Entri Terkait
Mie Kocok Bakso
Makanan Minuman
Mie Kocok Bakso merupakan salahsatu olahan berbahan dasar mie yang memiliki cukup banyak penggemar dari berbagai kalangan. Rasanya yang nikmat dengan kuah dan bumbu yang lezat membuat mie Kocok Bakso ini selalu memiliki tempat di hati para pecintanya. Mie Kocok Bakso juga diketahui memiliki banyak sekali variasi dan bisa dikombinasikan dengan beberapa bahan lain yang semakin menambah kelezatannya. Waktu Memasak: Persiapan 30 menit Memasak 70 menit Total 100 menit Jumlah Porsi: untuk 2 Orang Bahan Utama: 200 gr Mie Telor 500 gr Kikil 250 gr Tauge 2 lembar daun Salam 1 batang serai 2 siung bawang putih 2 iris lengkuas Garam secukupnya 10 buah bakso ayam/bakso sapi...
Iklimah
Pisang Molen
Makanan Minuman
Sebagian besar teman-teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang sangat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita. Tetapi tahukah teman teman cara membuat pisang molen yang benar dan bahan bahan apa saja yang dibutuhkan? Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Untuk itu, salah satu kunci utama untuk membuat resep pisang molen yang enak dan lezat terletak di pemilihan bahan pisang yang akan digunakan. Untuk hasil terbaik, teman teman bisa menggunakan Pisang Raja yang sudah masak tetapi jangan terlalu matang daging pisangnya supaya tidak le...
Iklimah
Soto Mie
Makanan Minuman
Mie Bogor adalah hidangan wajib yang harus dicicipi atau di buat di rumah karena hidangan soto mie ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan tiada duanya. Soto Mie Bogor ini berisikan bihun, mie basah dan campuran dari urat kaki sapi dan babat ditambah dengan irisan risoles yang berisikan sayur , tomat, kol, kentang, serta seledri yang membuat hidangan ini sangatlah istimewa untuk di cicipi. Tanpa menunggu lama inilah langkah- langkah membuat Resep Soto Mie Bogor . Bahan yang perlu ada: 500 gr daging sandung lamur 250 gr kikil sapi, rebus, potong dadu 2 ltr air untuk merebus 250 gr mie basah 250 gr bihun 250 gr kol, iris halus 4 buah tomat, iris halus...
Iklimah
Toge Goreng Khas Bogor
Makanan Minuman
Salah satu kuliner kota bogor yang tidak kalah tenar dan juga lezat selain soto kuning adalah taoge goreng. Kreasi kuliner berbahan dasar mie dan taoge ini layak untuk anda cicipi ketika berkunjung ke kota hujan ini. Bila anda tertarik untuk coba membuat Toge Goreng sendiri dirumah sebagai sajian istimewa bagi keluarga , silahkan ikuti bagaimana cara pembuatannya melalui resep taoge goreng spesial khas bogor dibawah ini. Bahan utama: Mie basah 100 gr Ketupat 6 buah, potong-potong Taoge 300 gr Tahu kuning 3 buah, potong kecil bentuk kotak Saus taoge goreng: Minyak sayur 3 sdm Daun salam 5 lbr Lengkuas, memarkan 2 cm, memarkan Buah tomat merah 2 buah, potong-potong Bawang daun 2 batang, iris 1 cm Kucai 10 batang, iris 2 cm Air 500 ml Oncom merah 100...
Iklimah
Ragit Khas Indramayu
Makanan Minuman
Ragit merupakan makanan khas Indramayu yang ada setiap bulan Puasa saja. Kali ini kita akan ke indramayu dan mencoba ragit . "Ragit" merupakan makanan tradisional khas untuk berbuka puasa bagi warga Kabupaten Indramayu , Jawa Barat, makanan tersebut hanya dijual pada saat bulan puasa. makanan khas 'Ragit" hanya dijual di Indramayu, jenis makanan ini seperti dadar telor yang telah diiris, lalu dituangkan kuah sayur santan udang ditambah mie kuning, kemudian ditambah sambal pedas. "Ragit"cukup diminati oleh warga Indramayu , selain memiliki citra rasa khas pantura yaitu kuah udang santan, harga satu porsinya hanya Rp2.000, terjangkau oleh semua lapisan," katanya. rasa "Ragit" cocok dilidah masyarakat pantai utara Indramayu, sehingga makanan yang dijual setahun sekali laris manis. biasanya para penjual ragit di indramayu juga menambah menu dagangan seperti, bubur sumsum manis, kemba...
