Patih Gumantar adalah pemimpin Kerajaan Mempawah berkedudukan di dekat pegunungan Sidiniang, Sangking, Mempawah Hulu yang berdiri kira-kira tahun 1340 Masehi. Konon Patih Gajahmada adalah saudara dari Patih Gumantar ini, salah satu peninggalan Patih Gajahmada di kerajaan Mempawah ini adalah sebuah keris Susuhan yang diberikan Patih Gajahmada sesudah ia melakukan lawatannya ke kerajaan Muang Thai untuk membendung serangan pasukan Mongol. Patih Gumantar dikenal sebagai raja yang berjaya dan sangat kaya raya, sehingga banyak juga yang ingin merebut kekayaan ini. Pasukan dari kerajaan MIAJU nekad menyerangnya dengan kekuatan yang besar sehingga mengalahkan kerajaan Patih Gumantar dan terkayaunya kepala Patih Gumantar, karena memang saat itu adalah masa tenang dimana masuk musim berladang. kemudian dibawa oleh pasukan MIAJU ini ke kerajaannya. Tengkorak kepala Patih Gumantar diyakini memiliki khasiat yang luar biasa bagi kerajaan MIAJU ini sehingga kepala ini jaga dengan ketat da...
Dalam adat Dayak Kenayatn dikenal Dukun atau disebut Belian / Barian – yaitu seorang tokoh masyarakat yang dipanggil untuk melakukan upacara supaya roh-roh yang tinggal di hutan, ladang, pohon dan tempat lain agar tidak disakiti hatinya, dalam prosesi ini para balian akan mengalami trance atau kesurupan. Dalam setiap upacara ini diperlukan kurban binatang berupa ayam, babi dan anjing. Didalam adat Dayak Kenayatn dikenal dua jenis BARIAN atau dukun ini yaitu PEMBARI dan BALENGGAUNG. Pembari adalah dukun yang berhubungan dengan roh-roh suci atau malaikat baik dan memiliki asisten disebut payampang atau mandega. Sedangkan BALENGGAUNG akan menggunakan bantuan hantu, iblis dan setan untuk mengatasi masalah dan memiliki asisten yg disebut juga payampang atau mandega, serta dilengkapi dengan ANAK SAMANG untuk berbalas pantun dengan para hantu, iblis dan pujut. Jika terjadi suatu kesialan atau hal yang tidak baik terjadi misal sakit-sakitan maka PEMBARI akan dipanggil oleh pem...
Dayak Embaloh adalah termasuk rumpun Dayak Tamanic dan berada didaerah Kapuas Hulu. Dayak Embaloh terkenal sebagai suku pengerajin manik-manik & perak, senjata, kain dan juga dikenal sebagai suku pedagang. Oleh sebab itu Dayak Embaloh banyak menjalin hubungan yang erat dengan suku-suku Dayak sekitarannya seperti Dayak Iban. Dalam masyarakat Dayak Embaloh, strata manusia dibagi dalam lima tingkatan: 1. Kaum Bangsawan atau disebut SAMAGAT – Keturunan kerajaan 2. Kaum Perantau / pedagang atau orang kaya disebut PABIRING 3. Rakyat biasa disebut BANUAKA – Masyarakat yang tinggal didalam rumah betang. Namun saat ini istilah BANUAKA dipakai oleh Suku Dayak Taman untuk menunjukkan mereka suku asli di Banua 4. Rakyat dengan derajat rendah atau disebut ULUN 5. Kaum budak atau disebut PANGKAM – apabila sang pemilik budak ini meninggal maka para budaknya juga harus ikut mati bersama tuannya. Dayak Embaloh terkenal akan sistem pertah...
