Entri Terkait
Es Dawet Telasih
Makanan Minuman
Es Dawet Telasih asli dari Solo, Jawa Tengah, Indonesia. Minuman ini memang berasal dari Solo, tampilannya sangat menarik, Nah bagi anda yang tertarik membuat Es Dawet Telasih asli Solo ini bisa membaca resep selengkapnya di bawah ini. Cara Membuat Es Dawet Telasih Asli Solo : 150 g tapai ketan hijau, siap pakai 2 sdm biji selasih kering, seduh air panas Es batu 1 L santan dari 1 butir kelapa parut, tambahkan 1 sdt garam, didihkan Bahan Cendol (Dawet) : 75 g tepung beras 20 lembar daun suji, tumbuk, campur dengan 50 ml air, peras 1 sdt garam 25 g tepung hunkue 600 ml air Air matang dan es batu 1 sdt air kapur sirih Bahan Bubur Sumsumnya : 50 g tepung beras 1½ butir kelapa parut, peras menjadi 100 ml santan kental dan 350 ml santan encer 1½ sdt garam 2 lembar daun pandan, simpulkan Bahan Pelengkap...
Iklimah
Es Puter Solo
Makanan Minuman
Es Puter merupakan minuman Khas Solo, Jawa Tengah, Indonesia, Es Puter Khas Solo ini terbuat dari Santan atau bisa Susu kental. Memang sih makanan yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang enak maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat kita. Minuman Es Puter Solo tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa, Khususnya Jawa Tengah. Bahannya: 8 liter air matang. 4 butir kelapa atau 4 kaleng susu kental manis putih. 3-4 bungkus agar-agar. 11-12 kuning telur. 200 gr atau 24 sdm maizena. ±4 kg gula psir. Essence/aneka buah silahkan diblender. Garam secukupnya. Pewarna makanan sesuai selera (gunakan secukupnya). Bahan (untuk memutar es) : ¾ balok es. 3 kg garam kasar/krosok. Car...
Iklimah
Gudeg - Solo - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Gudeg Solo ini terbuat dari Nangka Muda dan Kerecek. Memang sih makanan yang satu ini banyak sekali diperjual belikan, karena cita rasanya yang memang enak maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat. Makanan Gudeg Solo tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa, Khususnya Jawa Tengah. Bahannya : Nangka yang masih muda Kerecek. Ayam tanpa kulit Telur silahkan direbus Bumbu (silahkan dihaluskan) : Bawang putih, Gula merah, Daun salam, Ketumbar, Lengkuas, Kecap manis, garam, Minyak untuk menumis, Santan encer, santan kental, Daun jambu Atau untuk bumbu bisa dikira kira sesua...
Iklimah
Tradisi Barikan
Ritual
Tradisi ini dilaksanakan pada malam hari sebelum tanggal 17 Agustus. Tradisi ini diisi dengan sambutan dari berbagai pihak, penyampaian pesan-pesan moral perjuangan dan kemerdekaan, serta ditutup dengan barikan. Barikan adalah kegiatan makan bersama sambil duduk lesehan menghadap tumpeng yang berisi nasi dan aneka lauk sebagai bentuk rasa syukur atas nikmat yang diberikan oleh Tuhan, kebersamaan dan nilai-nilai sosial warga, dan kesederhanaan dan tepo sliro . Sumber: http://blog.travelio.com/destination/tradisi-17an-di-berbagai-kota/
hallowulandari
Roti Mandarin Orion Khas Solo
Makanan Minuman
Resep Roti Mandarin Orion merupakan Kue Khas Solo, Jawa Tengah, Indonesia yang kini Sudah menjadi sebuah pandangan umum bahwa makanan sangat penting untuk disajikan di dalam rumah sendiri atau ketika ada acara acara tertentu. Beberapa orang mungkin kurang begitu mengenal roti ini. Tapi, ketika sudah mencicipi rasanya, maka pastinya jadi suka deh. Untuk membuatnya sendiri juga tidaklah sulit kok, hanya ditambah perlu teliti dan fokus aja sebab bahan yang ada di kelompokkan menjadi beberapa. Cukup sederhana juga bahan yang dibutuhkan. Oke, kita lihat aja terlebih dahulu semua bahan yang perlu untuk disiapkan nantinya. Bahan-bahannya: Bahan A : 350 gr gula pasir 550 gr putih telur Bahan B : 220 gr susu segar 15 btr kuning telur 1 sdt vanili 3 btr telur utuh Bahan C : 180 gr mentega 220 gr tepung terigu Bahan D : 1 sdm pasta mocca...
