Entri Terkait
Bubur Ayam Khas Sukabumi
Makanan Minuman
Bubur Ayam Khas Sukabumi ini sangat berbeda dengan Bubur Ayam yang lainnya, Cara membuat bubur ayam sukabumi yang terkenal akan rasanya yang gurih juga nikmat, jika anda tertari untuk membuatnya kami akan berbagi resepnya untuk anda. Langsung saja, berikut ini adalah resep membuat bubur ayam sukabumi. Bahan bahan yang dubutuhkan: Bubur beras 300 gram garam 1 sdm santan 750 ml sari 1/2 butir kelapa daun salam 2 lembar kaldu ayam 750 air (terbuat dari rebusan tulang ayam) Haluskan: 1 sdt merica kemiri 5 butir minyak 3 sdm untuk menumis garam 1 1/2 sdt kunyit bakar 3 cm bawang merah 8 butir bawang putih 4 siung lengkuas 3 cm, memarkan serai 1 batang, memarkan daun salam 2 lembar daun jeruk 3 lembar air 600 ml Pelengkap: kacang kedelai goreng Telur ayam rebus setengah matang bawang goreng daun bawang iris seledri, iris...
Iklimah
Klepon Khas Indramayu
Makanan Minuman
Klepon khas Indramayu, Jawa barat, Indonesia ini memiliki citarasa yang unik, ingin tau, coba cicipi dan cari tau resepnya. berikut resep cara membuatnya. Bahan-bahan: 250 gr tepung beras ketan 50 gr tepung beras 2 sdt air kapur 1 st pasta pandan 275 ml air matang 1/2 butir kelapa, parut 200 gr gula merah, iris halus 1 lbr daun pandan 1/4 sdt garam Cara membuat kue klepon tepung beras: Campurkan tepung beras dan tepung ketan, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air kapur sirih, pasta pandan, dan air matang sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk, hingga adonan bisa di bentuk. Ambil adonan dengan ukuran satu sendok makan. Kemu...
Iklimah
Mie Glosor
Makanan Minuman
Mie Glosor merupakan mie leor khas Sukabumi, Jawa Barat, Indonesia. berikut resepnya. Bahan: Mie glosor / mie leor / mie aci kuning minyak goreng untuk menumis bumbu bawang merah secukupnya bawah putih secukupnya daun bawang secukupnya sawi hijau (secin dalam bahasa Sunda), bisa diganti pake kubis atau kol juga lo. merica kacang tanah untuk sambal kacang Cabe Rawit secukupnya garam pecin sekucupnya Cara Membuat: goreng kacang tanah terlebih dahulu untuk bumbu kacang potong-potong sayuran dan semua bumbu diatas kecuali merica dan bawang putih ditumbuk. panaskan minyak goreng, tumis bawang merah jika sudah harum masukan ulekan merica dan bawang putih, (bekas sisa di cobek jangan dibuang ya kasih air lalu aduk aduk dan masukan air dari sisa2 bumbu bekas bawang putih merica tadi biar tak ada yang terbuang). m...
Iklimah
Sale Pisang Ciamis
Makanan Minuman
Ketika kita sedang berkunjung ke daerah jawa barat, sering kita menemukan sale pisang yang biasanya dijadikan untuk oleh-oleh. Tidak bisa dipungkiri cita rasa yang ada pada sale pisang ini disukai oleh semua kalangan. Rasanya yang manis,gurih dan renyah menjadikan sale pisang pilihan favorit untuk dijadikan oleh-oleh ketika sedang berkunjung ke bandung atau daerah lain di Jawa Barat. Nah bagi anda yang ingin merasakan sale pisang tapi ogah jauh-jauh pergi ke jawa barat, lebih baik membuat sendiri dirumah. Proses pembuatanya tidak sulit sulit amat. Anda bisa mempelajari resep sale pisang berikut ini dirumah sambil mengisi waktu luang anda. Pisang memang buah yang bisa dijadikan aneka macam makanan. Jika se...
Iklimah
Si Kabayan Ngala Nangka
Cerita Rakyat
Hari lainnya, Si Kabayan disuruh mertuanya memetik buah nangka matang. Pohon nangka tersebut terletak di pinggir sungai, dimana tangkainya menjorok di atas sungai. Si Kabayan memanjat pohon nangka dengan malasnya. Ia takut mertuanya marah besar jika ia tak menuruti perintahnya. Diatas pohon ia melihat ada buah nangka telah matang. Dipetiknya buah nangka matang tersebut. Tapi sayang, karena cukup sulit, buah nangka tersebut jatuh ke dalam sungai. Si Kabayan membiarkan buah nangka matang hanyut di sungai. Ia kemudian pulang ke rumah mertuanya. Di rumah, mertuanya nampak kesal ketika melihat menantunya pulang tanpa membawa buah nangka matang yang ia minta. “Mana buah nangka matang yang aku minta petik?” Tanya mertuanya. “Loh, bukannya buah nangka yang aku petik tadi sudah sampai duluan? Waktu kupetik, buah nangka itu jatuh ke sungai. Nampaknya ia ingin berjalan sendirian. Makanya aku biarkan ia berjalan sendirian. Sudah aku perintahkan agar ia cepat pulan...
