Entri Terkait
Chocodot
Makanan Minuman
Jika kita pergi ke garut pasti tidak akan lepas dari yang nama nya chocodot. Salah satu makanan khas dari Garut ini telah menyita banyak perhatian dari semua kalangan. Tidaklah sempurna bila ke garut tidak membeli chocodot sebagai oleh-oleh untuk di bagikan ke sanak saudara atau teman-teman dekat. Mungkin banyak yang bertanya bagimana sih cara membuat chocodot itu. di sini saya akan memberitahu sedikit bagaimana cara membuat chocodot itu. Bahan-nahan: Dark Chocholate White Chocolate Milk Chocolate Cara Membuat Chocodot: Coklat batangan terseb dilelehkan Cetak kembali dengan melakukan pekerjaan tambahan bagian tengahnya diisi dengan dodol aneka rasa (misalnya dodol keju, dodol cokelat, atau dodol buah-buahan seperti jeruk, sirsak, duren, dll). Setelah proses itu selesai campuran cokelat dan dodol...
Iklimah
Gurame Bakar Bandung
Makanan Minuman
Gurame Bakar ini mungkin sudah terdengar di telinga kita masyarakat Indonesia. Akan tetepi tahukah anda bahwa Gurame Bakar ini pertama kami diproduksi di kota Kembang Bandung, Jawa Barat. Oleh sebab itulah untuk warga Bandung sudah barang tentu harus dan wajib bisa mengetahui bahan maupun cara membuatnya. Karena penyebaran dan pemasaran Gurame Bakar ini sukses dan banyak disukai oleh masyarakat, bahkan di luar kota Bandung, maka tidak salah juga kan buat kita semua warga Indonesia mencoba membuat Gurame Bakar ini. caranya juga gampang dan bahannya juga banyak kita jumpai di pasaran. Ingin tahu caranya? simak Resep cara membuat masakan Gurame bakarkhas Bandung ini Bahan Pembuatan Gurame Bakar: 1 ekor gurame (ukuran besar ya). 1 buah jeruk nipis besar (dipotong 2 bagian). Bumbu yang dihaluskan: 10 siung bawang...
Iklimah
Gurandil Bandung
Makanan Minuman
Gurandil merupakan kue khas Bandung, makanan ini banyak sekali dipasaran terutama di pasar-pasar tradisional. berikut Resep cara membuat Gurandil Bandung. Bahan-bahan: Tepung kanji 1 kg Garam 1 sendok teh Air panas 2 gelas Pewarna makanan warna merah ros Kelapa parut Gula pasir seperlunya cara pembuatan: Masukan bahan tepung kanji, garam, air panas dan pewarna makanan, kemudian aduk aduk sampai bisa di bentuk seperti belut. Potong potong setebal sesuai selera, setelah dipotong kemudian rebus sampai melayang layang, angkat dan impan diatas kelapa parut dan diaduk aduk sebentar. Siap di santap tapi sebelumnya taburi gula pasir. Tempat yang menyediakan: Sari Sari - Aneka Kue Jajan Pasar Cake Shop Address: Jl. Sultan Tirtayasa No...
Iklimah
Jagung Bakar
Makanan Minuman
Jagung bakar merupakan makanan yang mungkin sudah sering terdengar di telinga kita terutama dikalangan masyarakat Indonesia. Akan tetepi tahukah anda bahwa Jagung Bakar ini pertama kami diproduksi di kota Kembang Bandung, Jawa Barat. Mari simak resep cara membuat Jagung bakar khas kota Bandung ini. Bahan Pembuatan Jagung Bakar: 6 buah jagung manis 3 sdm mentega, untuk olesan 6 buah tusuk satai ukuran sedang, kupas, bersihkan Untuk Jagung Olesan pedas, kocok rata: 50 g mentega 5 sdm saus sambal ekstra pedas Untuk Jagung Olesan madu, kocok rata: 50 g mentega asin 4 sdm madu Untuk Jagung Olesan keju asin, kocok rata: 50 g mentega asin 50 g keju parmesan bubuk Cara Membuat Jagung Bakar: Pertama sekali, silahkan olesi jagung denga...
