jawa tengah
|
Mie Ayam Ceker Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Mie-Ayam-Ceker-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 3 porsi) 250 gram Mie mentah secukupnya ceker ayam 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 2 ruas jahe sebesar ibu jari 1/2 ruas kunyit sebesar ibu jari 1 batang daun bawang bombay 3 sdm kecap manis 1 sdm minyak zaitun... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Lotek Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Lotek-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 ikat kangkung secukupnya kol 150 gr kacang tanah goreng secukupnya asam secukupnya gula merah secukupnya garam secukupnya daun jeruk secukupnya kencur 4 potong tahu putih goreng 4 potong tempe goreng secukupnya t... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambel Goreng Kentang Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambel-Goreng-Kentang-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1/2 kg kentang 1/2 ons krecek / cecek 10 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 1/4 bagian kelapa 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah daun salam lengkuas petai air minyak goreng gula jawa gula... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Brownies Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Brownies-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 gelas belimbing tepung terigu 1 gelas belimbing gula pasir 4 btr telur ayam 4 batang dcc (cokelat rasa strawberry) 1/4 blue band 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam coco chips secukupnya Langkah ( 60 menit) Blue band dan... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Lumpia Isi Ayam Udang - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Lumpia-Isi-Ayam-Udang-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 10 porsi) Bahan isi : 2 sdm gula secukupnya Garam 1/4 kg ayam 1 ons udang (optional) secukupnya Merica (kalau aku suka yg agak pedes merica) 1 batang bawang prei 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 65 ml Santan kara... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Telur Balado Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Telur-Balado-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 10 porsi) 10 bh telur 20 bh cabai merah 8 bh tomat merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah ( 30 menit) Rebus telur kupas kulitnya goreng hingga kekuninga Rebus cabai tomat bawang putih dan merah lalu blender... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Rawon Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Rawon-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 10 porsi) 250 gram daging sapi 7 buah bawang merah 10 siung bawang putih 2 sdt ketumbar 1 sdt merica 5 butir kemiri 6 buah kluwak yg berkwalitas bagus 2 sdm asam jawa 8 lembar daun jeruk pot jd 2 secukupnya garam, gula p... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Nasi Mawut Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Mawut-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 4 porsi) 2 porsi Nasi dingin 1 bks Mie instan (aku pake mie sedaap) 2 btg Sosis 1 btr Telur 2 helai Daun bawang (bisa sayuran sawi) 1 Bawang bombay (iris melingkar tipis) » Bumbu halus : 5 Cabai merah keriting 8 Cabai... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Capcay Solo Pelangi - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Capcay-Solo-Pelangi-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 6 porsi) 1 butir telur 2 sdm tepung terigu 2 buah wortel potong serong 3 buah jamur potong sedang 1 buah kembang kol kecil 3 batang sawi manis secukupnya garam, gula, dan kecap manis bumbu: 1 sdm merica 4 siung bawang... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Wisanggeni |
| https://budaya-indonesia.org/Wisanggeni |
|
Wisanggeni adalah tokoh pewayangan Jawa dalam wiracarita Mahabarata. Wisanggeni dapat dipastikan merupakan tokoh asli carangan pujangga Jawa, sebab nama tokoh tersebut tidak terdapat di kitab Mahabarata di India. Lakon yang menceritakan tentang Wisanggeni cukup sedikit, meliputi kelahiran, pern... |
| Seni Pertunjukan Jawa Tengah |
