Kelepon Singkong - Wonosobo - Jawa Tengah

DATA

Kategori

kuliner

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Wonosobo, Jawa Tengah

Kelepon Singkong - Wonosobo - Jawa Tengah

Tanggal 08 Mar 2018 oleh Isni .

Bahan-bahan:

tepung kanji 1 kg
kelapa 1/2 btr
gula merah 1/4 kg
garam 1/2 sdm

Cara Memasak:

1. Tepung kanji disiram air mendidih, sedikit diuli sampai dapat dibentuk.
2. Bentuklah bulat sebesar kelereng, didalamnya diisi gula merah, direbus dalam air mendidih sampai masak merapung.
3. Kelapa diparut, diberi garam halus.
4. Kelepon yang telah masak di-gulung2kan kedalam kelapa itu.

Sumber : Buku Mustika Rasa Sukarno

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...