Bahan: 2 butir telur ayam kampung 2 sendok susu kental manis 2 sendok gula pasir Air mendidih Teh atau bubuk kopi Cara Membuat: Pisahkan putih telur ayam kampung dari cangkangnya,lalu tuangkan ke gelas yang sedang aja. Kemudian tambahkan susu kental manis. Dan tambahan juga...

Kopi gayo arabika dengan campuran air nira ini merupakan temuan dan kombinasi baru yang berasal dari aceh, bisa disajikan dingin dan juga panas Bahan : Air nira Bubuk kopi arabica gayo Cara membuat : Tuangkan air nira kedalam mocapot secukupnya Masukkan bubuk kopi arabica gayo yan...

Di Gayo serabi dikenal dengan sebuatan APAM dan biasanya dimakan dengan menggunakan santan yang telah dimasak dan dicampurkan gula biar terasa manis. Merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya berbentuk bundar. Kue ini biasa dikombinasikan menggunakan kuah gula merah. Kue yang dipangg...

Aceh memiliki banyak ciri khas yang berbeda-beda terutama di bagian makanan. Salah satu makanan khas tradisional aceh adalah keukarah. Keukarah atau karah merupakan penganan terbuat dari campuran tempung dan santan berbentuk lembing berukuran satu telapak tangan orang dewasa. Kue ini adalah salah s...

Telor apam merupakan kuliner khas Gayo Lues berbentuk telur dadar. Hal yang membedakan telor apam khas Aceh ini dari masakan telur dadar pada umumnya yaitu cara memasaknya dan aroma daun pisang yang begitu nyata ketika telor apam dimakan. Selain rasanya yang khas dan juga enak, cara memasaknya juga...

Canang Buluh Canang buluh atau canang kecapi buluh merupakan sejenis instrumen musik tradisional dari Suku Alas di Kabupaten Aceh Tenggara. Alat musik ini terbuat dari bambu yang dalam bahasa Alas disebut buluh khegen. Struktur canang buluh berupa tabung yang terbuat dari satu ruas bambu, dile...

Tari Ranup lampuan adalah satu tarian tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Tarian ini termasuk tarian penyambutan yang biasanya dibawakan oleh penari wanita dengan menyuguhkan sirih sebagai tanda terima masyarakat. Tari Ranup Lampuan merupakan salah satu tarian tradisional yang cukup terkenal...

" Aspek-aspek arkeologi Indonesia no. 19: Makam-makam Islam di Aceh = Aspects of Indonesian Archaeology : Muslim tombs in Aceh Ambary, Hasan Muarif (1996) Aspek-aspek arkeologi Indonesia no. 19: Makam-makam Islam di Aceh = Aspects of Indonesian Archaeology : Muslim tombs in Aceh. Documentati...

Dalam prosesi adat pernikahan, masyarakat Singkil memiliki tarian tradisional yang khas yaitu tarian Dampeng, sebuah tari persembahan sebagai rangkaian dari prosesi mengantar (mengarak) mempelai pria. Di masa lalu, Tari Dampeng dipertunjukkan oleh dua orang saja. Namun seiring perkembangan, tarian...

Tari pelebat ini merupakan tari pedang yang mengambarkan semangat ketangkasan, kecekatan rayat Aceh Tenggara dalam mengahapi musuh dan mendidik mental kepahlawanan dalam mempertahankan Bangsa dan Negara. Kata “Pelebat” berasal dari kata “Khubat” yakni suatu perkelahian yang menunjukkan keperkasaan...