Sambal Dabu-dabu Billa |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Dabu-dabu-Billa |
Bahan-Bahan : 4 buah cabe merah keriting 7 buah cabe rawit hijau 5 buah cabe rawit merah 3 buah bawang merah ½ sendok teh garam 1 buah jeruk nipis, peras airnya 2 sendok makan minyak goreng panas Cara Mengolah : 1. Potong-potong cabe dan bawang... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Bubur Manado |
https://budaya-indonesia.org/Bubur-Manado-2 |
Bahan: 100 gram singkong 100 gram ubi jalar merah satu buah jagung muda 50 gram talas 100 gram labu kuning Segenggam daun lailem muda Selambar daun kunyit Empat sampai enam lembar daun gedi Dua batang daun bawang,... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Tahu Bumbu Woku |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Bumbu-Woku |
Bahan: 3 sdm minyak untuk menumis 1 batang serai, ambil bagian yang memarkan 5 lembar daun jeruk 10 buah cabai rawit merah 2 buah (@ 300 g) tahu putih besar, potong ukuran 4x4x2 cm 200 ml air 1 sdt garam 10 g daun kemangi, petiki daunnya 50 g daun m... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Garo Bunga Pepaya |
https://budaya-indonesia.org/Garo-Bunga-Pepaya |
Bahan : 100 ml minyak sayur 3 lembar daun pepaya muda, rebus sebaiknya jangan terlalu lembek, iris kasar (optional, bisa dihilangkan) 250 gram bunga pepaya, siangi, rebus 100 gram daun melinjo muda, iris kasar 3 batang serai, ambil bagian pu... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Celimpungan |
https://budaya-indonesia.org/Celimpungan-1 |
Bahan-bahan Celimpungan khas Palembang Adonan ikan 400 gram ikan tenggiri giling 100 gram tepung kanji 2 sdt garam 1 sdt gula pasir Air untuk merebus 3 sdm minyak goreng untuk menumis Haluskan... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Nopia |
https://budaya-indonesia.org/Nopia-1 |
Nopia merupakan makanan yang terbuat dari adonan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Kue Kering Wijen Coklat |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Kering-Wijen-Coklat |
Bahan: 200 gr mentega 100 gr margarin 175 gr gula halus 2 kuning telur 1 putih telur 650 gr tepung terigu 40 gr cokelat bubuk 15 gr tepung maizena 10 gr susu bubuk 1 sdm bumbu spekuk 100 gr wijen untuk taburan 50 gr dark chocolate, lelehkan untuk hi... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Getuk Khas Sumpiuh |
https://budaya-indonesia.org/Getuk-Khas-Sumpiuh |
Getuk (bahasa Jawa: gethuk ) adalah makanan ringan (kudapan) yang dibuat dengan bahan utama singkong . Getuk merupakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bahan - bahan... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Bakmi Nyemek |
https://budaya-indonesia.org/Bakmi-Nyemek |
Resep Cara Membuat Mie Nyemek Banyumas Yang Lezat – Mie nyemek memang salah satu mie yang paling beda dengan mie lainnya. Pasalnya mie yang satu ini tidak menggunakan kuah melainkan hanya mie yang basah. Namun mie yang satu ini memang sangat nik... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sayur Kraca |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Kraca |
Keong sawah atau orang Banyumas... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |