jawa tengah
|
Garang Asem Daging Kambing - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Daging-Kambing-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg daging 1/4 tulang iga Iris Bahan 10 Buah Cabe kriting 10 Buah Cabe rawit setan 5 Buah Bawang putih 5 Buah Bawang merah 1 Ruas Jahe 1 Ruas Kunyit 1 Batang Daun bawang & Sledri... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Kerang - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Kerang-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1/4 kg kerang dara Bumbu : 3 siung bawang merah, iris2 2 siung bawang putih, iris2 1 buah tomat muda, potong2 3 biji cabe merah, iris serong 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 buah belimbing wuluh 1 b... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Gudangan Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gudangan-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1/2 kelapa parut, muda Bahan sayur, potong 🌻 Secukupnya daun paya Secukupnya bayam Secukupnya kacang panjang Secukupnya toge Bumbu Uleg 🌻 5/8 bawang putih/merah 8/9 cabai raw... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Buntut Sapi - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Buntut-Sapi-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 8 porsi 1 kg Buntut sapi sudah dipotong dan dicuci bersih 3 L Air mineral 3 sdm Minyak goreng untuk menumis 3 mata Asam Jawa matang 10 buah Bawang merah, dikeprak 8 buah Bawang putih, dikeprak 4 buah Cabai merah... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sosis Solo Ayam Cincang - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sosis-Solo-Ayam-Cincang-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan ( 25 porsi) Adonan isi : 250 gr ayam fillet, dicincang/blender 1/2 bks bumbu kaldu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 100 ml air Kulit : 250 gr terigu 4 btr telur 50 ml minyak goreng 1/2 sdt garam 600 ml air... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Lele Kering - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Lele-Kering-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 ekor lele potong menjadi 8bagian(saya goreng) 2 butir tomat iris tipis 3 siung bawang merah iris tipis 4 siung bawang putih iris tipis 10 biji cabai rawit/cabai setan iris serong 2 biji cabai kriting iris serong sec... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Ikan Baronang - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Ikan-Baronang-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 3 porsi 1 ikan baronang potong sesuai selera 7 siung bw merah 7 siung bw putih 2 buah serai 3 lembar daun jeruk 1 kunyit jahe seiris cukup sesuai selera cabe rawit 4 buah blimbing wuluh 2 buah... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Kerapu Asap - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Kerapu-Asap-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 4 porsi 1 ekor kerapu 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah lombok merah besar 3 buah lombok rawit Garam Gula Penyedap Jahe Kunir Asam jawa 1 buah tomat Langkah&nbs... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambel Goreng Kentang Ampela Ati Tempe Solo - Solo - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambel-Goreng-Kentang-Ampela-Ati-Tempe-Solo-Solo-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 2 Ati Ampela 1 1/2 Kentang 1/2 Tempe 3 bawang merah 2 Bawang putih 7 Cabe merah keriting 5 cabe rawit Daun salam Lengkuas 1 Santan kara Langkah Potong kentang, ampela ati, dan tempe secara Dadu kecil2 da... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Garang Asem Ikan Gabus - Jawa Tengah - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Garang-Asem-Ikan-Gabus-Jawa-Tengah-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg Ikan Gabus 1 butir kelapa 10 Buah Cabe Merah 15 Buah Cabe Rawit 3-5 buah Tomat Mentah/ Setengah Matang (uk besar) 6 buah bawang putih 6 buah bawang merah 3 cm kunyit 3 cm jahe 3 cm... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
