Entri Terkait
Patin Asam Pedan Pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 : 3 siung Bawang putih 4 siung bawang merah 4 biji Cabe kering rendam air panas 3 tangkai Sere di kepret 4 buah Belimbing wuluh diiris 6 biji Asam jawa larutkan air panas 2 ruas Laos 3 ruas Kunyit di kepret 1 buah Tomat ijo kecil diiris Bahan 2 : 1 buah B. Bombai diiris tipis 3 ekor Ikan patin dipotong 4.semua ekor sirip jgn diiris Langkah Bawang merah putih dan cabe di gerus halus. Dan...
adhaagary
Udang Asam Garam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr udang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas sedang kunyit 2 butir kemiri sangrai Bumbu lain : 1 daun kunyit Secukupnya air asam jawa Secukupnya gula garam Secukupnya cabe rawit utuh (tambahan dr saya) Secukupnya lada bubuk Langkah Bersihkan udang,beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Haluskan bumbu, tumis bersama daun kunyit sampai wangi, masukkan udang. Beri sedikit...
adhaagary
Es Krim Potong Singapore
Makanan Minuman
Resep Es Krim Potong Sederhana Lembut Ala Singapore Spesial Asli Enak. Padahal es potong Singapura ini asli Indonesia tapi sekarang malah lebih dikenal orang es cream potong singapore asal singapura itu cuma gara-gara dibuat usaha franchise. Kemana para panjual es potong Abang-abang sewaktu kita Sekolah SD dulu?. Kalau di Indonesia namanya es potong biasanya dikenal dengan nama es tong tong karena dijual oleh Abang2 dengan membunyikan suara lonceng tong tong untuk memanggil calon pembeli. Sekarang es potong sederhana ini telah dimodifikasi dengan tekstur agak lembut lebih mirip es krim, makanya disebut es krim potong kemudian telah dimodifikasi makannya bersama roti tawar putih berkulit maupun roti tawar kupas, roti tawar pandan dan roti tawar gandum. Gambar Es Krim Potong Singapore Es potong dijual dengan aneka rasa. Ada rasa coklat, celup cokelat, rasa buah stroberi (strawberry) , mangga, kacang ijo/hij...
adhaagary
Sayur Bening Daun Bubuas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun bubuas 200 gr labu kuning 100 gr kacang panjang 1 leter air 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 1 sdm minyak goreng secukupnya Garam dan micin Langkah Bersihkan sayuran, cuci bersih dan potong potong sesuai selera. Bawang putih dan bawang merah digeprek kemudian cincang kasar, tumis sampai harum,sisihkan. Didihkan air kemudian masukkan lebih dulu agar cepat empuk....
adhaagary
Lapis Belacan Khas Sambas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 15 butir telur utuh 250 gram mentega 350 gram gula pasir(kalau kemanisan bisa dikurangi ya) 1 kaleng Susu kental manis (bisa putih atau coklat) 50 gram coklat bubu (sangrai) Langkah 180 menit Kocok gula dan telur sampai mengembang, sisihkan Kocok mentega sampai putih dan masukkan susu kental manis, aduk rata. Masukkan adonan mentega kedalam adonan telur, aduk sampai rata, #jika melihat adonan seperti terpisah pisah, tidak apa2,, hanya kalau mau dipanggang, aduk sa...
adhaagary
Lapis Legit Sambas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 Butir kuning telur 5 Butir putih telur 300 gr blue band 100 gr butter 500 gr gula halus 150 gr tepung + 1 bks susu bubuk 4 sdm SKM secukupnya Vanilli secukupnya TBM Essence (perasa pisang) Langkah Kocok kuning telur + gula halus hingga mengembang Kocok putih telur secara terpisah Kocok mentega+butter secara terpisah Kemudian campur adonan menjadi satu,tambah kan tepung,susu bubuk,SKM,vanilli,TBM,essence. Kocok dg kecepatan rendah sampai semua tercampur.siapkan loyang yg sudah di oles mentega uk.20x20 Kemudian bakar di oven selapis demi selapis(utk melap...
adhaagary
Soto Pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 potong dada ayam 1 btng serai 4 lbr daun jeruk 2 lbr daun slm 1 ruas lengkuas geprek secukupnya royko rs ayam secukupnya garam,gula,lada bumbu yg dihaluskan: 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit 2 btr kemiri bhn pelengkap: sesuai selera bihun,kol iris tipis,toge,tomat,daun bawang iris, sesuai selera...
adhaagary
Ayam Goreng Saus Mentega
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (potong kecil2) 2 siung bawang putih (geprek cincang) 1/2 bawang bombay iris kasar (ukuran sedang) 1 batang daun bawang (iris kasar) 2 sdm minyak goreng (sisa goreng ayam) 1/2 sdm margarine 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap inggris 2 sdm air asam jawa 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm madu 200 ml air 1 sdm maizena (larutkan dengan air)...
adhaagary
Burung Punai Goreng Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor burung punai (sudah dibersihkan) Secukupnya bawang merah Secukupnya bawang putih 3 butir kemiri 1 cm kunyit 1 cm laos 1 batang serai Secukupnya ketumbar 1 lembar salam 1 lembar daun jeruk Secukupnya gula jawa Secukupnya garam 3 blok kaldu rasa ayam Secukupnya air Langkah Cuci bersih burung punai, kemudian di kukus dulu sekitar 10 menit atau sepere...