Entri Terkait
Es Campur Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Campur Khas Salatiga ini berbeda dengan Es Campur di Daerah lainnya, karena setiap Daerah pasti punya resep dan citarasa yang berbeda. Resep Cara Membuat Es Campur Salatiga . Berikut ini resep cara membuat Es Campur Khas Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia. mari kita simak. Bahan: 25 gram sagu mutiara merah, rebus 100 gram tape singkong, potong kotak 100 gram cincau hitam, potong-potong 100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus 100 gram kelapa muda, keruk lebar 100 gram alpukat, keruk lebar 200 ml sirup cocopandan 600 gram es serut 4 buah nangka, potong dadu 4 sendok makan susu kental manis putih Bahan Kuah Santan: 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Cara Membuat Es Campur (Salatiga): Kuah: pertama sekali, silahkan rebus santan, garam, dan daun pandan...
Iklimah
Es Cendol Khas Salatiga
Makanan Minuman
Es Cendol Salatiga . sangat terkenal sekali, Es Cendol ini sangat berbeda dengan Es Cendol lainnya, memiliki rasa yang segar, dan balutan saus Gula merah yang begitu manis. Berikut ini resep cara membuat Es Cendol khs Salatiga. mari kita simak. Bahan Cendol: 100 gram tepung beras 50 gram tepung hunkwe 5 tetes pewarna hijau tua 700 gram es batu 600 ml air 50 ml air suji, dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji 1 sendok teh garam Bahan Sirop Gula: 300 gram gula merah sisir 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 100 gram nangka, potong kotak 200 ml air 1 lembar daun pandan Bahan Kuah Santan: 600 ml santan dari 1 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap: 7 scop es krim vanilla Cara Membuat...
Iklimah
Nasi Godog Khas Salatiga
Makanan Minuman
Nasi Godog merupakan makanan khas Salatiga, jawa tengah, Indonesia. Penasaran bagaimana resep Nasi Godog ini. mari kita simak berikut ini. Bahan: 400 gram Mi basah , siap pakai 400 gram Nasi putih 400 gram Kol , potong kasar Tomat 4 buah, potong-potong Daun bawang 6 batang, potong-potong Daun seledri 4 batang, iris tipis Ayam goreng 200 gram suwir Air kaldu 1 liter Telur ayam 2 butir, kocok lepas Kecap manis 4 sdm Bawang goreng 4 sdm Minyak goreng 2 sdm Bumbu halus: 8 siung Bawang putih 12 butir Bawang merah Kemiri 8 butir Merica 2 sdt Garam secukupnya Cara Membuat Nasi Godog (Jawa Tengah): Pertama sekali, silahkan panaskan minyak, tumis...
Iklimah
Adon Adon Coro
Makanan Minuman
Adon Adon Coro merupakan minuman khas jepara yakni . Melihat namanya akan terasa sedikit aneh namun minuman ini adalah jamu tradisional yang dibuat dengan rempah - rempah. Bagi anda yag kelelahan atau disaat musim hujan maka Adon Adon Coro akan memberikan efek hangat dan segar. Langsung saja kita simak cara pembuatannya: Bahan: Jahe Gula merah Santan Kelapa muda, dipotong-potong, dibakar 1 sendok Jamu tolak angin (rempah-rempah) Air secukupnya Cara Membuat : campurkan jahe,gula merah,santan serta potongan kelapa kedalam air lalu rebus sampai mendidih. Kemudian disiskan. Siapkan sebuah mangkok sebagai wadah dan masukkan 1SDM jami tolak angin kedalamnya. Siram jamu tolak angin tadi dengan campuran yang didihkan tadi. Tuangkan semua campuran kedalam gelas saji dan Adon adon coro siap untuk diminum....
