bugis
|
Koci Kacang Hijau Padang |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Koci-Isi-Kacang-Hijau |
|
Kue Koci juga berasal dari daerah Sumatera. Mirip-mirip Lapek Bugis ya, hanya saja Kue Koci ini menggunakan kacang hijau sebagai bahan isian. Bahan: 250 gram tepung ketan 50 gram tepung sagu 1 sendok teh air kapur sirih 125 ml air daun suji 1/3 sendok te... |
| Makanan Minuman Sumatera Barat |
|
Parede Bale Tapa |
| https://budaya-indonesia.org/Parede-Bale-Tapa |
|
Parede Bale Tapa merupakan hidangan khas Palu, Sulawesi tengah yang satu tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda. Umumnya, Parede menggunakan ikan laut, seperti bandeng, kakap, dan sebagainya. Namun yang paling sering dijumpai adalah Parede Bale Tapa. Masakan berkuah kuning ini, san... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tengah |
|
Baje Canggoreng Makassar |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Teng-teng-Canggoreng |
|
Teng teng Canggoreng adalah makanan yang terbuat dari kacang tanah dengan gula merah, yang berasal dari Sulawesi Selatan lebih tepatnya di Makassar. Ternyata cara masaknya sangat mudah dan bisa dibuat di rumah, berikut bahan dan cara pembuatannya: Bahan : Kacang tanah yang sudah d... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Songkolo Makassar |
| https://budaya-indonesia.org/Songkolo-Makassar |
|
songkolo adalah makanan yang terbuat dari beras ketan putih yang di kukus sampai matang, kadang juga memaki beras ketan hitam. biasanya songkolo dihidangkan diatas piring serta diberi taburan kelapa parut yang sudah di goreng. lauk pendamping songkolo adalah ikan asin kering dan telur itik asin.... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Sokko Tumbu |
| https://budaya-indonesia.org/Sokko-Tumbu |
|
Sokko Tumbu makanan khas Bugis ini selalu diminati saat lebaran maupun acara selamatan atau hari besar laiinya. Makanan khas ini seakan menjadi makanan yang wajib ada di meja makan, atau meja tamu pada Hari Raya Idul Fitri. Makan ini terbuat dari beras ketan dan santan, lalu di... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Nora |
| https://budaya-indonesia.org/Nora-Bugis |
|
Nora yang terbuat dari gula merah/aren, santan dan telur. http://mc.tanahbumbukab.go.id/sokko-tumbu-makanan-khas-bugis-untuk-lebaran/ |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Nasu Itik Palekko Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Nasu-Itik-Palekko-Pedas |
|
Nasu itik palekko adalah salah masakan khas bugis tepatnya di kabupaten pinrang Sulawesi selatan. Masakan ini sangat digemari banyak masyarakat karena memiliki citarasa pedas ditambah rasa itiknya yang sangat gurih. Bagi yang menyukai rasa pedas sangat cocok bila menikmati nasu itik palekko ini.&... |
| Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
|
Gammi Udang |
| https://budaya-indonesia.org/Gammi-Udang |
|
Bahan-bahan Udang / hati / ceker / telur dadar / ikan / ayam Bawang merah Tomat Di iris kecil kotak2... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Sambal Gami Udang |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Gami-Udang |
|
Bahan-bahan 2 porsi 200 gr udang,buang kepala,cuci,sisihkan Bumbu yg di ulek : 3 buah cabe rawit keriting 10 buah &nbs... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Sokkol Mandar |
| https://budaya-indonesia.org/Sokkol-Mandar |
|
Ini adalah hidangan dari bahan beras ketan yang diberi santan kelapa lalu dibentuk sedemikan rupa dalam sebuah piring berhias telur di cungkupnya. Sokkol mirip dengan sokko,suku Bugis biasa menyebut sokkol dengan sokko, perbedaannya adalah sokko di Bugis tidak ditambahkan kelapa sehingga rasanya... |
| Makanan Minuman Sulawesi Barat |
