jawa tengah
|
Bekakak Ayam Jantan Bumbu Taliwang |
| https://budaya-indonesia.org/Bekakak-Ayam-Jantan-Bumbu-Taliwang |
|
Bekakak Ayam Jantan Bumbu Taliwang adalah salah satu masakan kuliner dari Nusa Tenggara Barat. Bekaka adalah satu ekor ayam yang dibelah membujur tanpa putus, dengan dibubuhi bumbu taliwang yang pedas akan memberikan sensasi tersendiri saat menikmati ayam ini. Bahan-bahan: 1 ekor ayam pejanta... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
|
Serabi Ngampin |
| https://budaya-indonesia.org/Serabi-Ngampin |
|
Salah satu makanan khas Ambarawa adalah Serabi Ngampin, letaknya di Dusun Ngampin Kab. Ambarawa. Dinamakan serabi ngampin karena lokasi berjualannya terletak di sepanjang Jl. Raya Ngampin. Jalur antara Semarang dan Yogyakarta. Serabi ini mirip dengan sera... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Asam Keueng Ikan Lhoong |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-Keueng-Ikan-Lhoong |
|
Loveaceh.com – Anda pencinta kuliner khas Nusantara dan suka keliling Indonesia untuk mencoba makanan Khas daerah tersebut? Dan terlebih lagi bila Anda suka masakan pedas dan asam, Anda patut berkunjung ke Aceh. Selain konflik dan Tsunami, Aceh terkenal dengan makanan khasn... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Bengawan Solo Banyumas |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Bengawan-Solo |
|
Ternyata Bengawan Solo bukan hanya nama sungai atau judul lagu keroncong. Nama Bengawan Solo juga diabadikan menjadi nama penganan, tepatnya di daerah Banyumas. Kue Bengawan Solo khas Banyumas ini terbuat dari parutan singkong, parutan kelapa, sisiran gula merah serta bumbu lainnya. Berikut cara... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Martabak Legi |
| https://budaya-indonesia.org/Martabak-Legi |
|
Martabak manis di telinga masyarakat Indonesia mungkin sudah tak asing lagi. Tak terkecuali di pulau Jawa. Di Jawa martabak manis lebih dikenal dengan nama martabak legi. Berikut cara pembuatan martabak legi salah daerah di Jawa Tengah, yaitu Martabak Legi Kebumen. Bahan Kulit: ½... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Bubur Lemu Solo |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Lemu-Solo |
|
Berbeda dengan 'saudaranya' yang ada di Jawa Barat, di Solo dan kota Semarang, Jawa Tengah, Bubur Lemu adalah bubur gurih yang terbuat dari beras asli, bukan tepung beras. Masakan ini dimakan bersama opor ayam telur, sambel goreng krecek, atau dengan sambel tumpang. Rasanya enak dan gurih... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Tahu Telur |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Telur-1 |
|
Tahu Telur adalah salah satu kuliner khas Kudus, Jawa Tengah. Tahu Telur yang memakai bahan dasar kacang, kecap dan gula merah ini hampir mirip dengan pecel atau bumbu tahu petis. Namun yang membedakan Tahu Telur adalah sajian kuliner ini lebih lezat ditambah dengan sayur lengkap. Bahan-bahan: 6... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Awug |
| https://budaya-indonesia.org/Awug-2 |
|
Awug adalah salah satu camilan dari Bandung, Jawa Barat. Panganan ini terbuat tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan gula. Keempat bahan tersebut dibungkus dengan daun pisang dan melewati proses pengukusan. Awug memiliki citarasa manis dan gurih. Bahan-bahan: ¼ kg tepung b... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Uvempoi |
| https://budaya-indonesia.org/Uvempoi |
|
Uvempoi adalah makanan khas dari Sulawesi Tengah. Uvempoi merupakan makanan berupa sop daging sapi dengan bumbu khas Palu. Daging yang dimasak adalah bagian tulang rusuk. Makanan ini sering dihidangkan dengan Burasa, yaitu nasi santan yang dimasak dalam daun pisang. Uvempoi selalu muncul pada saa... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tengah |
|
Kue Moho |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Moho |
|
Di Pati, Jawa Tengah terdapat sebuah kue yang sudah jarang ditemui. Kue Moho namanya. Sekilas mirip bolu kukus karena berwarna-warni serta memiliki rasa yang manis. Bahan Biang: 3 sendok makan tepung terigu untuk biang 1 sendok teh ragi instan 75 ml air Bahan Adonan: 3 ons tepung beras 1... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
