jawa tengah
|
Gangan Asam Ubi - Kutai - Kaltim |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Asam-Ubi-Kutai-Kaltim |
|
Bahan-bahan 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih 1 buah ubi merah, kupas dan potong2 1 buah cabe merah besar 1 sdm air asam jawa (dari setengah sdt asam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Timur |
|
Ikan Asin dengan Cacapan Asam - Banjarmasin - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Asin-dengan-Cacapan-Asam-Banjarmasin-Kalsel |
|
Bahan-bahan 250 gr ikan asin kecil (jenis apa saja bebas kok) 1 sdm asam jawa 4 siung bawang merah 3 buah cabe rawit s... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Lempeng / Ampal Udang Kelapa - Kalsel - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Lempeng-Ampal-Udang-Kelapa-Kalsel-Kalsel |
|
Bahan-bahan 500 gr udang sungai (kupas) 100 gr kelapa muda parut 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Akar Keladi - Banjar - Kalsel |
| https://budaya-indonesia.org/Akar-Keladi-Banjar-Kalsel |
|
Bahan-bahan 500 grm sulur 5 bj Bawang putih 4 bj Bawang merah 20 bj cabe rawet 3 bj Tomat... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Gulai Kambing - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Kambing-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 600 gr daging kambing campur 400 cc santan kental 3 lembar daun salam 2 lembar&nb... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Mangut Goreng - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Mangut-Goreng-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 1 bungkus ikan mangut 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 potong k... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Mangut Kepala Manyung - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Mangut-Kepala-Manyung-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan 2 porsi 1 kepala manyung 1 tempe (optional) bumbu 20 rawit setan 5 bj ... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Tumis Terong - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Terong-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 2 buah terong unggu 10 cabe rawit setan 3 cabe merah keriting 1/2 bawang bombay 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng bila perlu MSG secukupnya Air Langkah: ... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Usus Gongso - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Usus-Gongso-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 500 gr usus sapi 3 lembar daun salam 2 batang serai,geprek secukupnya air untuk merebus usus 3 biji cabe merah besar, buang bijinya & iris serong 10 butir bawang merah,iris secukupnya minyak goreng secukupnya garam & kaldu bubuk... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Sambel Goreng Jipang - Semarang - Jawa Tengah |
| https://budaya-indonesia.org/Sambel-Goreng-Jipang-Semarang-Jawa-Tengah |
|
Bahan-bahan: 5 porsi 2 buah jipang / labu siam / manisa 250 gram udang pacet ukuran sedang 250 gram krecek / kulit sapi / rambak sapi 1 kotak besar tahu putih potong kecil-kecil 7 buah cabe rawit merah 1/2 butir kelapa ukuran sedang, parut untuk dibuat santan 2... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