Bangindsoft
Cerita dibalik keramik Cina di Makam Sunan Gunung Jati
Produk Arsitektur
Dinding tinggi bercat putih di kompleks Makam Sunan Gunung Jati permukaannya nyaris penuh berhiaskan keramik Tionghoa asli dengan hiasan batu beraneka warna yang bertebaran di sana sini. Sangat menawan dan indah. Dibalik dinding putih elok bertabur keramik ini terdapat makam Pangeran Radja Sulaeman, Sultan Sepuh IX Kesultanan Cirebon. Keramik piring dan bentuk bulatan lebih kecil yang mengelilinginya di lingkungan makam itu konon dibawa oleh Putri Ong Tien Nio, istri Sunan Gunung Djati yang berasal dari Negeri Tiongkok. Keramik yang telah berusia ratusan tahun itu warnanya terlihat belum juga pudar dan tampaknya terawat dengan cukup baik. Alkisah, tahun 1479, Syarif Hudayatullah alias Sunan Gunung Jati pergi ke negeri China untuk menyebarkan agama Islam. Ia pergi ke wilayah China yang bernama Nan King. Di sana, ia bergelar Maulana Isnanul Kamil. Penyebaran agama Islam di Tiongkok oleh Sunan gunung Jati sempat menuai konflik. Namun, dari konflik itulah, sang sunan bertem...
Ressy vemialita
Wawacan Ogin Amarsakti
Naskah Kuno dan Prasasti
Wawacan merupakan salah satu bentuk kesusastraan yang hadir di tanah Sunda kira-kira pertengahan abad ke-17 melalui ulama Islam dan pesantren. Wawacan adalah cerita panjang yang berbentuk dangding (menggunakan aturan pupuh). Pupuh memiliki ikatan berupa guru lagu (ketentuan vokal pada akhir larik), ikatan berupa guru wilangan (ketentuan jumlah suku kata pada tiap larik atau padalisan), ikatan berupa gurugatra (ketentuan jumlah larik pada tiap bait atau pada) dan ikatan berupa karakter pupuh. Pupuh yang berkembang di tatar Sunda sebanyak 17 pupuh, yaitu sinom, durma, maskumambang, kinanti, jurudemung, ladrang, pangikur, pucung, asmarandana, wirangrong, balakbak, gurisa, magatru, lambang, gambuh, dandanggula dan mijil. Isi dari sebuah wawacan pada mulanya adalah tentang lukisan kehidupan dan perkembangan agama Islam. Namun dalam perkembangan selanjutnya, wawacan juga memuat tentang kebenaran kesaktian dan keagungan keluarga raja serta para kyai. Kesaktian yang dikemukakan d...
Ressy vemialita
Tari Sintren
Seni Pertunjukan
Tari Sintren adalah tarian tradisional masyarakat Jawa khususnya Cirebon Jawa Barat. Tari ini juga disebut dengan lais yaitu bentuk tari-tarian dengan aroma mistis/magis yang bersumber dari cerita cinta kasih Sulasih dengan Sulandono. Sintren diperankan seorang gadis yang masih suci, dibantu oleh pawang dengan diiringi gending 6 orang. Gadis tersebut dimasukkan ke dalam kurungan ayam yang berselebung kain. Pawang/dalang kemudian berjalan memutari kurungan ayam itu sembari merapalkan mantra memanggil ruh Dewi Lanjar. Jika pemanggilan ruh Dewi Lanjar berhasil, maka ketika kurungan dibuka, sang gadis tersebut sudah terlepas dari ikatan dan berdandan cantik, lalu menari diiringi gending Sumber : http://www.tradisikita.my.id/2015/05/10-tari-tradisional-dari-jawa-barat.html#ixzz478JU8jDp
Noval Karom
Warugan Lemah
Naskah Kuno dan Prasasti
Naskah kuno Warugan Lemah menunjukkan tata cara dan pola pemukiman Sunda, sebagai berikut disertai penafsirannya: Talaga Hangsa. Topografi tanah condong ke kiri. Topografi jenis ini tergolong baik, karena mendatangkan kasih sayang orang lain. Banyu Metu. Topografi tanah condong ke belakang. Termasuk topografi tanah yang kurang baik, karena menyebabkan kanénéh ‘kesayangan, apa yang disayangi’ tidak akan menjadi. Purba Tapa. Topografi tanah condong ke depan. Termasuk topografi yang kurang baik, karena senantiasa kehilangan simpati (rasa suka) orang lain. Ambek Pataka. Topografi tanah condong ke kanan. Termasuk topografi yang kurang baik karena menyebabkan orang lain menyakiti hati. Tanah yang ngalingga manik. Secara harfiah, ngalingga manik berarti ‘membentuk puncak permata’. Mungkin dapat diartikan topografi tanah yang membentuk puncak dengan lahan pemukiman berada di puncaknya. Termasuk topografi tanah...
