bandung
Es Cendol Mojokerto |
https://budaya-indonesia.org/Es-Cendol-Mojokerto |
Es cendol di Mojokerto sudah dikenal dari puluhan tahun silam, bahkan termasuk dalam kategori minuman legendaris. Meskipun rasanya sama dengan es cendol khas Bandung, namun es cendol khas Mojokerto manis ini mempunyai sajian yang berbeda dengan es cendol dari daerah lainnya. &n... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Serabi (Bojonegoro) |
https://budaya-indonesia.org/Serabi-Bojonegoro |
Kuliner khas Bojonegoro adalah serabi Bojonegoro. Kue yang banyak ditemukan di beberapa daerah di Indonesia ini mempunyai rasa dominan manis dan gurih. Bagi sebagian orang mungkin menyangka bahwa serabi hanya berasal dari Bandung atau Solo saja, namun jangan salah bahwa serabi Bojonegoro rasanya... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Tumpeng Berundak |
https://budaya-indonesia.org/Tumpeng-Berundak |
Tumpeng berundak biasanya disuguhkan untuk upacara keagamaan. Bila kebanyakan tumpeng memiliki bentuk kerucut dengan hanya dibuat dari nasi kuning, berbeda dengan tumpeng dari Betutu Lalah. Di sini, tumpeng dibuat dengan bentuk berundak dan tersuguh dalam dua varian nasi yakni kuni... |
Makanan Minuman Bali |
Gemet |
https://budaya-indonesia.org/Gemet |
Combro atau gemet merupakan makanan khas di Bandung yang berbentuk bulat terbuat dari parutan singkong dengan isian sambal oncom. Combro adalah singkatan dari oncom di jero (di dalam). Combro dimasak dengan cara digoreng. Tempat yang menyediakan: ITEUNG Souve... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Misro Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Misro-Bandung |
Misro khas Bandung berbahan baku parutan singkong dengan isian gula merah. Cara memasaknya sama dengan combro, yaitu dengan cara digoreng. Misro cocok dipadukan dengan teh dan kopi hangat. RM/Toko yang Menyediakan : Awug Cibeunying Health Food Store Addr... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tutut Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Tutut-Bandung |
Salah satu makanan khas Bandung yang terkenal dan banyak dicari adalah tutut atau sejenis keong berukuran besar dan kecil. Tutut atau keong ini dimasak menggunakan bumbu pedas dengan campuran daun salam serta sereh guna menghilangkan bau amis dari bahan bakunya. RM/Toko yang M... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ulukutuk Leunca |
https://budaya-indonesia.org/Ulukutuk-Leunca |
Ulukuteuk leunca merupakan makanan yang terbuat dari campuran oncom dan buah leunca dan ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. RM/Toko yang Menyediakan : RM Ampera Restoran Indonesia Alamat: Jl. Soekarno Hatta No.618, Manjahlega, Rancasari, Kota Bandung, J... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Tahu Lembang |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Lembang |
Tahu Lembang adalah makanan khas Lembang, Bandung, yang diolah dari susu sapi. Hal ini menjadikan tahu lembang berbeda dengan tahu lainnya yang diolah dari adonan kedelai. RM/Toko yang Menyediakan : Pom Tahu Lembang Rumah Makan Alamat: Jl. Raya Lem... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Kue Cubit Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Cubit-Bandung |
Belum diketahui asal muasal kue cubit. Namun, kepopulerannya telah sampai di Kota Bandung dan menjadi jajanan favorit kota Bandung. RM/Toko yang Menyediakan: Kue Cubit Cake Shop Address: Jalan Tata Surya No.62, Margahayu Raya, Manjahlega, Rancasari, Kota... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Es Oyen Bandung |
https://budaya-indonesia.org/Es-Oyen-Bandung |
Es oyen adalah es campur yang sudah ada sejak tahun 1954 dan dijajakan secara berkeliling. Es oyen bukan hanya sekedar es campur, di dalamnya terdapat irisan buah alpukat, kelapa muda, pacar cina, kolang-kaling, nangka dan ditambah es serut serta susu kental manis. Tempat yang... |
Makanan Minuman Jawa Barat |