Iklimah
Karedok - Bandung - Jawa Barat
Makanan Minuman
Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi. Ada pula resep yang sangat sederhana uakni karedok leunca yang dibuat dari bahan leunca. Berikut resep cara membuat Karedok khas Sunda, Bandung ini. Bahan-bahan: 1 buah ketimun 25 gram taoge mentah 3 lembar kol 5 lonjor kacang panjang 5 tangkai kemangi 3 buah terong bulat Bahan Saus Kacang: 100 gram kacang tanah 2 siung bawang putih 3/4 sendok teh garam 25 gram gula merah 2 buah cabai rawit merah 2 cm kencur 1/2 sendok t...
Iklimah
Ketan Bakar
Makanan Minuman
Kota Bandung merupakan salah satu kota yang terkanal dengan dunia kulinernya. karena begitu banyak aneka jajanan yang hadir dari kota bandung. dari aneka makanan atau minuman modern dan tradisional khas bandung. variasi rasa jajanan yang dihadirkan juga begitu bermacam-macam dan unik. Ketan bakar jajanan yang satu ini memang salah satu jajanan yang cukup menjadi favorit dimasyarakat luas. terbuat dari beras ketan putih yang dicuci bersih dan diolah dengan santan, membuat ketan memiliki rasa yang enak dan gurih. apalagi mengalami proses pembakaran sebelum disajikan, sehingga wangi aroma khas ketan menjadi semakin menggoda. Rasa yang enak dan wangi khas ketan akan semakin lezat jika dihadirkan dengan sambal oncom, saus kacang dan serundeng. tentunya akan semakin enak, nikmat dan menggoda selera. rasa yang unik disetiap gigitannya pasti akan membuat anda ketagihan. penasaran akan rasa ketan bakar lengkap dengan sambal oncom, saus k...
Iklimah
Kolontong
Makanan Minuman
Buat anda para pecinta makanan Kolontong terutama sekali untuk warga atau masyarakat Bandung, Jawa Barat. Makanan ini tidak asing lagi bagi masyarakat Bandung khususnya, bahkan bukan hanya masyarakat Bandung saja, akan teta...
Iklimah
Kue Sus
Makanan Minuman
Kue Sus ini tidak asing lagi bagi masyarakat Bandung khususnya, bahkan bukan hanya masyarakat Bandung saja, akan tetapi sudah tak asing lagi buat masyarakat di luar kota Bandung, terutama wilayah atau kota-kota di pulau Jawa. Kue sus (berasal dari bahasa Belanda yakni soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Bentuk kue yang bundar seperti kubis menjadikan kue ini disebut choux (dalam bahasa Perancis artinya kol). Adonan kue sus bukan didapat dari mengocok telur atau mentega dengan gula. Adonan kue sus dibuat dari menambahkan tepung terigu ke dalam campuran air yang dimasak bersama margarin atau mentega hingga mendidih. berikut ini akan kami bagikan selengk...
Iklimah
Lotek Bandung
Makanan Minuman
Untuk anda orang bandung pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini, ya lotek adalah salah satu masakan tradisonal di indonesia dan merupakan makanan khas dari bandung. Dalam pembuatannya pun mudah sekali, untuk bahan yang digunakan pun sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisonal di daerah anda. Nah anda pasti bertanya-tanya kan, bagaimana sih cara membuat lotek ini? Tenang saja kali ini saya akan memberikan resep dan cara pembuatannya untuk anda, anda simaklah baik-baik disetiap langkah-langkah dalam pembuatannya, supaya makanan yang dihasilkan menjadi maksimal dan lezat. Berikut ini langkah-langkah pembuatan resep lotek khas Bandung. Bahan yang dibutuhkan Lotek Khas Bandung: 300 mli air matang 2 sendok teh air jeruk limau daun jeruk purut 8 lembar, iris halus 200 grm kangkung, pisahkanlah batang dan daun nya, rebus lalu tiriskan...