesuai selera 4 tahu putih dipotong jadi 2, goreng sampe coklat 6 potong tempe... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik bandeng |
https://budaya-indonesia.org/Terik-bandeng |
Bahan-bahan Bahan & bumbu ikan: 1 ekor bandeng, berat sekitar 700 gram 2 siung bawang putih dihaluskan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Terik Ceker Tahu Tempe |
https://budaya-indonesia.org/Terik-Ceker-Tahu-Tempe |
Bahan-bahan 3 porsi 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar Daun salam 2 cm Lengkuas... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Pindang Masak Tomat Hijau |
https://budaya-indonesia.org/Pindang-Masak-Tomat-Hijau |
Bahan-bahan 5 keranjang pindang, belah dan bersihkan durinya 1 papan Petai, kupas dan potong kecil 5 buah Tomat hijau, poto... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Bothok jamur ikan asin |
https://budaya-indonesia.org/Bothok-jamur-ikan-asin |
Bahan-bahan 2 biji ikan asin peda 300 gr jamur tiram (suwir) 1/2 buah kelapa setengah muda (diparut)... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Ayam Kecap Cabai Hijau Bumbu Iris Daun Jeruk |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kecap-Cabai-Hijau-Bumbu-Iris-Daun-Jeruk |
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam, blansir 1/2 bawang Bombay 5 btr bawang merah 3 siung ... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Nasi bothok bakar ayam teri |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-bothok-bakar-ayam-teri |
Bahan-bahan 10porsi bahan nasi: 2 kaleng beras(kaleng skm) santan 5 lembar daun jeruk... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Gado-gado Ayam Cirebon |
https://budaya-indonesia.org/Gado-gado-Ayam-Cirebon |
Bahan-bahan 5 porsi 10 bh lontong, potong-potong 2 btr telur, rebus, potong 2 secukupnya Tauge rebus 3 bh k... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Sate Dekem Jawa Timur |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Dekem-Jawa-Timur |
Sate Dekem Jawa Tengah (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia) |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
"Telur Asin" khas Brebes |
https://budaya-indonesia.org/Telur-Asin-khas-Brebes |
Bahan Telur Asin : 10 hingga 30 butir telur bebek segar ( paling baik telurnya berumur 1-2 hari) 500 gr garam dapur / garam kotak / garam krosok 1,5 – 2 liter air bersih (bisa juga air mineral) Wadah / plastik yang dapat ditutup rapat, atau ember plastik yang ada t... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |