Entri Terkait
Kue Cocorot
Makanan Minuman
Dulu di kota kecil dan baru menjadi sebuah Kabupaten setelah memisahkan diri dari Kabupaten Ciamis, kini menjadi kota yang indah menawan dan terkenal dengan sejuta wisatanya yakni Kabupaten Pangandaran. Di kota kecil ini ada sebuah makanan yang pasti siapapun yang ada di Pangandaran ini tau dan sebagian besar sudah mencoba makanan ini yaitu orang Pangandaran biasa menyebutnya kue “Cocorot” atau dalam bahasa Indonesia biasa menyebutnya “Clorot”. Kue ini dapat ditemui disetiap acara hajatan, pedagang kue basah atau tukang pecel keliling yang ada di Pangandaran. Makanya kue ini dulu sering yang membeli dan memakannya. Rasanya tidak perlu ditanyakan lagi sudah tentu enak banget dan wadahnya yang sangat unik membuat semua orang tertarik untuk ingin mencoba kue ini. Tetapi sekarang ini sudah tidak pernah terlihat dan jarang ditemui lagi kue ini. Karena terkalahkan oleh makanan atau kue-kue modern atau sudah tidak ada lagi yang bisa membuatnya, karena orang yang membuatnya sudah meninggal...
Dicky Septiana
Seni Tari Kuda Lumping Jawa Barat
Tarian
Seni Tari Kuda Lumping Indonesia merupakan salah satu negara yang menghasilkan beragam seni dan budaya. Setiap daerah di Indonesia memiliki kekayaan dan keunikan dalam kebudayaannya masing – masing. Salah satu daerah yang memiliki ke-khasan budayanya yaitu Kota Banjar yang memiliki kesenian berupa tarian Kuda Lumping yang menjadi salah satu ciri khas kesenian di Kota Banjar. Keberadaan seni dan budaya merupakan suatu harta berharga yang dimiliki oleh masing – masing daerah. Karena melalui seni itu, suatu daerah akan lebih dikenal dan diakui keberadaanya oleh orang lain. Seni budaya memberikan banyak pengaruh bagi masyarakat yaitu untuk mencintai dan mengakui kebudayaannya sendiri. Salah satu cara agar kebudayaan kita tidak hilang karena arus globalisasi ini, yaitu dengan melestarikan kebudayaan kita melalui berbagai seni pertunjukan budaya yang dimana dengan hal ini akan membuat kita ingat dan bangga bahwa Indonesia adalah negara yang kaya akan budaya. Salah satu kesenian yang...
Sinta yulia
Pencak Silat di Jawa Barat
Seni Pertunjukan
Bela diri merupakan salah satu kesenian yang termasuk dalam olahraga tradisional. Pencak silat merupakan kesenian bela diri yang banyak digemari di Indonesia, terutama di Jawa Barat. Pada tahun 2019, pencak silat ditetapkan oleh UNESCO sebagai warisan budaya tidak benda. Indonesia dengan beragam suku bangsanya menjadikan pencak silat disetiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Saat ini sudah banyak perguruan pencak silat yang tersebar di Indonesia dan tentunya perguruan pencak silat satu dengan lainnya ditiap daerah memiliki perbedaan. Biasanya perbedaan yang ada pada pencak silat disuatu daerah dengan daerah lainnya ada pada sikap dasar, seperti sikap hormat, pasang (gerakan awal pada saat akan memberi serangan), kuda-kuda (gerakan tumpuan dalam melakukan pasang ataupun jurus), dan lainnya. Dalam pencak silat juga terdapat jurus yang digunakan baik itu untuk menyerang atau bertahan dari serangan lawan. Jurus yang dimiliki oleh tiap perguruan unik, sehingga belum tentu selu...
Nabilla nada n
Tape Ketan Hitam (Peuyeum Ketan Hideung)
Makanan Minuman
Peuyeum merupakan nama makanan khas yang dikenal oleh masyarakat, khususnya masyarakat Sunda. Sebutan peuyeum berbeda dengan masyarakat di luar Sunda yang lebih akrab memanggil peuyeum dengan sebutan tape. Keberadaan peuyeum di masyarakat Sunda ini tidak hanya peyeum singkong melainkan juga terdapat peuyeum ketan. Peuyeum ketan sangat akrab dengan masyarakat sunda karena peuyeum ketan seolah sudah menjadi salah satu sajian makanan tradisional yang secara rutin disajikan saat acara-acara tertentu misalnya acara hajatan pernikahan. Tape ketan atau peuyeum ketan juga memiliki variasi seperti tape ketan putih dan tape ketan hitam. Tape ketan hitam merupakan tape hasil fermentasi ketan hitam yang telah dicampur dengan ragi dan kemudian didiamkan selama beberapa hari untuk nantinya menghasilkan fermentasi yang baik berupa kandungan alkohol, dimana kandungan alkohol ini akan membuat tape ketan hitam akan terasa manis dan menyegarkan. Kandungan alkohol yang ada pada tape ketan hitam inilah...
Sri Anjani
"RASI" Sumber Kehidupan Kampung Adat Cireundeu
Makanan Minuman
RASI merupakan salah satu jenis pangan sumber karbohidrat yang berasal dari singkong, dan merupakan ampas singkong hasil sampingan pembuatan aci. Kebiasaan mengkonsumsi rasi telah dilakukan secara turun temurun sejak jaman penjajahan Belanda, dan telah menjadi kebiasaan masyarakat Kampung Cireundeu sampai sekarang. Munculnya tradisi mengkonsumsi Rasi didorong oleh semangat kemandirian pangan yang berbasis pangan lokal. (Farkhan, Bachmid, & Majid, 2014). Masyarakat kampung adat cireundeu memanfaatkan pohon singkong terutamanya RASI (Beras Singkong) yang dikenal juga dalam bahasa Sunda yaitu sangueun menjadi makanan pokok kampung Cirendeu sampai sekarang. Berbagai olahan makanan telah berkembang di kawasan ini mengingat Kampung Adat Cireundeu saat ini telah menjadi contoh wilayah ketahanan pangan. Menurut Kahya (57 tahun) selaku masyarakat asli kampung Adat Cireundeu menurutnya bahwa memakan Beras Singkong sudah dimulai pada tahun 1924 yang di gagas oleh Aki Haji Ali disaat beliau s...
Indah hariyani
Gadis Ngarot Indramayu
Ritual
Kota Indramayu merupakan kota kelahiran dan menjadi tempat tinggal saya hingga saat ini. Indramayu merupakan salah satu kota, di Provinsi Jawa Barat yang dijuluki sebagai “Kota Mangga”, karena disetiap halaman rumah warganya memiliki tanaman pohon mangga. Masyarakatnya merupakan campuran dari Suku Sunda dengan Suku Jawa, sehingga kebudayaan, bahasa, hingga kuliner yang berkembang di kota ini merupakan hasil akulturasi dari kedua suku tersebut. Indramayu sebagai salah satu kota budaya di Jawa Barat yang memiliki ciri khasnya, menjadikan daya tarik tersendiri bagi kota ini. Upacara adat Ngarot merupakan salah satu tradisi upacara adat yang acaranya tidak pernah terlewatkan , berasal dari bahasa Sansekerta “Ngaruat” yang berarti bebas dari kutukan dewa. Ngarot merupakan salah satu upacara adat yang dilaksanakan di Desa Lelea. Budaya Ngarot pertama kali dirintis Ki Buyut Kapol, seorang tokoh yang loyal dan berpengaruh di Desa Lelea. Beliau rela memberikan sawahnya seluas 26.100 m² sebaga...
Dinda Tri Hamidah
Bogor Beserta Asinannya Yang Khas
Makanan Minuman
Bogor adalah salah satu kota yang terdapat di jawa barat. Konon katanya Bogor berasal dari Bahasa Belanda yaitu Buitenzorg yang dimana menjadi sebutan kota Bogor pada masa kolonial Belanda. Bogor adalah ibu kota Pajajaran yang dimana diyakini oleh para orang tua kami bahwa Prabu Siliwangi seorang raja dari kerajaan pakuan Pajajaran pernah hidup sekaligus memerintah di sini. Pada awal pemerintahannya, Prabu Siliwangi melakukan upacara yang berkaitan dengan dijadikannya pakuan sebagai Ibu kota pajajaran pada tanggal 2 juni malam 3 juni dan kemudian ditetapkanlah 3 juni sebagai hari jadi kota Bogor pada setiap tahunnya. Bogor memiliki banyak sekali sebutan yang sepertinya sudah tak asing lagi kita dengar seperti Bogor kota hujan, Bogor kota sejuk, Bogor kota hijau, dan lain sebagainya. Hal ini berkaitan dengan curah hujan kota Bogor sendiri yaitu sekitar 70% per tahun, selain itu karena posisi kota Bogor yang berada di antara kaki gunung salak dan gunung gede pangrango. Letak dari kota B...
Sulistia Rani
Bandrek Habennagen
Makanan Minuman
Kuliner khas Cimahi selain makanan dan cemilan ada juga yang berupa minuman lezat. Yang tidak boleh kamu lewatkan adalah minuman Bandrek Habennagen. Bahan dasar minuman bandrek yang terpenting adalah jahe dan gula aren, namun dapat ditambahkan rempah-rempah untuk memperkuat efek hangat dari minuman ini. Dalam penyajian bandrek juga bisa menambahkan susu untuk menambah selera anda. Bandrek habennagen juga cocok untuk dibawa saat akan pergi ke luar kota. Sehat dan hangat perpaduan menyenangkan dari minuman bandrek ini. BAHAN-BAHAN air 500mL jahe 100 gram gula aren/gula merah 200 gram (ditumbuk halus) daun pandan 2 lembar kayu manis 5 cm cengkih 1sdt garam 1/2 sdt PROSES PEMBUATAN Masukkan air, jahe, gula aren, daun pandan, kayu manis, cengkih, garam kedalam satu panci Kemudian rebus sampai mendidih dan mengeluarkan aroma harum sambil diaduk rata. Angkat dan saring. Sajikan minuman bandrek selagi panas. SOUCE: https://foodnesia.net/makanan-khas-cima...
Annisa mifta
Kumpulan Suara Burung Kacer Mp3 untuk Pancingan dan Masteran
Seni Pertunjukan
Pemilik burung kicauan tentunya yang menjadikannya tetap asyik untuk memeliharanya adalah mencapai hasil yang baik untuk kicauan yang bisa di keluarkan dengan melakukan perawatan dan melakukan pemasteran tentunya. Dalam melakukan pemasteran memang menjadi salah satu yang harus dilakukan bagi para pemilik burung, agar burung tersebut bisa mampu menirukan suara kicauan dari masterannya. Akan tetapi memang untuk melakukan pemasteran untuk mendapatkan hasil yang baik, bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan, butuh waktu dan keuletan dari pemilik itu sendiri, sehingga lambat laun kicauan terbaik dari burung peliharaanya mampu di keluarkan oleh burung itu sendiri. Saat dulu , untuk melakukan pemasteran, biasanya sering menggunakan media burung langsung untuk memancing burung mau bunyi dan juga menirukan suara masterannya atau juga dengan pergi ke tempat toko burung hanya untuk pemasteran dan memancingnya untuk bunyi. Dengan media elektronik, melakukan pemasteran tentunya sangat mudah...