jawa tengah
|
Sayur Keladi - Kalimantan Barat - Kalimantan Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Keladi-Kalimantan-Barat-Kalimantan-Barat |
|
Provinsi: Kalimantan Barat Sayur keladi, adalah kuliner sejenis sayuran khas Kalimantan Barat. Sayur ini berbahan dasar dari tanama keladi (baik umbinya maupun batang daunnya) Bahan : 1. Keladi yang terdiri dari 2 buah, batang dan daun. Sebelum... |
| Makanan Minuman Kalimantan Barat |
|
Kelepon Singkong - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Kelepon-Singkong-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung kanji 1 kg kelapa 1/2 btr gula merah 1/4 kg garam 1/2 sdm Cara Memasak: 1. Tepung kanji disiram air mendidih, sedikit diuli sampai dapat dibentuk. 2. Bentuklah bulat sebesar kelereng, didalamnya diisi gula merah, direbus dalam air mendidih... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Gemblong Santan - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gemblong-Santan-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Gemblong, jenis kue tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang bisa disajikan dalam berbagai cara, ada yang digoreng, dibakar, ditaburi serundeng atau parutan kelapa, dan ada pula yang diberi santan. Saat ini, gemblong santan sangat langka di Semarang, bahkan di pasar tradisional saja k... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Gablok - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gablok-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: tepung kanji 2kg. kelapa 1/2 btr garam 1 sdt. air secukupnya minyak goreng 2 gls. Cara Membuat: 1. Tepung kanjji di-kepal-kepal , dimasukkan air mendidih. 2. 1/4 masak diangkat, dihancurkan sambil diuli ditambah dengan kelapa parut da... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Teri Goreng - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Teri-Goreng-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Teri kering 1 ons Kelapa 1/4 butir Minyak goreng 1 gelas Bumbu-bumbu: Bawang putih 2 siung Lombok merah 5 buah Lombok rawit 5 buah Kemiri 4 biji Laos 1 potong Kencur 1/2 ruas jari Kunci 1/2 ruas jari Daun jeruk purut 2 lembar Asam 2 mata Gula merah 1... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Tepung - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Tepung-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Tempe bosok 10 potong Santan 2 gelas Kerupuk kulit 1/2 ons Minyak goreng 2 sdm Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 buah Bawang putih 2 siung Lombok merah 5 buah Salam 2 lembar Daun jeruk purut 5 lembar Gula 1 sdm Laos 1 potong Kencur 1 ruas jari Garam 1 sdm... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Plecong - Banyumas - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Plecong-Banyumas-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Terong glatik 10 buah Bumbu-bumbu: Lombok merah 3 buah Asam 1 mata Garam 1/2 sdm Terasi 1 sdt Cara membuatnya: 1. Terong diiris-iris tipis. 2. Terasi digoreng. 3. Lombok, terasi, asam, garam, dihaluskan diberi air sedikit. 4. Terong yang diiris dimasuk... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Pecel - Rembang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Pecel-Rembang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Minyak goreng 1/2 gelas Kacang tanah 1/4 kg Bumbu-bumbu: Bawang merah 3 buah Bawang putih 3 siung Lombok rawit 3 buah Asam 2 mata Gula merah 1/2 ons Garam 1/2 sdm Kencur 1 ruas jari Daun jeruk purut 2 lembar Terasi 1/2 sdt Cara membuatnya: 1. Kac... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambal Petai - Wonosobo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Petai-Wonosobo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: Petai 3 genggam Udang 2 ons Santan 1 gelas Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 buah Bawang putih 3 siung Lombok merah 5 buah Laos 1 potong Serai 2 batang Asam 2 mata Garam 1/2 sdm Terasi 1 sdt Cara membuatnya: Petai dibersihkan dan diiris halus. Udang... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Jenggoro - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Jenggoro-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: ubi kaju 1 kg minyak goreng 1/2 btl Bumbu: bawang putih 2 siung gula 1 sdt garam 1 1/2 sdt Cara Memasak: 1. Ubi kayu dikupas, dipotong 4 cm panjangnya. 2. Burnbu2 dihaluskan, diberi sedikit air, ubi dimasukkan. 3. Minyak dipanaska... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
