jawa tengah
Wedang Kacang - Magelang - Jawa Tengah |
https://budaya-indonesia.org/Wedang-Kacang-khas-Magelang |
Wedang Kacang merupakan minuman khas magelang jawa tengah, Wedang Kacang ini memiliki rasa hangat jika diminum saat musim hujan. Wedang Kacang kacang ini dibuat dengan bahan uama kacang tanah yang diberi tambahan jahe. Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan-Bahan : 1 1/2 l... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Sempol Ikan Tenggiri Sayuran |
https://budaya-indonesia.org/Sempol-Ikan-Tenggiri-Sayuran |
Sempol merupakan jajajan dan camilan khas Malang, Jawa Timur. Pada umumnya sempol dibuat menggunakan daging ayam. Tetapi semakin berkembangnya jaman, sempol semakin dimodif menggunakan bahan-bahan lain contohnya menggunakan ikan dan sayuran. Rasanya yang tetap nikmat, dengan kandungan sayur yang... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Mangut Ikan Boeng |
https://budaya-indonesia.org/Mangut-Ikan-Boeng |
Mangut Ikan Boeng merupakan makanan yang berasal dari magerang jawa tengah. Makanan ini menggunakan ikan boeng dalam menyajikannya, ikan bong sekilas mirip dengan ikan lele. Mangut Ikan Boeng memiliki rasa yang pedas, Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan-Bahan : Daging ikan b... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Pisang Plenet |
https://budaya-indonesia.org/Pisang-Plenet |
Pisang Plenet merupakan makanan (cemilan) yang berasal dari Semarang, Pisang Plenet menggunakan pisang kepok dalam membuatnya. Penggunaan pisang kepok pada pembuatan Pisang Plenet ini pisang kepong memiliki rasa yang manis. Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan-Bahan : 12... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Tunu Iwak Baubar Cacapan Asam |
https://budaya-indonesia.org/Tunu-Iwak-Baubar-Cacapan-Asam |
Iwak Baubar artinya ikan dibakar/panggang. Paling sip membakarnya menggunakan arang dicampur sabut kelapa supaya menghasilkan asap yang banyak... RESEP : Bahan-bahan 2 porsi 250 gram Ikan Sungai Segar (haruan, pepuyu, s... |
Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
Asam Pedas Ikan Riau |
https://budaya-indonesia.org/Asam-Pedas-Ikan-Riau |
ASAM PEDAS IKAN Asal: Riau Sumber: Buku Kumpulan Resep Indonesia Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Ikan yang dipakai umumnya 2 macam. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. &n... |
Makanan Minuman Riau |
Romot |
https://budaya-indonesia.org/Romot |
Bahan: 1,5 kg daging beserta tulang2nya 3 sdt merica butir 8 siung bwt putih/ssui slera 2 jari laos geprek garam secukupnya air ut... |
Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
Serabi Kinca |
https://budaya-indonesia.org/Serabi-Kinca |
Bahan-bahan 150 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdt baking powder 1 butir telur 1/2 sdt garam 250 ml santan pasta pandan dan pewarna hijau Bahan kuah kinca : 350 ml santan 1/2 sdt garam 10... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Oblang Duren |
https://budaya-indonesia.org/Oblang-Duren |
Oblang Duren lebih dikenal Kolak duren, Kinca Duren, mungkin disebagian daerah punya nama yang berbeda-beda. Oblang duren biasa disajikan dengan Ketan hangat, yups! dengan ketan. cara menyantapnya dengan cara di cocol/tutul dengan saus Oblang Duren. Lantas bagaimanakah cara pembuatannya? yuk kita... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
OTE-OTE |
https://budaya-indonesia.org/OTE-OTE |
Teman-teman yang sedang berada di daerah Porong, jangan sampai melewati kuliner khas Jawa Timur ini. Pertama kali mencoba Ote-Ote Mini, saya memesan 5 untuk saya sendiri. Begitu datang, ternyata ukurannya tidak mini tetapi cukup besar hingga sebagian saya bawa pulang karena perut sudah tidak kuas... |
Makanan Minuman Jawa Timur |