Entri Terkait
Klepon ubi jalar pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ubi jalar 50 gr gula merah 50 tepung tapioka secukupnya Kelapa parut Pewarna makanan Langkah Kupas ubi jalar cuci bersih lalu kukus sampai matang dan haluskan Tambahkan tepung tapioka aduk rata ...
Nicky Ria Azizman
Klepon aneka rasa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tepung ketan Kelapa parut (ampasnya) Gula Garam Coklat blok yang diserut lembut Keju yg dipotong ukuran dadu kecik Gula merah Pewarna makanan Langkah 15 menit Pertama panaskan panci untuk mengukus kelapa yg sudah diparut,setelah air mendidih,kukus kelapa sampai matang, tujuannya agar kelapa ga mudah basi Potong-potong keju ukuran dadu kecil,parut atau serut coklat blok(saya pake lagie),...
Nicky Ria Azizman
Klepon isi durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan putih Sejumput garam Kelapa parut Pewarna makanan hijau Daging durian yg sdh di bekukan di frezzer Air panas Langkah Kukus kelapa parut dgn sejumput garam Masukan air panas sedikit demi sedikit ke dlm tepung ketan yg sdh di beri sejumput garam dan pewarna makanan uleni sampai kalis dan bs di pulung ...
Nicky Ria Azizman
Klepon siram gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 150 grm tepung ketan 1 sendok teh Garam 65 mm Santan kara 1 gelas Air hangat secukupnya 1/2 sdm Pewarnah makanan Untuk kuah 1 ukuran kecil Gula merah Vanilla 1 lmbr daun pandan 2 gelas Air 1 sendok Gula Langkah Masukan tepung ketan, santan kara, pewarna, garam, kemudian siram pake air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk klu dah kalis bentuk adonan bulat2 kemudian rebus kedal...
Nicky Ria Azizman
Klepon biru
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung ketan 150 gr tepung beras 4 gula merah 1 sdt garam 1/2 sdt vanili secukupnya Pewarna makanan biru, Kelapa parut yg sudah dikukus dan ditaburi garam Langkah Larutkan pewarna makanan dalam air, tambahkan garam dan vanili. Air sy gunakan kira2 3 gelas ya. Campurkan tepung dan air, uleni. Jangan terlalu lembek ya. Sisir gula merah, lalu pipihkan adonan tepung dan isikan gula mera...
Nicky Ria Azizman
Klepon singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 singkong UK besar 2 sdm Gula pasir 1 biji Gula merah untuk isian Sejumput garam 1 saset santan bubuk Pewarna makanan hijau 1/2 kelapa untuk taburan Langkah Parut singkong yg sudah di kupas Dan di cuci bersih.. Peras supaya air nya keluar.. Campur singkong dengan Gula pasir. Garam Dan santan bubuk...
Nicky Ria Azizman
Kelepon Dampling
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 200 gram Tepung ketan 100 gram Tepung tapioka 260 cc Santan 1 sdm Gula pasir 1/4 sdt Garam secukupnya Pewarna makanan Palm sugar atau cokelat untuk isian secukupnya Kelapa mengkal parut Langkah 20 menit Campur tepung tapioka, santan dan pewarna, aduk rata lalu tim di air mendidih hingga mengental, matikan kompor. Setelah itu masukkan garam, gula pasir dan tepung ketan, aduk rata hingga menyatu. ...
Nicky Ria Azizman
Ca Sawi Asin Tahu
Makanan Minuman
BAHAN 2 sdm minyak sayur, untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang kasar 100 g daging paha ayam, iris tipis 250 ml air 200 g sawi asin, buang pangkalnya, cuci bersih, peras, iris tebal 1 cm 2 buah tahu takwa, potong dadu 1½ cm ** 2 sdm kecap asin ½ sdt garam CARA MEMBUAT: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. Tuang air, didihkan. Kecilkan api. Masukkan sisa bahan. Masak sambil diaduk hingga sawi asin empuk dan kuah menyusut setengahnya. Angkat. Sajikan panas. Untuk 6 porsi **CATATAN Tahu takwa: Tahu kuning khas Kediri. Dapatkan di pasar tradisional atau supermarket bagian bahan makanan segar. Bila tak ada, ganti dengan tahu putih. sumber: https://www.femina.co.id/sayur/ca-sawi-asin-tahu
Deni Andrian
CAKALANG BAKAR BUMBU AIR LAUT
Makanan Minuman
Menggunakan air laut di Pulau Sempu, Malang, sebagai bumbu rendam ikan, malah meningkatkan cita rasa makanan ikan laut. Tersirat pesan untuk selalu menjaga kelestarian dan kebersihan alam. Bahan: 1 ekor (800 g) ikan cakalang ukuran sedang, bersihkan 1 bilah bambu atau tusuk kebab 1 l air 50 g garam 1 buah lemon cui, ambil airnya Sambal kecap: 5 sdm kecap manis 5 buah cabai rawit merah, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1 buah tomat, buang bijinya, potong bentuk juring ½ sdt air jeruk nipis Cara Memasak: 1. Tusuk ikan dengan bambu. 2. Celupkan ikan ke dalam air garam. Bakar hingga setengah matang (± 30 menit). Celupkan kembali ke dalam air garam, lalu bakar. Celupkan kembali ke dalam air garam. Bakar hingga matang dan mengering. Angkat, sisihkan. 3. Sambal kecap: Campur semua bahan. Sisihkan....