kue ini bisa kita temukan di muna barat dan pulau muna secara keseleruhan dan pulau-pulau lain sekitar sulawesi tenggara seperti pulau buton.   Bahan-bahan Rebusan 100 gr gula jawa 270 ml air 2 sdm gula pasir Direbus, aduk hingga rata, matikan api. Di...

Lapa-lapa mempunyai rasa yang gurih dan enak, apalagi dikonsumsi dengan ikan kaholeonarore (ikan asin) semakin menambah selerah makan. Makanan ini dibuat dari beras yang dimasak bersama-sama santan, sampai setengah matang lalu diangkat. Kemudian didinginkan, dan selanjutnya dibungkus dengan b...

  Ituwu Manu atau Ayam dimasak dalam bumbu, merupakan resep masakan warisan leluhur.Ayam dimasak sedemikian rupa didalam campuran berbagai bumbu, setelah matang kemudian dituangkan kedalam wadah berupa mangkok besar.   Bahan-Bahan: • tujuh ratus delapan puluh tuju...

Bahan: 100 gram nangka muda, potong- potong 100 gram jagung manis, potong- potong 50 gram kacang tanah 50 gram pepaya muda, potong-potong 25 gram daun melinjo 100 gram tetelan daging 1 liter air, untuk merebus 1 buah tomat 100 gram kacang panjang, potong-potong...

Srimpi adalah bentuk repertoar (penyajian) tari Jawa klasik dari tradisi kraton Kesultanan Mataram dan dilanjutkan pelestarian serta pengembangan sampai sekarang oleh empat istana pewarisnya di Jawa Tengah (Surakarta) dan Yogyakarta[1][2]. Penyajian tari pentas ini dicirikan dengan empat penari...

Kuda lumping juga disebut jaran kepang atau jathilan adalah tarian tradisional Jawa menampilkan sekelompok prajurit tengah menunggang kuda. Tarian ini menggunakan kuda yang terbuat dari bambu atau bahan lainnya yang di anyam dan dipotong menyerupai bentuk kuda, dengan dihiasi rambut tiruan dari tal...

Kendang atau kendhang adalah instrumen dalam gamelan Jawa Tengah dan Jawa Barat yang salah satu fungsi utamanya mengatur irama. Instrument ini dibunyikan dengan tangan, tanpa alat bantu. Jenis kendang yang kecil disebut ketipung, yang menengah disebut kendang ciblon/kebar. Pasangan ketipung ada sat...

Mungkin di daerah jawa lebih dikenal dengan nama lemper. Lalampa memang makanan ringan khas Gorontalo yang masih sejenis dengan lemper.   Jika lemper Jawa dimasak dengan cara dikukus, namun Lalampa ini dimasak dengan cara dibakar. Dan juga isinya pun berbeda, Lalampa berisi ikan caka...

  Bahan : ·     1 ekor ayam (potong 12) ·     2 bh tomat (1 tomat potong 8 bagian) ·     1 1/2 sdt garam ·     1 sdt penyedap · ...

Bahan Utama 500 gram Tuna Fillet dipotong dadu 2 buah Tomat dipotong dadu 8 buah Cabai Rawit Merah dirajang halus 5 siung Bawang Merah dirajang halus Kecap Manis Pedas 1 buah Jeruk Limau (ambil airnya) Tusukan sate secukupnya   Bahan Bumb...