Dalam bahasa Dayak, Sipet memiliki arti senjata tiup yang bernama sumpit. Senjata ini memiliki 2 bagian, yaitu sipet /selongsong yang berbahan kayu berongga atau bambu serta anak sumpit (damek). Selongsong sipet ini biasanya berukuran 1,5-2,5 meter. Sedangkan rongga yang ada di bagian tengah berukuran 0,35-0,75 cm. kayu dan rongga sipet yang dibuar harus benar-benar lurus sehingga membuat tembakan menjadi semakin akurat. Selongsot sipet tersebut digunakan untuk damek sebagai anak sumpit. Damek terbuat dari kayu atau bamboo yang tajam berukuran kecil. Jika digunakan untuk berburu atau perang, biasanya mata runcing damek ditambahkan dengan racun yang berasal dari getah pohon ipuh. Meskipun berasal dari getah pohon, namun jangan salah jika racun ini amat mematikan. Jika damek beracun ini dapat melukai harimau dewasa, maka dalam waktu 10 menit saja harimau tersebut bisa mati. Suku Daya, Kalimantan barat memang sudah terbiasa menggunakan sipet sejak dari zaman nenek moyang dahulu. Te...
S enjata tradisional Kalimantan Barat ini menjadi senjata yang biasanya dijadikan pelengkap Mandau. FUngsinya bukan untuk menyerang, namun untuk melindungi diri dari serangan lawan. Bentuk telawang seperti perisai biasa yang menggunakan kayu ringan namun cukup kuat untuk menangkis lawan. Bahkan jenis kayu ini juga dapat bertahan hingga ratusan tahun lamanya. Ukuran panjangnya bisa mencapai 1-1,5 meter dan lebar 30-50 cm. Perisai Telawang ini dilengkapi dengan pegangan yang ada di bagian dalam serta ukiran yang ada di bagian luar. Ukiran-ukiran pada bagian luar telawang ini yang menjadi daya tarik. Bentuknya juga sangat khas dan etnik sehingga membuat banyak wisatawan domestic maupun luar menjadikan senjata tradisional ini sebagai kenang-kenangan . Konon menurut cerita turun temurun, ukiran yang terdapat di telawang memiliki magis yan bisa membangkitkan semangat bahkan hingga membuat orang yang menggunakannya menjadi kuat. Untuk ukiran biasanya menggunakan motif burung tingang...
Bahan-bahan: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh ragi instan 30 gram gula pasir 1/2 sendok teh baking powder 2 butir kuning telur 100 gram pisang ambon, haluskan 230 ml susu cair dingin 30 gram margarin 1 sendok teh garam Bahan Taburan (Aduk Rata): 100 gram gula pasir 2 sendok teh kayumanis bubuk Cara Membuat: Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan pisang ambon. Uleni rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pilin memanjang. Lilit berbentuk lingkaran. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang,...
Bahan-bahan 1/2 kg cumi 2 timun sedikit Lengkuas sedikit Jahe sesuai selera Gula merah 1/2 sdt Gula putih 1/2 sdt garam 2 saset Saus tomat 3 Cabe rawit 1/4 bawang bombai 1 batang daun bawang 3 bawang putih 3 bawang merah Saus tiram 3 Daun salam 1 batang sereh...
Bahan-bahan 1/2 kg kepah 4 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 buah cabai keriting 1 buah cabai besar (bebas mau pakai yg warna apa) 2 buah tomat 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah Asam jawa (disesuaikan dgn tingkat keasaman) 300 cc air 2 sdt tepung maizena (untuk pngental aja) 2 potong nanas muda 1/2 buah timun di iris kecil2 memanjang 1 sdt royco (sesuai selera)...
Bahan-bahan 1 Ekor Kakap Merah 2 Sdm Air Perasan Jeruk Nipis 1 Bh Wortel 1 Bh Timun 1/4 Bh Nanas 1/2 Bh Bawang Bombay 4 Bh Bawang Merah 3 Bh Bawang Putih 2 Bh Cabai Merah 1 Btg Daun Bawang 4 Sdm Saus Tomat 5 Sdm Saus Cabai 1 Sdm Saus Tiram 200 ml Air matang 1 Sdt Tepung Maizena, dicairkan...