Entri Terkait
Tongseng Ayam tanpa santan dengan kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 batang serai (geprek) 1 ruas jari/ 5cm lengkuas (geprek) 3 batang daun bawang (iris tipis) sesuai selera Cabe rawit 3 buah cabe merah keriting (iris serong) 2 buah kentang (potong kotak2) 4-5 sdm kecap / sesuai selera 2 buah tomat (potong2) 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap rasa...
Nicky Ria Azizman
Tongseng ayam rendah kalori fiber creme
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi Bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/4 sdm jinten 1 sdm ketumbar 1 ruas ukurang 4 cm kunyit 1 ruas ukuran 3 cm jahe 3 biji kemiri Bumbu cemplung: 3 kayu manis ukuran 3 cm 4 buah cengkih 2 buah bunga lawang 3 lembar daun jeruk sobek 2 lembar daun salam diikat 2 cm lengkuas di gepruk...
Nicky Ria Azizman
Tongseng terpedo kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 terpedo kambing 1/4 kg daging kambing 1/4 buah kol (uk kecil sedang) 1 buah tomat (*uk sedang) Bumbu : 6 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 5 buah cabe rawit (*sesuai selera) 2 bks santan instan (*me = kara) 1 bungkus bumbu rempah gulai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tongseng terpedo kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 terpedo kambing 1/4 kg daging kambing 1/4 buah kol (uk kecil sedang) 1 buah tomat (*uk sedang) Bumbu : 6 siung Bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 5 buah cabe rawit (*sesuai selera) 2 bks santan instan (*me = kara) 1 bungkus bumbu rempah gulai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah Tahu putih kecil 1/4 kg kol 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih 3 buah kemiri kupas secukupnya Kunyit secukupnya Jahe Selembar daun salam 1 buah cabe merah 1 buah cabe hijau 3 buah tomat merah 1 lembar daun salam 1/2 bungkus kecil santan kara 1 sendok makan kecap manis 3 gelas air...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Kambing pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging kambing (bersihkan dan potong2) 1/2 buah nanas (parut) 8 lembar kol (potong2 kasar) 1 buah tomat (potong2) 4 siung bawang merah (iris2) 2 lembar daun salam 1 batang sereh (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) 3 lembar daun jeruk 6 buah rawit merah utuh secukupnya Garam dan penyedap secukupnya Minyak dan air Bumbu ulek : 8 siung bawang putih...
Nicky Ria Azizman
Pecel Mie
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 sayur ngkol sedang, dipotong2 sesuai selera 1 1/2 lembar mie keriting kering (sy pakai mie atom bulan), direbus sebentar angkat tiriskan 2 lembar daun bawang potong2 sedang 3 siung bawang merah iris halus 3 siung bawang putih iris halus secukupnya Garam, lada, kecap manis, dan air matang 2 sdm minyak untuk menumis Langkah Tumis bawang merah putih sampe harum. Masukkan ngkol yang sudah dipotong, aduk, masukkan lada, garam jg kecap manis. Aduk. Masukkan mie yang sudah lemas (tadi sudah direbus sebentar), aduk beri air matang kira2 1/4 cangkir. Aduk, koreksi rasa. Kalau rada sudah pas masukkan daun bawang yang sudah dipotong, aduk lagi. Ketika air sudah habis, mie sudah pas rasanya dan matang angkat. Mie goreng sederhana dan mudah ini dihidangkan dengan sayuran pecel (kali ini pecel tidak pakai daun ngkol karena di mie goreng sudah diber...
Roro
Tongseng pare pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 buah pare 5 buah cabe keriting 4 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 sdt garam & gula pasir secukupnya Penyedap rasa Langkah Potong Pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis-tipis.. Masukkan pare yg sudah diiris kedalam wadah lalu tambahkan garam agak banyak, remas2 pare sampai keluar cairan...
Nicky Ria Azizman
Tongseng Gurita
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg gurita kering ðŸÂ™ 2 lembar kubis 🌺 Bumbu-bumbu 3 buah bawang putih 6 buah bawang nerah secukupnya Merica 1 buah kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kecil kunyit 1/2 buah jeruk purut 1 ruas lengkuas 1 buah cabai merah 3 buah cabai kecil secukupnya Gula jawa secukupnya Gara...