Iklimah
Sop Udang
Makanan Minuman
Masakan Sop Jepara atau yang lebih dikenal dengan sop udang merupakan salah satu masakan khas dari daerah Jepara. Masakan ini dikenal luas karena didaerah jepara merupakan daerah penghasil udang terbanyak karena terletak didaerah pesisir pantai sehingga sulit untuk mendapatkan bahan pokok berupa daging. Sop udang ini hampir ini mirip dengan sop lainnya, akan tetapi sop udang ini menggunakan kaldu rasa udang serta udang yang digoreng sebagai bahan pokoknya. Adapun resep serta proses membuat masakan lezat ini sebagai berikut. Bahan : 250 gram udang kecil (cuci kemudian bersihkan). 1/2 sdm garam halus. 2 siung bawang putih (tumbuk halus). minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng). Bahan tambahan untuk kuah : 1 buah wortel (iris tipis). 1,5 liter air bersih. bumbu kaldu udang secukupnya. 1 potong dada ayam (suir-suir). 1 batang daun bawang (iris halus)....
Iklimah
Beras Kencur
Makanan Minuman
Beras Kencur (Solo) ini terbuat dari tepung beras dan kuah santal kental. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang khas, maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat Solo. Beras Kencur ini tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah. berikut cara membuatnya. Bahannya: 200 gram Beras 100 ml Air mendidih 50 gram Kencur , silahkan dibersihkan 50 gram Jahe , silahkan dibersihkan 2 lembar Daun pandan Setengah sendok teh Kelabet 10 buah Kapulaga Setengah sendok teh Kemukus 300 gram Gula merah 1500 ml Air Garam secukupnya Cara Membuat Beras Kencur (Solo)...
Iklimah
Nasi Langgi
Makanan Minuman
Nasi Langgi merupakan nasi yang diolah dengan menggunakan rempah-rempah, santan kelapa serta juga menggunakan asam Jawa. Nasi Langgi ini merupakan salah satu masakan khas daerah Solo. Penyajian nasi Langgi ini sendiri biasanya bersama dengan lauk berupa serundeng, telur dadar, potongan kentang, potongan daging, kerupuk serta sambal hati, dan sedikit tambahan lalapan berupa mentimun. Dalam artikel kali ini akan dibahas mengenai apa resep serta bagaimana cara membuat olahan nasi yang lezat ini. Bahan-bahan : 1/2 kg beras (cuci bersih lalu sisihkan). 350 ml santan kelapa encer. 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas kira-kira 2 cm (geprak dan memarkan). 1 batang serai memarkan (geprak dan memarkan). Bumbu halus : 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 1/2 sdm garam halus. 1 sdm bubuk ketumbar. Bahan pelengkap : serundeng telur dadar (iris tipis). potonga...
Iklimah
Roti Semir Khas Solo
Makanan Minuman
Roti Semir adalah Roti khas Solo yang berbentuk bulat ditengah-tengahnya terdapat cream gula. Roti Semir ini sebenarnya hanya sebuah istilah. Seperti saat orang menyemir sepatu, maka yang disemir adalah lapisan permukaannya saja. Bahan untuk Pembuatan Roti Semir Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Semir yang Lembut antara lain : Tepung terigu Gula halus Garam Yeast Mentega Full cream Telur Improver Cara membuat Roti Semir Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Semir : Campur semua bahan isi menjadi satu dan aduk hingga rata. Masukkan margarin, mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis betul. Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian isi dengan adonan cream gula dan bentuk sesuai keinginan. Fermentasikan lagi hingga mengembang. Oles permukaan adonan roti de...
Iklimah
Sayur Labu Siam Khas Solo
Makanan Minuman
Buat anda Masyarakat Solo dan sekitarnya, berikut saya bagikan Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam yang kami kategorikan ke dalam Resep Sayur. Monggo, silahkan anda praktekan langsung Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam Khas solo ini langsung dirumah anda, terutama buat anda yang sering atau suka menikmati kue Sayur Labu Siam. Perhatikan dengan seksama sekalian dicatat dan disimpan resep ini ya. Perlu diketahui bahwa Sayur Labu Siam Solo ini terbuat dari bahan utama labu siam dan bumbu yang dihaluskan. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang khas, maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat Solo. Sayur Labu Siam ini tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah, Indonesia. Bahan-bahannya : Sebuah labu...