Ketika kita sedang berkunjung ke daerah jawa barat, sering kita menemukan sale pisang yang biasanya dijadikan untuk oleh-oleh. Tidak bisa dipungkiri cita rasa yang ada pada sale pisang ini disukai oleh semua kalangan. Rasanya yang manis,gurih dan renyah menjadikan sale pisang pilihan favorit untuk dijadikan oleh-oleh ketika sedang berkunjung ke bandung atau daerah lain di Jawa Barat. Nah bagi anda yang ingin merasakan sale pisang tapi ogah jauh-jauh pergi ke jawa barat, lebih baik membuat sendiri dirumah. Proses pembuatanya tidak sulit sulit amat. Anda bisa mempelajari resep sale pisang berikut ini dirumah sambil mengisi waktu luang anda.

         Pisang memang buah yang bisa dijadikan aneka macam makanan. Jika sebelumnya masteresep memberikan resep es pisang ijo, kali ini juga akan memberikan resep yang berbahan dasar pisang yakni sale pisang. Cara membuat sale pisang ini sangatlah sederhana, jadi sayang jika anda sampai tidak mengetahuinya. Bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah didapatkan seperti tepung beras, tepung sagu, gula dan lainya.

Bahan-bahan untuk membuat Sale Pisang

• pisang ambon 20 buah
• tepung beras 200 gram
• tepung sagu 100 gram
• vanili bubuk 1/2 sendok teh
• air 400 ml
• air kapur sirih ( untuk membuat pisang menjadi renyah)
• Gula pasir 6 sendok makan

Cara Membuat Sale Pisang Yang Renyah

1. Pertama-tama kupas dan iris pisang memanjang dan tipis
2. Jemurlah pisang yang telah diiris tipis tersebut dibawah sinar matahari langsung sampai kering
3. Gorenglah pisang dengan minyak panas sampai warnanya berubah coklat keemasan
4. angkat dan tiriskan jika sudah matang
5. campur bahan-bahan tepung beras, tepung sagu, vanili, gula pasir. air kapur sirih dan air. Aduklah sampai rata.
6. masukanlah pisang yang sudah digoreng tadi kedalam adonan.
7. Goreng lagi sampai warnanya berwarna coklat, angkat lalu tiriskan
8. Sale pisang sudah siap untuk disajikan

        Gimana cukup mudah bukan cara membuat sale pisang ini? agar tetap renyah maka sebaiknya setelah proses pembuatan sale pisang selesai, simpanlah ditempat yang kedap udara. Dengan demikian sale pisang buatan anda akan tetap renyah dan bisa dimakan sewaktu-waktu karena daya tahan sale pisang ini cukup lama.

Sumber: http://masteresep.com/cara-membuat-sale-pisang-manis-renyah/