Iklimah
Sayur Labu Siam Khas Solo
Makanan Minuman
Buat anda Masyarakat Solo dan sekitarnya, berikut saya bagikan Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam yang kami kategorikan ke dalam Resep Sayur. Monggo, silahkan anda praktekan langsung Resep Cara Membuat Sayur Labu Siam Khas solo ini langsung dirumah anda, terutama buat anda yang sering atau suka menikmati kue Sayur Labu Siam. Perhatikan dengan seksama sekalian dicatat dan disimpan resep ini ya. Perlu diketahui bahwa Sayur Labu Siam Solo ini terbuat dari bahan utama labu siam dan bumbu yang dihaluskan. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang khas, maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat Solo. Sayur Labu Siam ini tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia, terutama kota-kota di pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah, Indonesia. Bahan-bahannya : Sebuah labu...
Iklimah
Selat Khas Solo
Makanan Minuman
Dari nama dan penampilannya sendiri sangatlah menggiurkan lidah, racikan Selat atau yang lebih dikenal luas sebagai Selat Solo yang mirip dengan resep steak daging sapi dan salad ala-ala Barat, tetapi salad ini dimasak dengan cita rasa khas Jawa. Bahan-bahan untuk membuat Selat Solo asli ini agak banyak karena Selat Solo ini mencakup sayur, daging dan karbohidrat. Tetapi pernah saya baca kalau di Indonesia ada juga yang menyantapnya sebagai lauk dari nasi karena orang Indonesia tidak mungkin bisa lepas dari yang namanya Nasi. Bahan utamanya adalah daging sapi khas dalam yang sedikit lemak, sehingga akan cepat matang. Anda dapat menambahkan tomat, wortel, buncis dan kacang, disiram dengan saus yang berisikan mustart dan kuning telur yang gurih deng...
Iklimah
Semar Mendem Khas Solo
Makanan Minuman
Buat anda Masyarakat Solo dan sekitarnya, berikut saya bagikan Resep Cara Membuat Semar Mendem Khas Solo yang kami kategorikan ke dalam Resep Kue. Monggo, silahkan anda praktekan langsung Resep Cara Membuat Semar Mendem ini langsung dirumah anda, terutama buat anda yang sering atau suka menikmati kue Semar Mendem. Perhatikan dengan seksama sekalian dicatat dan disimpan resep ini ya. Semar Mendem Khas Solo ini terbuat dari tepung ketan, daging dan telur. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang satu ini banyak disukai, karena cita rasanya yang memang khas, maka dari itu makanan ini menjadi suatu sajian favorit untuk masyarakat Solo. Semar Mendem ini tidak hanya dapat ditemukan di Solo, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota d...
Iklimah
Surabi Khas Solo
Makanan Minuman
Kue Surabi Khas Solo Notosuman yang rasanya nikmat pasti sudah pada kenal nih sama jajanan tradisional dari solo yang satu ini. Yah kue serabi solo notosuman memang terkenal dari dulu sampai sekarang. Kalau anda berkunjung ke solo tepatnya daerah notosuman, pasti banyak tuh yang menawarkan Kue Tradisional ini. Jangan lupa mampir untuk oleh-oleh keluarga dirumah ya. Resep Kue Surabi ini sebenarnya tidak terlalu sulit dan bunda-bunda bisa mencobanya sendiri dirumah. Nah berikut ini resep dan cara membuat Kue Surabi Solo Notosuman yang rasanya spesial dan super enak. Bahan untuk membuat Kue Surabi Solo Notosuman : ½ sendok teh soda kue 1 butir kuning telur ayam 100 cc air pandan 250 gram gula cair 500 gram tepung beras 600 cc air matang 750 ml santan kental matang Topping sesuai dengan selera Cara Membuat Kue Surab...