Entri Terkait
Ayam Sabu NTT
Makanan Minuman
Ayam Sabu NTT (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Bening Daun Kelor NTT
Makanan Minuman
Bening Daun Kelor NTT (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Gelang Singkong Nusa Tenggara Timur
Makanan Minuman
Gelang Singkong Nusa Tenggara Timur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Gulai Sayur NTT
Makanan Minuman
Gulai Sayur NTT (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan Pado'a NTT
Makanan Minuman
Ikan Pado'a NTT (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Jagung Kukus NTT
Makanan Minuman
Jagung Kukus NTT (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Jagung Rebus Bulat NTT
Makanan Minuman
Jagung Rebus Bulat NTT (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Cemilan Rebok #DaftarSB19
Makanan Minuman
Nusa Tenggara Timur adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian tenggara Indonesia. Provinsi ini terdiri dari beberapa pulau, di antaranya adalah Pulau Flores, Pulau Sumba, Pulau Timor, Pulau Alor, Pulau Lembata, Pulau Rote, Pulau Sabu, Pulau Adonara, Pulau Solor, Pulau Komodo dan Pulau Palue. Salah satu makanan khas orang NTT adalah biasa disebut U'ut atau tepung dari jagung atau beras, ini adalah salah satu jenis makanan tadisional orang Manggarai yang mendiami wilayah bagian barat dari pulau Flores, Nusa Tenggara Timur. Camilan dari tepung, memang agak aneh kedengarannya. Tapi camilan ini buat masyarakat Flores, Nusa Tenggara Timur adalah hal yang biasa. Namanya juga unik yaitu Rebok. Kalau di Jakarta di masa lalu ada juga makanan seperti ini yang biasa disebut sagon. Dijual di halaman sekolah dasar oleh pedagang keliling. Makanan tradisional ini disuguhkan kepada tamu jika ada acara adat atau penyambutan tamu yang berkunjung ke rumah-rumah mereka. Untuk menjadika...
Nabilah
Towe Songke #DaftarSB19
Motif Kain
TOWE SONGKE merupakan kain tenun khas daerah manggarai, Kain tenun songke juga biasa di sebut lipa. Towe atau lipa dalam bahasa Manggarai untuk laki-laki disebut dengan "Tengge Towe/Lipa" dan untuk perempuan disebut dengan "deng Towe/Lipa". Towe Songke biasa digunakan baik di rumah maupun saat menghadiri ritual adat, ke gereja, ketika mandi dan tidur, saat kelahiran dan pernikahan, dan untuk membungkus orang yang telah meninggal. Songke juga bisa menjadi pemberian saat acara masuk minta (lipa widang) dari orangtua kepada bakal keluarga baru. Dan dari fungsinya Lipa Songke kerap kali dianggap sebagai "wengko weki," yang melindungi tubuh. Boleh dibilang, Songke itu menjadi jejak budaya Orang Manggarai. Saat ini, di kota-kota pusat administrasi wilayah Manggarai Raya seperti Ruteng, Borong dan Labuan Bajo, para pegawai pemerintah diwajibkan mengenakan Songke dalam bentuk jas atau kemeja sebagai salah satu usaha menghargai dan melestarika...