Iklimah
Mie Glosor
Makanan Minuman
Mie Glosor merupakan mie leor khas Sukabumi, Jawa Barat, Indonesia. berikut resepnya. Bahan: Mie glosor / mie leor / mie aci kuning minyak goreng untuk menumis bumbu bawang merah secukupnya bawah putih secukupnya daun bawang secukupnya sawi hijau (secin dalam bahasa Sunda), bisa diganti pake kubis atau kol juga lo. merica kacang tanah untuk sambal kacang Cabe Rawit secukupnya garam pecin sekucupnya Cara Membuat: goreng kacang tanah terlebih dahulu untuk bumbu kacang potong-potong sayuran dan semua bumbu diatas kecuali merica dan bawang putih ditumbuk. panaskan minyak goreng, tumis bawang merah jika sudah harum masukan ulekan merica dan bawang putih, (bekas sisa di cobek jangan dibuang ya kasih air lalu aduk aduk dan masukan air dari sisa2 bumbu bekas bawang putih merica tadi biar tak ada yang terbuang). m...
Iklimah
Bubur Sop Ayam Cirebon
Makanan Minuman
BUBUR SOP AYAM Bahan utama bubur sop ayam adalah beras dan daging ayam. Selain itu, digunakan juga kacang kedelai dan soon. Sebagaimana mie koclok, bubur sop ayam sangat disantap pada malam atau pagi hari. Karena harus menyalakan 2 kompor sekaligus, maka sangat lajim bubur sop ayam dijual dengan cara mangkal. Tempat-tempat biasa mangkal adalah area kumpulan pedagang-pedagang makanan pada malam hari. Di kota Cirebon, area-area itu adalah di utara jalan Lemahwungkuk, Ujung utara jalan Kesambi, jalan Lawanggada, pertigaan besar Kangraksan, Utara Jalan Evakuasi. Disamping itu pedagang bubur sop ayam sering memangkalkan dagangannya di tempat-tempat kerumunan malam hari. Misalnya tempat praktek dokter. Bahan-bahan utama : Tempat yang Menyediakan: Bubur Sop Ayam Diner Address: Jl. Karanggetas, Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45123
Usman
Nasi Bugana
Makanan Minuman
Bagi masyarakat Cirebon, nasi bugana dibuat dalam rangka acara syukuran, misalnya syukuran kenaikan pangkat, lulus sekolah, mendapatkan pekerjaan. Bahan-bahan utama : Tahu kuning ukuran ± 10 x 20 cm Tempe panjang ± 15 cm Ayam ½ kg Kelapa agak muda 2 gelondong Minyak goreng Bahan-bahan bumbu : Laos 1 ruas jari Jahe 1 ruas jari Bawang merah 5 bungkus Bawang putih 4 siung Kemiri 5 butir / bulatan Sahang ½ sdt Ketumbar ½ sdt Kunyit 3 jari Salam 3 atau 4 lembar Sereh 2 batang Manis jangan secukupnya Garam 1 sdm Agar lebih enak bisa ditambahkan bumbu kebuli secukupnya (seujung sendok teh) Cara membuat : Bahan-bahan bumbu...
Usman
Kerupuk Uyel Ciamis
Makanan Minuman
RESEP KERUPUK UYEL PUTIH ENAK . Kerupuk uyel adalah kerupuk putih atau dikenal kerupuk kampung, seperti mie keriting terbuat dari tepung tapioka dicampur tepung terigu, pada umumnya berwarna putih, ada juga yang membuat aneka variasi warna, seperti warna kuning, hijau dan pink untuk daya tarik tapi tetaplah yang berwarna putih yang lebih laris yang disukai oleh pembeli karena tidak menggunakan zat pewarna makanan, lebih asli, untuk aneka rasa biasanya dengan penambahan rasa ikan asli, udang, bawang dan seledri. Uyel-uyel itu maksudnya keriting memang untuk membentuk kerupuk ini dengan cara di uyel-uyel membentuk keriting. Peranan kerupuk ini sangat penting untuk pelengkap makan resep soto ayam dan resep soto daging , lontong kari, resep sate ayam dan, sate kambing, sate daging sapi, resep bakso sapi , resep mie kocok , resep mie goreng jawa , resep mie godog j...