yogyakarta
Nasi Goreng Sapi |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Sapi |
Resep: Bahan Nasi putih 800 g Daging has dalam 200 g yang dipotong serong tipis Bumbu Kecap asin 1 sdt Merica bubuk ¼ sdt Tepung maizena 1 sdt Kucai... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Nasi Ketan Serundeng |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Ketan-Serundeng |
Resep: Bahan Beras ketan 1000 g Bumbu Santan 500 ml Sebutir kelapa Garam ½ sdt Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 siung Gula kela... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Nasi Koyor |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Koyor |
Resep: Bahan Daging sandung lamur 500 g Bumbu Bawang merah Daun salam 5 lembar Lengkuas 1 ruas yang dimemarkan Kecap manis 5 sdm Cabai rawit merah dan hija... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Nasi Thiwul |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Thiwul |
Resep: Bahan Singkong 350 g yang dikupas dan dikeringkan (gaplek) Air 350 ml Cara Membuat Gaplek dicuci bersih, dijemur hingga kering kemudian ditumbuk hingga halus. Gaplek yang telah halus s... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Sompil |
https://budaya-indonesia.org/Sompil |
Resep: Bahan Beras putih Air untuk merebus Daun pisang Cara Membuat Beras putih dicuci bersih. Daun pisang dibentuk contong atau seperti kerucut yang terbalik, namun jangan sampai ada lubang... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Nasi Tim |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Tim |
Resep: Bahan Beras 250 g, dicuci bersih, direndam selama 1 jam Daging ayam 150 g yang dipotong kotak Bumbu Bawang merah 1 buah Bawang putih 2 siung yang dicincang halus Meri... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Ayam Duduh |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Duduh |
Resep: Bahan Ayam 1 ekor (1500 g) Bumbu Santan kental 600 ml Air secukupnya Bawang merah 5 siung Bawang putih 5 siung Ketumbar 1 sdt Leng... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Kothok Terung |
https://budaya-indonesia.org/Kothok-Terung |
Resep: Bahan Terung 2 buah diiris melintang Kacang panjang 5 buah dipotong Daun melinjo secukupnya Bumbu Santan 250 ml Bawang merah 5 buah Bawang putih 2 s... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Bumbu Rujak Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Bumbu-Rujak-Ayam |
Resep: Bahan Ayam 1 ekor dibagi 12 Santan 600 ml Bumbu Cabai merah 6 buah Bawang merah 1 buah Bawang putih 4 siung Ketumbar 1 sdm Garam s... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |
Buntil Daun Talas Jogja |
https://budaya-indonesia.org/Buntil-Daun-Talas |
Resep: Bahan Daun talas yang tangkainya berwarna hitam 13 lembar Ikan teri 150 g yang dicuci bersih dan ditiriskan Petai 25 mata dikupas dan dipotong menjadi 3 bagian Bumbu yang Dihaluskan Ca... |
Makanan Minuman DI Jogjakarta |